Раздел 1. Организационно-методический

1.1. Выписка из образовательного стандарта по учебной дисциплине

Дисциплина «Маркетинг в Социально-культурном сервисе и туризме» включена в государственный образовательный стандарт (федеральная компонента, ОПД) по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».

Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики: понятие сущности маркетинга, маркетинговая стратегия, система маркетинга, ее особенности, исследования рынка услуг, политика цен, продвижение услуг, маркетинг-микс и маркетинговый контроль, организация и деятельность маркетинговой службы предприятия, маркетинговая коммуникация, международный маркетинг, внешнеэкономический маркетинг – особая составная часть маркетинга, специфика международного маркетинга в России. Контролинг в системе маркетинга.

1.2. Направления (специальности), на которых изучается дисциплина

Дисциплина «Маркетинг в Социально-культурном сервисе и туризме» изучается слушателями следующих направлений (специальностей) подготовки:

Социально-культурный сервис и туризм (100103).

1.3. Цели и задачи учебной дисциплины

Дисциплина «Маркетинг в Социально-культурном сервисе и туризме» предназначена для того, чтобы дать студентам знания в области организации маркетинговой деятельности на предприятиях сервиса и туризма, показать роль маркетинга в процессе управления предприятием.

В соответствии с назначением основной целью дисциплины является формирование у студентов навыков активного использования и детального освоения методов, принципов и технологий комплекса маркетинга при анализе, оценке и решении конкретных проблем функционирования предприятия.

Исходя из цели, в процессе изучения дисциплины решаются следующие задачи:

• изучение комплексной деятельности предприятия, функционирующего на принципах маркетинга с учетом внешней и внутренней среды;

• получение навыков в разработке и реализации стратегии и тактики целевого маркетинга;

• изучение элементов комплекса маркетинга и принципов управления ими;

• овладение навыками использования маркетингового инструментария.

1.4. Требования к уровню освоения дисциплины

По окончанию изучения дисциплины «Маркетинг в Социально-культурном сервисе и туризме» слушатель должен:

- знать: особенности формирования товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики предприятия; особенности организации маркетинговой деятельности на предприятии;

- уметь: выявлять и удовлетворять нужды реальных и потенциальных потребителей; оценивать рыночную конъюнктуру; определять возможности предприятия и адаптировать их к требованиям целевых рыночных сегментов; оценивать конкурентоспособность предприятия и повышать ее;

- владеть: навыками активного применения полученных знаний, основными положениями законодательства, регламентирующими маркетинговую деятельность предприятия.

1.5. Междисциплинарные взаимосвязи

Дисциплина ОПД.Ф.12 «Маркетинг в Социально-культурном сервисе и туризме» основана на использовании знаний, умений и навыков, полученных слушателями в процессе изучения таких дисциплин, как ГСЭ.В3 Поведение потребителей, ОПД.Ф.10 Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме, ДС.Ф.3 Реклама в социально-культурном сервисе и туризме.

Дисциплина «Маркетинг в Социально-культурном сервисе и туризме» позволяет сформировать базовые знания, умения и навыки для последующего освоения слушателями таких дисциплин, как ОПД.В2 Искусство продаж, ДС.Ф.4 Связь с общественностью (Паблик рилейшнз).