- •Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
- •Введение
- •1.1. Предпосылки осуществления и основные понятия инновационной деятельности
- •1.2. Классификация, кодирование инноваций. Новизна как основная характеристика инноваций
- •1.3. Теория длинных волн и инновации. Характеристика современных технологий
- •Лекция 2. Инновационный процесс: этапы и характеристика
- •2.1. Сущность и формы инновационного процесса
- •2.2. Распространение и диффузия нововведений
- •2.3. Субъекты инновационного процесса
- •3.1. Понятие инновационной инфраструктуры
- •Общая схема инновационной инфраструктуры
- •3.2. Элементы инновационной инфраструктуры и их характеристика
- •4.1. Исследование и разработки как основа эффективности бизнеса
- •4.2. Роль и масштабы исследовательской деятельности в социально-культурном сервисе и туризме
- •4.3. Оценка результатов исследований
- •5.1. Проектное управление: концепция и принципы. Понятие и сущность инновационного проекта
- •5.2. Классификация и субъекты инновационных проектов
- •5.3. Финансирование и экспертиза инновационных проектов. Экономическая эффективность инновационного проекта
- •6.1. Инновационный менеджмент: сущность, функции и элементы
- •6.2. Сопротивление инновациям: природа и методы управления
- •6.3. Основные принципы внедрения инноваций
- •Принципы внедрения инноваций
- •6.4. Типы людей по их отношению к инновациям
- •Типы людей по их отношению к инновациям
- •7.1. Предприниматель и предпринимательство
- •7.2. Стадии предпринимательской деятельности
- •7.3. Предпринимательская среда и её составляющие
- •7.4. Виды предпринимательства в социально-культурном сервисе и туризме
- •8.1. Источники финансирования и их характеристика
- •8.2. Виды деятельности по финансированию инноваций
- •8.3. Венчурный капитал как основной источник финансирования инноваций
- •9.1. Причины и направления инновационной деятельности в сфере сервиса и туризма
- •9.2. Специфика и этапы разработки нового продукта социально-культурного сервиса и туризма
- •9.3. Внедрение нового продукта социально-культурного сервиса и туризма на рынок
- •10.1. Сущность и роль внутрифирменных инноваций
- •Зависимость инновационных идей и этапов жизненного цикла компании
- •10.2. Креативность как основа для получения инновационных идей
- •10.3. Система работы с идеями
- •10.4. Стимулирование персонала
- •11.1. Причины и пути появления новых туристско-рекреационных зон
- •11.2. Характер туристско-рекреационных зон
- •11.3. Модели развития туристских центров
- •12.1. Новые тенденции и новый тип потребителя на рынке социально-культурного сервиса и туризма
- •12.2. Основные черты новой маркетинговой стратегии
- •12.3. Инновационные маркетинговые технологии (брендинг, нейминг)
- •13.1. Сущность и виды бенчмаркинга
- •13.2. Эволюция бенчмаркинга
- •13.3. Стратегия «тайный покупатель»
- •14.1. Глобализация как новый феномен современного мира
- •14.2. Глобальные объединения: формы и особенности управления
- •14.3. Стратегический альянс: сущность и виды
- •15.1. Предпосылки и основные положения государственной политики в области инноваций
- •15.2. Основные государственные органы, регулирующие инновационную деятельность
- •15.3. Функции, формы и направления государственной поддержки инновационной деятельности в России
- •16.1. Модели инновационной деятельности развитых стран
- •16.2. Особенности поддержки инновационной деятельности в сша
- •16.3. Государственное управление инновационной политикой в Японии
- •16.4. Инновационная деятельность в странах ес
- •Заключение
- •Глоссарий
- •Библиографический список Основной
- •Дополнительный
Рецензенты: Кафедра «Менеджмент социально-культурной деятельности» Хабаровского государственного института искусств и культуры
(заведующий кафедрой кандидат педагогических наук, доцент ВАК России Н.И. Костюков)
Главный специалист отдела внешнеэкономической политики Управления внешнеэкономических связей Министерства экономического развития и внешних связей Хабаровского края Л.А. Близнюкова
Ковынева, Л. В.
К 569 Инновации в социально-культурном сервисе и туризме : конспект лекций / Л. В. Ковынева. – Хабаровск : Изд-во ДВГУПС, 2007. – 103 с. : ил.
Учебное издание
Ковынева Лариса Валерьевна
Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
Конспект лекций
Введение
Туризм и сервис в последние годы стали важными направлениями инновационной деятельности. Специалисты отмечают, что распространение инноваций в индустрии гостеприимства и туризме способствует развитию положительных социально-экономических тенденций.
Для того чтобы выжить, организации и люди вынуждены меняться ради приспособления к ситуациям и событиям, возникающим с ними и вокруг них. Организации социально-культурного сервиса и туризма (СКСиТ) также постоянно приспосабливаются и совершенствуются. Чтобы не просто выжить, а расти и развиваться, они вынуждены очень серьезно изменять себя для достижения поставленных целей.
Сообщество, государство, частный бизнес предъявляют особые требования к развитию сервиса и туризма, которые базируются на удовлетворении потребностей людей посредством оказания услуг. Во многих странах гостеприимство, сервис и туризм играют значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Они выступают своеобразным катализатором социально-экономического развития и оказывают огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и др. В свою очередь на развитие индустрии гостеприимства и туризма воздействуют различные факторы: социальные, экологические, культурные, экономические, политические, правовые, исторические, научно-технические.
Инновационная деятельность является важнейшим способом обеспечения конкурентных преимуществ на предприятиях СКСиТ, что и определяет актуальность данной дисциплины.
Теоретической и методической основой настоящего учебного пособия послужили немногочисленные научные публикации отечественных и зарубежных ученых, посвященные инновационной деятельности, а также разработки автора применительно к туризму и сервису.
В соответствии с новым образовательным стандартом РФ дисциплина «Инновации в социально-культурном сервисе и туризме» относится к циклу специальных (федеральный компонент) и изучается студентами ДВГУПС (специальность 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»).
Лекция 1. Сущность инновационной деятельности
План:
1.1. Предпосылки осуществления и основные понятия инновационной деятельности.
1.2. Классификация, кодирование инноваций. Новизна как основная характеристика инноваций.
1.3. Теория длинных волн и инновации. Характеристика современных технологий.
1.1. Предпосылки осуществления и основные понятия инновационной деятельности
В настоящее время Россия переживает бум новаторства: на смену одним технологиям и методам приходят другие. Инновационной деятельностью вынуждены заниматься буквально все организации и субъекты хозяйствования от государственного уровня управления до вновь созданного предприятия в сфере малого бизнеса. Но примерно 15 лет назад понятие «инновационная деятельность» широко не применялось. В специальной литературе и официальных документах чаще всего использовались понятия «научно-технический прогресс», «внедрение достижений науки и техники» и т. п., что характерно для централизованно управляемой экономики.
В настоящее время российская экономика продолжает переживать кризис (хотя в последние годы наблюдаются положительные тенденции), выход из которого во многом зависит от ориентации на активную инновационную деятельность.
Терминология в области инновационной деятельности включает такие понятия, как инновация, новшество, научно-технический прогресс и др. (см. глоссарий).
Впервые термин «инновация» ввел австрийский ученый И. Шумпетер в 30-х гг. ХХ в. Он определил «инновацию» как «изменение с целью внедрения и использования новых видов потребительских товаров, новых производственных и транспортных средств, рынков и форм организации в промышленности».
Новшество – оформленный результат фундаментальных, прикладных исследований, разработок или экспериментальных работ в какой-либо сфере деятельности по повышению ее эффективности (открытие, изобретение, патент, товарный знак, документация на новый / усовершенствованный продукт, технологию, метод, порядок).
Инновация – конечный результат внедрения новшества.
Таким образом, новшество становится инновацией с момента принятия к распространению.