- •V1 Общая химия
- •V2 Способы выражения концентрации растворов и метод нейтрализации
- •V2 Химическая термодинамика
- •V2 Химическая кинетика
- •V2 Растворы
- •V3 Вода
- •V3 Осмос
- •V3 Растворы электролитов
- •V 3 Буферные растворы
- •V 4 Макро - и микроэлементы
- •V2: Коллоидная химия
- •V1: Биоорганическая химия
- •V2: Аминокислоты
- •V2 Белки
- •V2: Углеводы
- •V2 Липиды
- •V2 Нуклеотиды, нуклеиновые кислоты
V2: Углеводы
I:
S: Функция глюкуроновой кислоты
-: препятствует свертыванию крови
+: участвует в детоксикации токсинов
-: входит в состав нуклеотидов
-: входит в состав иммуноглобулинов
I:
S: В основе классификации углеводов на триозы, тетрозы, пентозы и т.д. лежит признак:
-: отношение к гидролизу
-: конфигурация хирального центра
+: дллина углеродной цепи
-: тип карбонильной группы
I:
S: В основе классификации углеводов на альдозы и кетозы лежит признак:
-: длина углеродной цепи
+: природа оксогруппы
-:способность к гидролизу
-: наличие асимметрических атомов углерода
I:
S: К альдогексозам относят:
-: СН2ОН-СО-(СНОН)3-СН2ОН
-: СН2ОН-(СНОН)4-СН2ОН
+: СН2ОН-(СНОН)4-СНО
-: СН2ОН-(СНОН)3-СНО
I:
S: К альдопентозам относят:
-:
+:
-:
-:
I:
S: Углеводы, не гидролизующиеся с образованием более простых углеводов, называются:
-: полисахаридами
-: гетерополисахаридами
-: олигосахаридами
+: моносахаридами
I:
S: В состав кетогексозы входят:
-: альдегидная и кетонные группы, 6 атомов углерода
-: карбоксильная и гидроксильные группы, 5 атомов углерода
-: карбонильная и аминогруппы, 7 атомов углерода
+: кетонная и гидроксильные группы, 6 атомов углерода
I:
S: Число центров хиральности в молекуле маннозы равно ###:
+:4
+:ч*тыр#$#
12. Из приведенных соединений не имеет асимметрического атома углерода:
-:
-:
+:
-:
I:
S: Живые организмы не перерабатывают:
+: L-глюкозу
-: сахарозу
-: D-галактозу
-: лактозу
I:
S: Фруктоза в организме образуется за счет гидролиза:
-: мальтозы
+: тростникового сахара
-: лактозы
-: крахмала
I:
S: Глюкоза не может образоваться в результате реакции:
-: фотосинтеза из воды и углекислого газа
-: гидролиза клетчатки
-: изомеризации галактозы
+: восстановления фруктозы
I:
S: Рибоза и дезоксирибоза различаются между собой:
-: числом атомов углерода в молекуле
-: способностью к образованию циклических форм
+: числом гидроксильных групп
-: наличием альдегидной группы
I:
S: Фруктоза это:
-: структурный изомер сахарозы
-: эпимер маннозы
-: диастереомер галактозы
+: межклассовый изомер глюкозы
I:
S: альфа- и бета - аномеры маннозы различаются между собой:
-: значением молярной массы
-: числом гидроксильных групп в молекуле
-: числом атомов углерода в молекуле
+: расположением гидроксильной группы у С-1
I:
S: Эпимером D-глюкозы является:
-: D-фруктоза
+: D-манноза
-: D-эритроза
-: D-рибоза
I:
S: В водном растворе галактоза существует в виде равновесной смеси открытой и циклических форм. Суммарное число таутомеров равно ###:
+:5
+:п*т#$#
I:
S: Гликозидным (полуацетальным) называется гидроксил у:
-: С-2 в открытой форме моносахарида
-: С-6 в циклической пиранозной форме
+: С-1 в циклической форме моносахарида
-: С-2 в циклической фуранозной форме
I:
S: При восстановлении глюкозы образуется:
+: сорбит
-: ксилит
-: маннит
-: дульцит
I:
S: Строение D-маннозы отражает формула:
-:
-:
+:
-:
I:
S: Строение b-D-галактопиранозы отражает формула:
-:
-:
+:
-:
I:
S: В условиях кислотного катализа моносахариды со спиртами образуют:
-: гликаровые кислоты
-: сложные эфиры
+: гликозиды
-: сульфосахара
I:
S: Как заменитель сахара при сахарном диабете используется:
-: глюцит
-: дульцит
-: маннит
+: ксилит
I:
S: Среди приведенных соединений О-гликозидом является:
+:
-:
-:
-:
I:
S: Среди приведенных соединений N-гликозидом является:
+:
-:
-:
-:
I:
S: Представитель сиаловых кислот, входящий в состав специфических веществ крови и тканей, ганглиозидов мозга, называется:
-: глюконовая кислота
+: нейраминовая кислота
-: гиалуроновая кислота
-: идуроновая кислота
I:
S: Запертой формой глюкозы в клетке является:
-: 2-дезоксиглюкоза
+: глюкозо-6-фосфат
-: глюкозо-6-сульфат
-: глюкозо-2-амин
I:
S: Первой стадией любых превращений моносахаридов в организме является:
-: гликозилирование
-: сульфирование
+: фосфорилирование
-: аминирование
I:
S: Источником лактозы в питании человека являются:
-: злаки
-: картофель
+: молоко
-: мед
I:
S: Связь в молекуле a-D-глюкопиранозил-(1®4)-b-D-глюкопиранозы расщепляет фермент:
-: лактаза
+: мальтаза
-: изомальтаза
-: сахараза
I:
S: Мальтозу называют:
-: молочным сахаром
+: солодовым сахаром
-: тростниковым сахаром
-: плодовым сахаром
I:
S: К восстанавливающим дисахаридам относится:
-: фруктоза
+: мальтоза
-: сахароза
-: гликоген
I:
S: Утверждение, верное для лактозы:
-: является основным продуктом расщепления крахмала
-: содержится в соках растений и плодах
+: применяется как питательное средство для грудных детей
-: получается при неполном гидролизе целлюлозы
I:
S: В молекуле сахарозы связь:
-: альфа-1,6-О-гликозидная
+: альфа-1,2-бета-О-гликозидная
-: бета-1,4-О-гликозидная
-: альфа-1,1-О-гликозидная
I:
S: При гидролизе изомальтозы образуется моносахарид:
-: галактоза
-: фруктоза
+: глюкоза
-: рибоза
I:
S: К синдромам мальабсорбции относят:
-: преждевременное старение организма
+: развитие дисбактериоза в кишечнике или диарею
-: деформацию скелета, кожи
-: снижение гладкости кожи, упругости хрящей и связок
I:
S: Расщепление крахмала начинается в:
+: ротовой полости
-: желудке
-: тонком кишечнике
-: печени
I:
S: К гомополисахаридам относят:
-: гиалуроновую кислоту
+: гликоген
-: гепарин
-: дерматансульфат
I:
S: К гетерополисахаридам относят:
+: гепарин
-: гликоген
-: амилозу
-: декстран
I:
S: Тип гликозидной связи в амилозе:
+: альфа-(1®4)
-: бета-(1®2)
-: бета-(1®4)
-: альфа-(1®2)
I:
S: По строению амилопектин похож на:
-: гепарин
+: гликоген
-: целлюлозу
-: гиалуроновую кислоту
I:
S: При неполном гидролизе полисахарида целлюлозы образуется:
-: сахароза
+: целлобиоза
-: лактоза
-: мальтоза
I:
S: Верная характеристика крахмала:
-: линейный полимер
+: форма депонирования глюкозы в клетках растений
-: поступает в организм в составе животной пищи
-: состоит из остатков глюкозы, связанных бета-1,4-О-гликозидной связью
I:
S: Понятием «гликогеноз» отмечают:
-: нормальное содержание гликогена в клетках
-: пониженное содержание глюкозы в клетках
+: повышенное содержание гликогена в клетках
-: повышенное содержание сахаров в клетках
I:
S: Гликогеноз в мышцах обнаруживается:
+: резкой слабостью при физических нагрузках
-: развитием дисбактериоза в кишечнике
-: диареей
-: повышением концентрации глюкозы в крови в период голодания
I:
S: Для нормального питания человека необходимо балластное вещество, улучшающее перистальтику кишечника. Это:
-: хондроитинсульфат
+: целлюлоза
-: кератансульфат
-: гиалуроновая кислота
I:
S: Гликоген практически не синтезируется в клетках:
-: печени, желудка, кишечника
-: капилляров, вен, артерий
+: эритроцитов, сперматозоидов, нейронов
-: лейкоцитов, яйцеклеток, рецепторов
I:
S: В отличие от амилозы амилопектин имеет:
-: неразветвленное строение
-: альфа-(1®4)-О-гликозидные связи
+: альфа-(1®6)-О-гликозидные связи
-: 200-1000 глюкозных остатков в одной цепи
I:
S: Качественной реакцией на фруктозу является:
+: реакция Селиванова
-: метод Хагедорна-Йенсена
-: реакция Толленса
-: реакция Фелинга
I:
S: Нормогликемия характеризуется уровнем глюкозы крови (ммоль/л):
-: 2,5-3,3
+: 3,3-5,5
-: 5,5-9,0
-: выше 9,0
I:
S: Почечный порог для глюкозы крови (ммоль/л):
-: 2,5
-: 3,3
-: 5,5
+: 9,0
I:
S: В крови сахар определяют количественно с помощью метода:
-: Толленса
+: Хагедорна-Йенсена
-: Бенедикта
-: Ниландера
I:
S: Селективные методы определения сахаров в биологических жидкостях основаны на:
+: применении специфических ферментов
-: восстанавливающих свойствах сахаров
-: использовании метода титрования
-: цветных реакциях с некоторыми реактивами
I:
S: Укажите соответствие между углеводом и продуктами его гидролиза:
L1: лактоза
L2: мальтоза
L3: крахмал
L4: сахароза
R1: галактоза + глюкоза
R2: глюкоза + глюкоза
R3: мальтоза + изомальтоза
R4: глюкоза + фруктоза
R5: фруктоза + фруктоза
I:
Q: Правильная последовательность углеводов по возрастанию числа мономеров в молекуле:
1: моносахариды
2: дисахариды
3: олигосахариды
4: полисахариды