Тенденции развития мирового рынка пива
В мире на три ведущих страны производителя в 2011 году пришлось 42% объема выпуска пива. По итогам 2011 года в КНР было произведено 423 638 тыс. гектолитров пива. Китай находится на первом месте в мире, постоянно увеличивая объемы производства. По сравнению с 2001 годом производство пива в стране выросло практически в 2 раза, в то время как в США, находящемся на втором месте, сократилось в 2009 году к 2000 на 1,1%. Объем производства в США в 2011 году составил 230 234 тыс. гектолитров.
Россия находится на третьем месте в мире по итогам 2011 года. Также как и в Китае, в РФ объемы производства пива постоянно увеличивались, и за 10 лет с 2001 по 2011 год выросли в 2,1 раза. Всего же за 2011 год в мире было произведено 1 810 млн. гектолитров пива.
Доли стран в производстве пива в мире в 2011 году, %*
За последние десять лет благодаря быстрой консолидации пивоваренной отрасли, пять ведущих холдингов стали производить почти 50% мирового объема пива. В 2007-2010 гг. средний рост рынка в среднем составлял 4,5%. При этом в 2011 году по экспертным данным, произошло снижение темпов роста до 0,8%. По данным BARTH-HAAS GROUP в мире в 2011 году из 170 стран, производящих пиво, в 90 странах объем производства снизился.
Доли ведущих компаний в мировом производстве пива в 2011 году, %
Среди производителей на первом месте по итогам 2011 года находится компания AB InBev, выпустившая 19,8% пива от общего мирового объема.
Бельгийский холдинг AB InBev был создан в результате слияния InBev и Anheuser-Busсh. В состав AB InBev входит 131 завод по всем миру, из них 121 завод производит пиво (включая 18 заводов по производству, как пива, так и других напитков). Подразделения холдинга расположены в Северной и Южной Америке, Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе.
В настоящее время AB InBev выпускает более 200 марок пива, в том числе три ведущих мировых бренда: Budweiser, Stella Artois и Becks.
В 2010 году InBev Beer было произведено 352 931,8 тыс. гектолитров пива. Из общего объема производства компании 30% приходится на США, на долю Бразилии – 21%, и 12,5% - на Китай.
На втором месте среди ведущих мировых производителей пива находится компания SABMiller. По итогам 2011 года доля компании составила 9,6%. SABMiller представлено в 75 странах мира на шести континентах. Предприятия холдинга производят более 200 различных брендов. Продажи составляют порядка 213 миллионов гектолитров пива в год.
Замыкает тройку лидеров группа компаний Heineken, располагающая 125 пивоварнями более чем в 70 странах мира. Объем производства пива Heineken в 2010 году, по официальным данным, составил 159,1 млн. гектолитров. В 2011 году объемы производства Heineken в мире выросли на 21%, составив 192,3 млн. гектолитров. Рост показателя в 2011 году обусловлен увеличением выпуска пива группой Heineken в Америке в 1,5 раз, а в частности за счет развития рынков в Мексике и Бразилии.
Головные компании рассмотренных выше холдингов, находятся в Европе, являющейся, в частности, ведущим регионом производителем пива. По данным Ernst and Young в Европе расположено 3 733 пивоварен. В совокупности объем производства в регионе составил в 2011 году 555 111 тыс. гектолитров в год, из них 69% приходится на страны Европейского Союза .
Динамика производства пива странами в 2005-2011 гг., тыс. гектолитров.
В целом, в 2011 году на мировом рынке пива произошло восстановление объемов производства. Специалисты Canadean Consulting прогнозируют мировой рост рынка пива на 2,8% за период 2012-2016 гг., а мировое потребление на уровне 2 миллиардов гектолитров в 2014 году. При этом не стоит забывать, что чрезмерное потребление пива наносит вред здоровью.