- •Б3. Цитоплазма
- •Б4. Ткани организма, их типы, отличия различных типов тканей.
- •Б7. Потенциал покоя, потенциал действия. Локальный ответ.
- •Б8. Проведение возбуждения по нервным и мышечным волокнам. Фазовый характер изменений возбудимости нервных волокон.
- •Б9. Понятие о рефлексе и рефлекторной дуге. Схема соматического рефлекса
- •Б10. Синапсы, их строение и значение в механизме проведения возбуждения
- •Б11. Закономерности и особенности возбуждения в цнс
- •Б12. Низкая лабильность цнс. Утомляемость. Чувствительность к нейротропным ядам.
- •Б13. Основные принципы распространения процессов возбуждения (иррадиация, девергенция, конвергенция).
- •Б14. Понятие о времени рефлекса. Синаптическая задержка. Последействие рефлекса.
- •Б16. Строение и функции спинного мозга
- •Б20. Вегетативная нервная система, ее строение, функции.
- •Б21. Понятие о гуморальной регуляции жизнедеятельности организма. Саморегуляция эндокринной системы.
- •Б22. Гипоталамо-гипофизарная система. Гормоны адено- и нейрогипофиза.
- •Б23. Щитовидная железа. Тиреоидные гормоны.
- •Тиреохальциотонит
- •Б24. Околощитовидные железы, вилочковая железа.
- •Б25. Поджелудочная железа.
- •Б27. Функции крови, ее состав и количество. Физико-химические свойства крови.
- •Б28. Понятие о форменных элементах крови.
- •Б29. Понятие о группах крови (аво, резус фактор). Правила переливания крови.
- •Б31. Система кровообращения. Понятие о большом и малом кругах кровообращения.
- •2 Фаза ―Систола желудочков состоит из 2-х фаз: 1) фаза напряжения; 2) фаза изгнания.
- •Б33. Регуляция сердечной деятельности (нервная, гуморальная).
- •Б34. Характеристика системного кровообращения. Особенности строения артерий, артериол, капилляров, венул, вен.
- •Б35. Основные законы гемодинамики. Факторы, формирующие сосудистое сопротивление.
- •Б36. Понятие о линейной и объемной скорости кровотока. Время кругооборота крови
- •Б37. Кровяное давление, его виды. Факторы, определяющие величину кровяного давления.
- •Б38. Механизмы формирования сосудистого тонуса (рефлекторные, гуморальные). Понятие о депо крови.
- •Б40. Понятие о дыхательных объемах
- •Б43. Транспорт газов кровью. Гемоглобин.
- •Б51. Энергетический баланс организма. Прямая и непрямая калориметрия. Понятие об основном обмене.
- •Б52. Физиологические основы рационального питания.
- •Б53. Понятие о пищеварении. Пищеварение в ротовой полости в желудке.
- •Б54. Пищеварение в тонком кишечнике. Понятие о внутриклеточном, мембранном, полостном пищеварении.
- •Б55. Пищеварение в толстом кишечнике. Всасывание веществ в различных отделах пищеварительного тракта.
- •Б56. Роль печени и поджелудочной железы в процессах пищеварения.
- •Б57. Механизмы регуляции пищеварения.
- •2 Фаза. Желудочная фаза секреции.
- •3 Фаза. Кишечная фаза секреции.
- •Б58. Понятие об органах выделения. Их участие в поддержании гомеостаза организма
- •1 Фаза – фильтрационная.
- •2 Фаза – реабсорбционная.
- •Б62. Понятие об органах чувств, сенсорных системах.
- •Б63. Зрительный анализатор.
- •Б64. Слуховой и вестибулярные анализаторы.
- •Б65. Вкусовой, обонятельный анализаторы.
- •Б66. Понятие о кожной рецепции (терморецепция, осязание, ноцицепция). Понятие о проприорецеппии.
Б65. Вкусовой, обонятельный анализаторы.
Обоняние
Рецепторы обонятельной сенсорной системы расположены в области верхних носовых ходов. Число обонятельных рецепторов у человека около 10 млн. На поверхности каждой клетки имеется сферическое утолщение обонятельная булава из которой выступает от 6 до 12 волосков. Они увеличивают в десятки раз площадь контакта с пахучими в-вами. В результате сложных реакций в рецепторе генерируется рецепторный потенциал. Который передается в обонятельную луковицу, оттуда через обонятельный тракт в различные области мозга, а оттуда в гипоталамус, лимбическую систему. Тракт очень сложный, что объясняет связь обонятельной системы с другими сенсорными системами и формирование на их основе ряда сложных форм поведения- пищевой, оборонительной, половой и т. д. Прямая связь с лимбической системой объясняет выраженный эмоциональный компонент обонятельных ощущений. Запахи могут вызывать удовольствие или отвращение. Нельзя недооценивать значение обонятельных стимулов в регуляции полового поведения. На животных показано, что ответы нейронов обонятельного тракта можно изменить инъекцией тестостерона.
Чувствительность обонятельного анализатора чрезвычайно велика; один обонятельный рецептор может быть возбужден одной молекулой пахучего вещества.
Вкусовой анализатор
Вкус, так же как и обоняние, основан на хеморецепции. Вкусовые рецепторы несут информацию о характере и концентрации веществ, поступающих в рот. Их возбуждение запускает сложную цепь реакций разных отделов мозга, приводящих к различной работе органов пищеварения или удалению вредных для организма веществ, попавших в рот с пищей.
Рецепторы вкуса – вкусовые почки – расположены на языке, задней стенке глотки, мягком нёбе, миндалинах и надгортаннике. Больше всего их на кончике языка, его краях и задней части. Каждая из примерно 10000 вкусовых почек человека состоит из нескольких (2-6) рецепторных клеток и, кроме того, из опорных клеток. Вкусовая почка имеет колбовидную форму, длинна и ширина её у человека 7*10 м (70 мкм), она не достигает поверхности слизистой оболочки языка и соединена с полостью рта через вкусовую пору.
Вкусовые клетки наиболее короткоживущие эпителиальные клетки организма (10 дней).
На поверхности языка можно выделить зоны специфической чувствительности. Горький вкус воспринимается основанием языка, кончик языка на сладкое, боковые поверхности на кислое и соленое. Причем зоны эти перекрываются.
Происходит преобразование энергии вкусовых веществ в энергию вкусового стимула, который по волокнам 7 и 9 пар черепно-мозговых нервов передаются в продолговатый мозг. Затем в таламус. Корковым представительством является постцентральная извилина головного мозга. Ряд корковых клеток реагирует только на вещества с одним вкусовым качеством, Другие клетки в этих центрах реагируют не только на вкус, но и на температурную и механическую стимуляцию языка.
Биологическая роль вкусовых ощущений заключается в проверке доброкачественности пищи и они влияют на процессы пищеварения. С возрастом способность к различению вкуса снижается. К этому ведут потребление БИА в виде кофеина и интенсивное курение.