Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ВОПРОСЫ по всем видам экспертиз.doc
Скачиваний:
48
Добавлен:
01.05.2015
Размер:
1.62 Mб
Скачать

Причины падежа или заболевания животных от механических повреждений

- Имеются ли на трупе животного повреждения, и если да, то каковы их характер (вид, форма, размеры) и расположение, прижизненны они или посмертны?

- Какого вида орудием причинены ранения, имеющиеся на теле животных (тупым, режущим, колющим и т.д.)?

- Является ли смерть животного результатом полученной им травмы?

- Через сколько времени после получения повреждения наступила смерть животного?

- Какова тяжесть повреждений, обнаруженных на теле животного, опасны ли они для жизни и каковы их последствия (увечье, потеря трудоспособности или продуктивности)?

- Могло ли животное само нанести себе повреждения, обнаруженные на его теле?

- Не нанесены ли повреждения на теле животного другим животным или зверем?

- Могла ли оказанная животному ветеринарная помощь предотвратить его гибель?

- Снижена ли эксплуатационная ценность животных, получивших повреждения, и не подлежат ли они браковке вследствие потери трудоспособности или резкого снижения продуктивных качеств?

Каким путем попало инородное тело в организм животного?

- Прижизненно или посмертно попал инородный предмет в организм животного, если прижизненно, то за сколько времени до момента смерти?

- Не наступила ли смерть животного в результате ранее полученных травм?

Хищения пищевых продуктов, кормов и подкормочных средств растительного, животного, минерального и грибкового происхождения, а также пушно-мехового, кожевенного, пухо-перьевого и другого сырья животного, птичьего происхождения

- К какому виду животных (птиц, рыб) принадлежит исследуемый материал (туша, часть туши, перо, кусочки кожи, кал и т. д.)?

- Каков примерный возраст и пол животного, части тела которого представлены на исследование?

- Принадлежат ли отдельные части туши одному и тому же животному, если нет, то принадлежат ли они животным одного или разных видов?

- Относятся ли исследуемые мясопродукты к одной и той же партии продуктов?

- Могли ли определенные условия хранения, последующая консервация или дополнительная технологическая обработка отдельных частей туши или мясопродуктов, обнаруженных в разных местах, изменить их показатели в такой степени, которая исключает решение вопроса о принадлежности их к одной и той же туше или одной и той же партии мясопродуктов?

- Идентичны ли исследуемые образцы (кормов, подкормочных средств, пищевых продуктов и сырья животного происхождения) по своим органолептическим, ботаническим, биохимическим и другим показателям?

- Могли ли определенные условия хранения сравниваемых материалов (кормов, подкормочных средств) или их дополнительная обработка изменить показатели исследуемых кормов и подкормочных средств в такой степени, которая исключает возможность решения вопроса об их одинаковости или принадлежности к одной и той же партии?

Фальсификация пищевых продуктов, кормов и некоторых других обстоятельств

- Принадлежат ли мясо и мясопродукты, подлежащие исследованию, здоровому, больному или павшему животному?

- Какому виду животных или птиц принадлежат представленные куски мяса, органов и других частей туши, являются ли они пищевыми продуктами?

- Не являются ли исследуемые пищевые продукты животного происхождения фальсифицированными, и если да, то как это сделано, не представляют ли данные фальсификаты опасности для животных и людей в смысле возможности отравления или заболевания?

- Не являются ли подлежащие исследование концентрированные корма фальсифицированными, и если да, то не представляют ли они опасности для животных?

- Соответствуют ли представленные для исследования концентрированные корма определенной сортности и рецептуре?

- Допускают ли условия, существующие в определенном ном месте (на бойне, в складе и т. д.), возможность обсеменения мяса или мясопродуктов болезнетворными микробами (инфицирования)?

- Имели ли место нарушения правил санитарно-ветеринарного порядка при убое животных, птиц (при переработке, хранении мяса), и если да, то какие последствия они могли повлечь? Могли ли эти нарушения явиться причиной инфицирования мяса и мясопродуктов?

- На ком из должностных лиц лежит обязанность обеспечивать соблюдение определенных правил ветеринарно-санитарного порядка?