- •Химизм удаления алкоголя из организма и обмен веществ
- •Действие этанола ( алкоголя ) на организм человека
- •Влияние этанола на развитие атеросклероза
- •Капустин а.Б. Алкоголь - враг здоровья. М.:"Медицина", 1978.
- •Езриелев г.И. Новые аспекты патогенеза алкоголизма, л., 1975.
- •Главы из книги г.А. Глезер и м.Г. Глезер Артериальная гипертензия.
Новосибирский Государственный Медицинский Университет
Кафедра биологической химии
УИРС:
ВЛИЯНИЕ ЭТАНОЛА НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
Работу выполнил студент
2 курса лечебного факультета
11 группы Шахова Р.И.
Работу проверила
Юзенас Т.П.
Новосибирск 2009
Содержание:
-
Введение
-
Действие этанола ( алкоголя ) на организм человека
-
Химизм удаления алкоголя из организма и обмен веществ
-
Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему
-
Алкоголь и артериальная гипертензия
-
Влияние этанола на развитие атеросклероза
Введение
В течение столетий люди считали алкоголь наиболее простым и доступным средством «облегчения жизни». Воздействуя на мозг, алкоголь устраняет способность объективно и критично оценивать себя и ситуацию. Это создает ложное ощущение снятия нервного напряжения, впечатление успокоения, комфорта и благополучия. Очевидность неблагоприятных последствий чрезмерного потребления алкогольных напитков привела к регламентированию или запрещению их религиозными предписаниями или государственным законодательством. Значительный рост потребления алкоголя в Западной Европе и ряде других стран начался в период «индустриальной революции». Эмоциональное, идеологическое и политическое напряжение, окружающее проблему алкоголя, в определенной степени и до настоящего времени сказывается на характере заключений по результатам научных исследований.
Известно, что чрезмерное потребление спиртосодержащих напитков является одним из важнейших факторов риска возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как кардиомиопатия, коронарная болезнь сердца, аритмия, гипертензия, а также служит причиной ишемических и геморрагических инсультов. Вместе с тем, еще в XVIII веке было отмечено положительное влияние небольших доз алкоголя на сердечно-сосудистую систему, что в последние два десятилетия получило научное подтверждение результатом более 100 широкомасштабных эпидемиологических и экспериментальных исследований стал вывод о снижении риска возникновения кардиоваскулярных заболеваний и уровня смертности по их причине среди лиц, умеренно потребляющих алкоголь или алкогольсодержащие напитки. Впервые такая закономерность, часто описываемая в современной литературе термином «французский парадокс» (French paradox), была выявлена во Франции, в стране, где традиционно широко потребляемым напитком является вино и среди населения которой уровень заболеваемости коронарной болезнью сердца значительно ниже по сравнению с общемировым показателем . Вслед за этим было показано, что снижение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний наблюдается при умеренном потреблении не только вина, но также других алкоголесодержащих напитков, в том числе пива.
Наиболее чувствительна к алкоголю нервная система. Опьянение, по существу, картина острого отравления центральной нервной системы, в первую очередь её высшего отдела - коры головного мозга. Установлено, что алкоголь, принятый внутрь, задерживается в клетках головного мозга до 15 суток. В связи с этим каждая последующая доза алкоголя, принятая в течение этого времени, "наслаивается" на алкоголь, оставшийся в организме. Не менее значительное отрицательное действие алкоголь оказывает и на другие внутренние органы человека, особенно на сердечно-сосудистую систему. При хроническом алкоголизме могут отмечаться нарушения во всех звеньях сердечно-сосудистой системы.