Самостоятельная работа на лабораторном занятии

Номер этапа	Описание этапа	Время, мин	Цель этапа
	Студенты работают по следующему алгоритму:	115	Выработка умений по расчету сырья и экстрагента, составле­нию технологической блок схемы получения настоек методом мацерации, экстрагированию высушенного ЛРС, рекуперации спирта из шрота
1.	Получе­ние нас­тойки пус­тырни­ка методом мацера­ции 50 мл.	50
	А. С предварительно настоявшегося сырья слить извлечение, сырье отжать, промыть его 30 мл 70% спирта этилового и снова отжать. Все извлечения объединить. При необходи­мости довести объем извлечения до 50 мл 70% спиртом этиловым.
	Б. 50 мл полученного извлечения оставить отстаиваться при температуре 8-10ºС до следующего занятия.
	В. Провести рекуперацию спирта из отработан­ного ЛРС промыванием водой очищенной (50 мл).
	Г. 10,0 измельченной травы (7 мм) залить 50 мл 70% спирта этилового и оставить настаиваться в мацерационной емкости в течение 7 суток (для следующей группы).
2.	Получе­ние нас­тойки пус­тырни­ка методом перколя­ции 50 мл.	55	Выработка умений по расчету сырья и экстрагента, составлению технологической блок схемы получения настоек методом перколяции, экстрагированию высушенного ЛРС, рекуперации спирта из шрота
	А. В мацерационной емкости 10,0 измельченной травы (7 мм) замочить с 15 мл 70% спирта этилового на 2 часа.
	Б. Провести перколяцию со скоростью 1/24 рабочего объема перколятора до получения 50 мл извлечения. На перколяцию израс­ходовать 30 мл 70% спирта этилового.
	В. Провести рекуперацию спирта из отработан­ного ЛРС промыванием водой очищенной (50 мл).
	Г. 50 мл полученного извлечения оставить отстаиваться при температуре 8-10ºС до следующего занятия.
	Д. Замоченное сырье (см. пункт А) перенести в перколятор на ложное дно, залить 70% спиртом этиловым до «зеркала» (40 мл). Оставить для настаивания на 24 часа (для следующей группы).
3.	Привести рабочее место в порядок.	5
4.	Сдача протокола преподавателю на проверку	5	Оценка правильности выполнения алгоритма

Зав. кафедрой фармацевтической

технологии, д.фарм.н., проф. ПЕРВУШКИН С.В.

Зав. учеб. частью, к.фарм.н., доц. КЛИМОВА Л.Д.

М Е Т О Д И Ч Е С К И Е У К А З А Н И Я

к практическому занятию № 9 по технологии готовых лекарственных

средств для студентов 4 курса 7 семестра

РАЗДЕЛ: ЭКСТРАКЦИОННЫЕ ПРЕПАРАТЫ.

ТЕМА: ОЧИСТКА И СТАНДАРТИЗАЦИЯ НАСТОЕК.

РЕКУПЕРАЦИЯ СПИРТА ЭТИЛОВОГО.

РЕШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАДАЧ.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Студенты должны знать:

• способы очистки настоек отстаиванием и фильтрованием;

• показатели качества настоек по ГФ XI;

• условия хранения настоек;

• способы неполной и полной рекуперации спирта из отработанного ЛРС;

• принцип работы ректификационных колонн периодического и непрерывного действия;

• особенности технологии настоек из свежего ЛРС;

• сущность интенсивных способов экстрагирования.

Студенты должны уметь:

• проводить очистку настоек отстаиванием и фильтрованием;

• проводить стандартизацию настоек по ГФ XI;

• составлять уравнение материального баланса, рассчитывать его показатели на отдельные стадии и по готовому продукту;

• упаковывать и хранить настойки в соответствии с требованиями НД.

Продолжительность занятия: 180 минут

Оснащение занятия: тарирные весы, установка для измерения температуры кипения настойки, воронка, флаконы для отпуска на 50 мл, марлевые салфетки для фильтрования, цилиндр на 50 мл, пипетки на 10-20 мл, груша для пипетки, мерный цилиндр на 250 мл, бумажные складчатые фильтры, колба на 250 мл.