Глава 1. Теоритическая часть. Особенности организации музыкально-развлекательных программ в ресторане ………………………………………….

1.1 Жанры сценического искусства в ресторане……….……………...................

1.2 Организация шоу-программ……………..……………………………………

1.3 Техническое обеспечение программ……………………….............................

Глава 2. Аналитическая часть. Ресторан «Дворик мельника»…………………

Глава 3. Рекомендации по улучшению ресторана «Дворик мельника»………...

Заключение………………………………………………………………………….

Список использованных источников…………………………………...................

Приложение А. Меню ресторана «Дворик мельника»…………………………..

Лист

Изм.

Лист

№ докум.

Подпись

Дата

КР-Госуниверситет-УНПК-101100-(31-ГД)-110848-2013