Основные болезни картофеля Рак картофеля

Возбудитель рака картофеля — гриб Synchytrium епdobioticum  из класса хитридиомицетов. Заболевание встречается практически во всех районах выращивания картофеля,  кроме крайне северных и южных районов. Основные очаги заболевания находятся на приусадебных участках. Возбудителем болезни чаще поражаются клубни и столоны, реже — нижняя часть стеблей и нижние листья. Корневая си­стема не поражается. На растениях образуются наросты различной величины и формы. Поверхность наростов неровная, волнистая. Ткань мясистая и не защищена пробковым слоем, поэтому быстро загнивает. Сначала наросты белые, позже становятся темно-корич­невыми, черными. Кроме обычной формы, на клубнях может встречаться так на­зываемая листовая, паршеобразная и гофрированная форма.  В на­ростах, главным образом по периферии, образуются покоящиеся споры-цисты с толстой золотисто-желтой оболочкой, которые мо­гут сохранять в почве жизнеспособность до 12 лет и более. В те­чение вегетации заболевание распространяется одножгутиковыми зооспорами.  Для заражения растений и прорастания цист необхо­дима высокая влажность почвы, не менее 60%, и оптимальная температура почвы 16—23°С. Источник инфекции — зараженные клубни и находящиеся в почве цисты. Кроме картофеля, возбудитель рака поражает тома­ты и другие растения семейства паслено­вых, но в отличие от картофеля у них заражаются и корни. Вредоносность заболевания велика, т. к. урожай с пораженных участков очень низок, клубни с раковыми наростами не способны храниться, быстро загнивают.

Фитофтороз

Фитофтороз («фитофтора») — заболевание растений, прежде всего паслёновых (картофель, томат, перец, баклажан), поражает так же клещевину, гречиху, землянику. Возбудитель — оомицеты вида Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, рода Phytophthora, относящегося к порядку Peronosporales.

Фитофтороз особенно сильно поражает растения семейства паслёновых (Solanaceae). До 70-х годов XX века в Великобритании был известен один штамм (A1), неспособный к образованию спор, которые могут пережить зиму. Сейчас встречаются 2 типа (A1 и A2), которые могут скрещиваться и давать споры с повышенной устойчивостью. Скрещивание может произойти только между оомицетами различных штаммов, приводя к образованию резистентных спор.

Жизненный цикл возбудителя

Споры фитофторы зимуют на зараженных клубнях, особенно на тех, которые остались в земле после сбора урожая, в кучах ботвы, почве или зараженных растениях и быстро распространяются в теплых и влажных условиях. Это может иметь разрушительные эффекты, нанося урон сельскохозяйственным культурам.

Споры развиваются на листьях и распространяются от растения к растению, когда температура воздуха выше 10 °C, а влажность сохраняется на уровне 75 % и выше в течение двух или более дней. Дождь может вымыть споры в почву, где они заражают молодые клубни. Другой способ распространения — разнос спор ветром на многие километры от источника заражения.

Ранние стадии болезни легко могут быть не замечены, к тому же не все растения поражаются одновременно. Признаки заболевания включают появление темных пятен на листовых пластинах и стеблях растения. Во влажных условиях с обратной стороны листьев появляется белый пушистый налёт спороношения патогена, и все растение может быть уничтожено. В зараженных клубнях появляются серые или темные участки, которые под кожицей имеют красновато-коричневый цвет. Вторичное инфицирование бактериальных гнилей приводит к тому, что зараженные клубни быстро загнивают и разлагаются до состояния неприятно пахнущего месива. Здоровые с виду клубни могут начать гнить позже, когда уже будут находиться в магазине.

Существенно возросла и агрессивность патогена, он стал менее зависим от температуры и влажности воздуха. Так, изоляты «новых» популяций способны инфицировать растения картофеля в интервале от 3 до 27°С, в то время как для изолятов «старых» популяций этот интервал составлял 8-23°С. При одинаковой температуре для инфекции растений изолятами «новых» популяций требуется почти в два раза меньший период капельножидкой влаги на листьях. В связи с этим увеличилось число возможных генераций патогена в течение вегетационного сезона, и увеличилась скорость развития болезни. В последние годы фитофтороз обнаруживается на картофельных полях необычно рано. За последние 3-4 десятилетия произошло смещение календарных сроков первого появления заболевания на 1-1,5 месяца. В настоящее время первые инфекционные пятна находят уже начиная с фазы смыкания ботвы в рядах, а иногда даже раньше — со времени полных всходов картофеля. Существенно увеличился риск сильного заражения клубней.