2.4 Требования к оформлению иллюстраций и приложений

Количество иллюстраций должно быть достаточным для пояснения излагаемого текста. Иллюстрации могут быть расположены как по тексту документа (возможно ближе к соответствующим частям текста), так и в конце его. Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Если рисунок один, то он обозначается "Рисунок 1".

Иллюстрации каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения. Например — Рисунок А.3.

При ссылках на иллюстрации следует писать "... в соответствии с рисунком 2". Иллюстрации, при необходимости, могут иметь наименование и пояснительные данные (подрисуночный текст). Слово "Рисунок" и наименование помещают после пояснительных данных и располагают следующим образом: Рисунок 1 — Процесс исследования.

Материал, дополняющий текст документа, допускается помещать в приложениях. Приложениями могут быть, например, графический материал, таблицы большого формата, расчеты, описания аппаратуры и приборов, и т.д.

Приложение оформляют как продолжение данного документа на последующих его листах или выпускают в виде самостоятельного документа.

В тексте документа на все приложения должны быть даны ссылки. Степень обязательности приложений при ссылках не указывается. Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте документа. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посередине страницы слова "Приложение" и его обозначения.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

Приложения обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, 3, И, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После слова "Приложение" следует буква, обозначающая его последовательность.

Если в документе одно приложение, оно обозначается "Приложение А".

Приложения, как правило, выполняют на листах формата А4. Допускается оформлять приложения на листах формата A3, А4х3, А4х4, А2 и А1 по ГОСТ 2.301.

Текст каждого приложения, при необходимости, может быть разделен на разделы, подразделы, пункты, подпункты, которые нумеруют в пределах каждого приложения. Перед номером ставится обозначение этого приложения.

Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц.

Все приложения должны быть перечислены в содержании документа (при наличии) с указанием их номеров и заголовков.

2.5. Требования к оформлению таблиц

Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Название таблицы, при его наличии, должно отражать ее содержание, быть точным, кратким. Название следует помещать над таблицей.

Например, Таблица 1 – PEST-анализ

Таблицы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией.

Таблицы каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения. Если в документе одна таблица, она должна быть обозначена "Таблица 1" или "Таблица В.1", если она приведена в приложении В.

На все таблицы документа должны быть приведены ссылки в тексте документа, при ссылке следует писать слово "таблица" с указанием ее номера.

Заголовки граф и строк таблицы следует писать с прописной буквы, а подзаголовки граф — со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и подзаголовков таблиц точки не ставят. Заголовки и подзаголовки граф указывают в единственном числе.

Таблицы слева, справа и снизу, как правило, ограничивают линиями.

Разделять заголовки и подзаголовки боковика и граф диагональными линиями не допускается.

Горизонтальные и вертикальные линии, разграничивающие строки таблицы, допускается не проводить, если их отсутствие не затрудняет пользование таблицей.

Головка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы. Высота строк таблицы должна быть не менее 8 мм.

Таблицу, в зависимости от ее размера, помещают под текстом, в котором впервые дана ссылка на нее, или на следующей странице, а, при необходимости, в приложении к документу.

Допускается помещать таблицу вдоль длинной стороны листа документа.

Если строки или графы таблицы выходят за формат страницы, ее делят на части, помещая одну часть под другой или рядом, при этом в каждой части таблицы повторяют ее головку и боковик. При делении таблицы на части допускается ее головку или боковик заменять соответственно номером граф и строк. При этом нумеруют арабскими цифрами графы и (или) строки первой части таблицы.

Слово "Таблица" указывают один раз слева над первой частью таблицы, над другими частями пишут слова "Продолжение таблицы" с указанием номера (обозначения) таблицы.

Если в конце страницы таблица прерывается и ее продолжение будет на следующей странице, в первой части таблицы нижнюю горизонтальную линию, ограничивающую таблицу, не проводят.

Рекомендуемая литература

1. Соколова Н.А. Туризм в Российской Федерации: правовое регулирование: [Текст] учебное пособие /Н.А. Соколова – М.: Волтерс Клувер, 2010.

2.. Дехтярь Г.М. Стандартизация и сертификация в туризме: [Текст] учебное пособие. Г.М.Дехтярь - 2-е изд., пераб. И доп. – М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2009.

3. Борзов Д.Б. Информатика: [Текст] учебное пособие /Д.Б. Борзов, И.Е. Чернецкая. – Курск: ЮЗГУ, 2010. – 305 с. 5. Власова Т.И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма: [Текст] учеб. пособие / Т.И. Власова, А.П. Шарухин, М.М. Данилова.- 2-е изд., стер. – М.: Академия, 2008. – 256 с.

4. Дмитриев М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: [Текст] учебник / М.Н. Дмитриев, М.Н. Забаева. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 399с.

5. Закон РФ от 7.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей» (с изменениями от 18.06.2011 г.)

6. Каракеян В. И. Безопасность жизнедеятельности: [Текст] учебное пособие /В.И. Каракеян. М.: Высшее образование: Юрайт, 2009. – 370 с.

7. Лобанов А.С. Развитие рынка туристических услуг Байкальского региона: автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика)/А.С.Лобанов; ВСГУТУ. – Улан-Удэ, 2012. – 22 с.

8. Александрова А.Г. География туризма: [Текст] учебник / А.Г.Александрова. М., 2010. – 210 с.

9. Александрова А.Ю. Международный туризм: [Текст] учебник. - М.: Кнорус, 2010. – 470 с.,

10. Новиков В. С. Инновации в туризме: [Текст] учебное пособие для студентов вузов / В.С. Новиков. – М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 208 с.

11. Рамендик Д.М. Психологический практикум: [Текст] учебное пособие / Д.М. Рамендик. – М.: Академия, 2008. – 192 с.

12. Баумгартен Л.В. Стандартизация и сертификация туризме: [Текст] учебник / Л.В Баумгартен. – М.: Дашков и К, 2012. – 304 с.

13. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: [Текст] учебник /под ред. М. М. Кане. – СПб.: Питер, 2009. – 560 с.

14. Туризм и гостиничное хозяйство: учеб. пособие для вузов / под ред. Л.П. Шматько. – 3-е изд., испр. и доп. – М. ; Ростов на Д/: МарТ, 2007. – 346 с.

15. Шматько Л.П. Туризм и гостиничное хозяйство: [Текст] учебное пособие / Л.П. Шматько. – М.: Март, 2007. – 346 с.

16. Хамнаева Н.И. Инновационные технологии формирования качества туристских услуг: учеб.пособие [для специальности 100103 – Социально-культурный сервис и туризм; 100101 – Сервис]/Н.И.Хамнаева; Вост-Сиб.гос.ун-т технологий и упр.- Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2012. – 117 с.

17. Экспертиза качества услуг и работ: метод.указания к выполнению курсовой работы для студентов спец.100101 – Сервис специализация «Экспертиза качества и сертификация услуг и работ/ Вост-Сиб.гос.ун-т технологий и упр.; сост. Ч.Б.Доржиева.- Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2012. – 14 с.

18. Экспертиза качества услуг и работ: метод.указания к выполнению практических работ [для студентов спец.100101 – Сервис]/ Вост-Сиб.гос.ун-т технологий и упр.; сост. Ч.Б.Доржиева.- Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2012. – 51 с.

19. ФЗ от 30 марта 1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ред.от 23.07.2013 г.).

20. ГОСТ Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов. М.: Стандартинформ, 2010.

21. ГОСТ Р 53423-2009 Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения. М.: Стандартинформ, 2010

22. ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования. М.: Стандартинформ, 2009

23. Постановление от 25.04.1997 г №490 «Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в РФ»

24. Приказ от 23.12.2012 г №1488 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи»

25. ГОСТ Р 50764-2009 Услуги общественного питания. Общие требования. М.: Изд. Стандартинформ, 2010

26. ГОСТ Р 50647-2010 Услуги общественного питания. Термины и определения М.: Стандартинформ, 2011

27. ГОСТ Р 50681-2010. Туристки услуги. Проектирование туристких услуг. М.: Стандартинформ, 2011

28. http:/baikaltravel.ru/agency/zakon/

29. Журнал «Вояж и отдых».

30. Журнал «Вояж».

31. Журнал GEO.

32. Журнал «Туристский бизнес».

33. Журнал «Туризм. Практика, проблемы, перспективы».

34. Газета «Туринфо».

35. Газета «Иностранец».

Приложение 1