Общая численность охотничьих животных, обитающих в охотугодьях Украины, 2004 г.

Копытные	тыс. голов	Пушные звери	тыс. голов	Пернатая дичь	тыс. голов
Всего	184.8	Всего	2412	Всего	9037.8
в т.ч.:		в т.ч.:		в т.ч.:
лоси	4.5	белки	60.8	куропатки	909
олени	16.7	зайцы	1857.3	глухари	4.3
кабаны	38.8	куницы	57.3	тетерева	12.3
косули	121.7	лисицы	88.2	гуси	130.5
зубры	0.4	ондатры	182.6	утки	2938.7
лани	2.2	норки	3.2	фазаны	289.6
муфлоны	0.4	бобры	19.1	перепелки	830.6
куланы	0.08	волки	2.4	рябчики	19.2
		медведи	0.3	лебеди	24.1
		суслики	65.7	кулики	785.7
		енот.собаки	9.7	голуби	1509.8
		выдры	10.7	лыски	1584.0
		рыси	0.4
		горностаи	7.0
		нутрии	0.2

В Полесской зоне объектами промысла являются представители лесных и болотных биотопов, в т.ч. лось, косуля, кабан, волк, лисица, заяц-русак, белка; из птиц – дикий голубь, тетерев, рябчики; вдоль рек и на болотах – дикая утка, кулик.

В Лесостепи ведется охота на зайца-русака, енотовидную собаку, кабана, серую куропатку, перепелок, диких гусей, уток, в степи – на лисицу, енотовидную собак; наблюдение может вестись за редкими птицами (дрофой и др.).

Животный мир Азово-Черноморского прибрежного зоографического округа представлен в основном степными и водоплавающими видами. Объектами промысла являются водно-болотные птицы (гусь, утка, кулик и т.д.).

Объектами любительского рыболовства выступают азовская и черноморская хамса, азовская тюлька, ставрида, пиленгас, бычки, карась, речная форель. Вследствие сокращения объемов искусственного рыборазведения и роста масштаба браконьерства ухудшались условия промысла многих видов рыб: осетровых, азовского калкана, сивашской глоссы, катрана, кефали, бычков.

В Карпатах животный мир имеет преимущественно лесной характер. Добываются олень, косуля, глухари, тетерева, рябчики.

Крым отличается высокой интенсивностью промысловой деятельности (св. 24тыс. чел, имеют удостоверения охотников). Если основной промысел копытных приходится на горно-лесную зону, то промысел птицы, в т.ч. перелётной, – на полевые и водно-болотные угодья Равнинного Крыма, к примеру, только в одном охотничьем хозяйстве «Охотничьи тропы Присивашья» за сезон добывается более 5 тыс. уток.

В Украине насчитывается 928 охотничьих хозяйств площадью 47,5 млн. га., охотничий промысел ведется на территории 36,1 млн. га. Количество работников в 2004 г. составило 5530 чел. Ежегодно увеличиваются затраты на ведение охотничьего хозяйства, в т.ч. на охрану и воспроизводство диких зверей и птиц тратится около 13,7 млн. грн., а на их искусственное разведение - 0,5 млн. грн.

Актуальной проблемой охотничьего туризма в Украине остаётся браконьерство. Только в 2002 г. в Крыму силами егерей было снято более 10 тыс. петель, а за один рейд оперативной группы на озере Сасык-Сиваш – более 2 км рыболовных сетей. Нарушаются методики таксации, слабо учитывается влияние климатических условий и эпизоотий на численность животных в проектировках норм и сроков охоты. Недостаточное внимание уделяется проблеме воспроизводства видового и численного состава животных. В контексте решения задачи перехода к сбалансированному (устойчивому) туризму национальная туристская политика в использовании фаунистических ресурсов должна быть направлена на экологизацию ресурсопользования и популяризацию природно-познавательного и экологического туризма. К числу заказников государственного значения Украины, охраняющих редких и исчезающих видов животных, относятся 19 общезоологических и 22 орнитологических объекта.

В организации рекреационного биотопользования следует иметь в виду необходимость сохранения видового и численного состава эндемичных и реликтовых растений и животных Украины, в т.ч. занесенных в Красную книгу (таблица 2.9).

Таблица 2.9