2.6 Оценка применения удобрений и определение эффективности их использования

Удобрения являются мощным средством повышения производительности сельского хозяйства при условии их правильного применения, в определенной системе под отдельные культуры и в севообороте.

Система удобрения - это основанное на знаниях свойств и взаимоотношений растений, почвы и удобрений, агрономически и экономически наиболее эффективное и экологически безопасное применение удобрений при любой обеспеченности ими хозяйства в каждом севообороте и внесевооборотном участке с учетом конкретных климатических и экономических условий.

Цель системы удобрения - ежегодно обеспечить максимально возможную агрономическую и экономическую эффективность и экологическую безопасность имеющихся природно-экономических удобрений (удобрений, мелиорантов, почв, культур, техники) каждого хозяйства при любой обеспеченности ими. Общая схема удобрений в севообороте разрабатывается на основании обеспеченности хозяйств органическими удобрениями и плодородия всех полей севооборота как минимум на ротацию с указанием норм, доз, соотношений и общей потребности в минеральных удобрениях.

Нормы минеральных удобрений ежегодно корректируются. На основании годового плана составляют календарный план приобретения минеральных и внесения органических и минеральных удобрений.

Особое значение имеет реализация применения удобрений на практике, в совхозах и колхозах. Этот этап предусматривает комплекс организационно-хозяйственных и агротехнических мероприятий.

Система удобрения должна эффективно решать следующие задачи: 1) увеличение урожая сельскохозяйственных культур и улучшение его качества; 2) повышение и постепенное выравнивание плодородия полей, а в некоторых случаях поддержание его на исходном уровне; 3) повышение темпов интенсификации земледелия, эффективное использование удобрений и охрана окружающей среды.

Агрохимической службой и научными учреждениями страны на основании обобщения данных полевых опытов разработаны средние нормы и поправочные коэффициенты к ним для различных сельскохозяйственных культур.

Азотные удобрения на малоплодородных песчаных и супесчаных дерново-подзолистых почвах следует вносить в нормах, превышающих вынос, поскольку растения на этих почвах особенно нуждаются в азоте. Полностью возмещать вынос азота всеми культурами, исключая бобовые, необходимо на суглинистых дерново-подзолистых почвах и орошаемых землях.

Фосфорные удобрения нужно вносить в количествах, превышающих вынос фосфора урожаями при низком и очень низком содержании подвижного фосфора на всех почвах. На почвах с высоким содержанием подвижного фосфора при ограниченных ресурсах фосфорных удобрений их нормами можно обеспечивать частичное возмещение выноса данного элемента урожаем.

На почвах с низким и очень низким содержанием обменного калия следует вносить калийные удобрения в нормах, превышающих вынос.

При наличии калийных удобрений их нужно применять в нормах, обеспечивающих оптимальное содержание обменного калия в почве, что является важным резервом получения высоких, устойчивых урожаев.

2.7 Общая характеристика животноводческого комплекса

Хозяйство специализируется на мясо-молочном животноводстве, выращивая крупнорогатый скот. Животноводство включает несколько отраслей, важнейшими из которых являются скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. Они дают основную массу высокоценных продуктов питания, а также сырье для ряда отраслей промышленности.

Организация производства в отраслях животноводства включает совокупность взаимосвязанных технологических, технических и организационно-экономических мероприятий, призванных обеспечить получение наибольшего количества продукции животноводства при наименьших затратах труда и средств на производство ее единицы.

Технологические (зоотехнические и ветеринарные) мероприятия включают воспроизводство стада, племенную работу, содержание животных, кормление и уход за ними, профилактику заболеваний и лечение животных.

К техническим мероприятиям относится обеспечение животных необходимыми постройками, сооружениями и оборудованием, системой машин для механизации приготовления, транспортировки и раздачи кормов, водоснабжения, вентиляции, уборки навоза, доения и первичной обработки молока, стрижки овец, сбора яиц и других процессов.

Организационно-экономические мероприятия включают определение специализации, установление рациональных размеров ферм, планирование производства, определение экономической эффективности производства продукции животноводства, организацию труда.