- •1.Структура, классификация и биологическая роль нуклеотидов.
- •Вопрос 2. Биосинтез и распад пиримидиновых оснований, механизм регуляции
- •Регуляция синтеза пиримидинов
- •Вопрос 3. Биосинтез и распад пуриновых оснований, механизм регуляции
- •1. Синтез 5'-фосфорибозиламина
- •4. Образование нуклеозидтрифосфатов атф и гтф.
- •Реакции синтеза атф и гтф
- •Реакции синтеза амф и гмф
- •Вопрос 4. Биосинтез дезоксирибонуклеотидов.
- •Синтез тимидилтрифосфата.
- •Вопрос 5. Нарушение обмена пиримидиновых и пуриновых нуклеотидов: орататцидурия, подагра, болезнь Леша-Нихана Оротатацидурия (или оранжевая кристаллоурия) может быть наследственной и приобретенной.
- •Подагра
- •Основы лечения
- •Синдром леша-нихана
- •Вопрос 6.Переваривание нуклеиновых кислот пищи в жкт.
- •Процесс переваривания нуклеопротеинов в жкт
Вопрос 6.Переваривание нуклеиновых кислот пищи в жкт.
Нуклеотиды поступают в организм с пищей, главным образом в составе нуклеопротеинов.
После воздействия соляной кислоты и протеолитических ферментов желудка нуклеопротеины распадаются до нуклеиновых кислот и белковой части. Белки перевариваются обычным образом, нуклеиновые кислоты – с помощью дополнительных ферментов. Панкреатический сок содержит рибонуклеазы и дезоксирибонуклеазы, гидролизующие все нуклеиновые кислоты до полинуклеотидов.
Процесс переваривания нуклеопротеинов в жкт
После действия панкреатических ферментов полинуклеотидазы (фосфодиэстеразы) кишечника гидролизуют нуклеиновые кислоты до мононуклеотидов. Далее, под действием нуклеотидаз и фосфатаз происходит гидролиз нуклеотидов до нуклеозидов, которые либо всасываются, либо под действием нуклеозидаз слизистой кишечника деградируют до пуриновых и пиримидиновых оснований.
В просвете кишечника пуриновые основания могут подвергаться окислению до мочевой кислоты, которая всасывается и затем выделяется с мочой. Большая часть тех пуринов, что всосались, в энтероцитах также окисляется в мочевую кислоту, при этом не происходит их перехода в кровь, в другие клетки и включения во вновь образующиеся молекулы нуклеотидов и нуклеиновых кислот.
Свободные пиримидиновые основания, подобно пуринам, в основном катаболизируют и выделяются без их использования в организме.
Таким образом, полинуклеотиды и, тем более, нуклеиновые кислоты пищевых продуктов не поступают из кишечника в кровоток, не выступают в роли поставщика предшественников ДНК и РНК клеток организма. И хотя млекопитающие потребляют значительные количества нуклеиновых кислот и нуклеотидов, их жизнедеятельность не зависит от всасывания этих веществ или соответствующих продуктов распада. Отсюда следует, что изменение генома и информации ДНК при потреблении в пищу генетически модифицированных продуктов (ГМО) абсолютно невозможно!