2. Варианты заданий

1-10.

а) Назовите по современной международной номенклатуре заданные углеводороды. Укажите, к каким классам они относятся.

б) Напишите формулу и название одного вторичного радикала на основе первого соединения.

в) Напишите формулы двух ближайших гомологов третьего соединения.

г) Напишите формулы структурных изомеров второго соединения (по одному примеру на каждый вид изомерии), назовите соответствующие виды изомерии.

д) Определите валентные состояния атомов углерода и величины валентных углов в главной цепи третьего соединения.

е) Укажите, какие из приведенных соединений содержат сопряжённые системы электронов.

11-20. Напишите уравнения следующих реакций. Укажите, к какому типу относится каждая из них:

11. а) пентин-1 + НОН 



б) глицерин 

_t

в) αаминомасляная кислота

12. а) бутин-1 + NаNН₂ 

б) ацетон + НСN

t

в) кетоглутаровая кислота

13. а) циклобутан + Br₂ 

б) метилэтиламин + (СН₃СО)₂О

t

в) лейцин 

14. а) бутин-2 + НОН 

б) пирокатехин + NаОН

t

в) малоновая кислота 

15. а) янтарная кислота + СаO 

б) м-крезол + FeCl₃ 



в) бензиловый спирт 

16. а) изопрен + Br₂

б) этиленгликоль + Си(ОН)₂ 

t

в) γ-оксивалериановая кислота 

17. а) молочная кислота + SOCl₂ 

t

б) пировиноградная кислота 



в) изобутиловый спирт 

18. а) пировиноградная кислота + H₂N-NH-С₆Н₅ 

t

б) янтарная кислота 



в) молочная кислота 

19. а) циклогексанон + NaHSO₃ 

б) метилизопропил + HNO₂ 

t

в) аминоянтарная кислота

20. а) щавелевая кислота + NH₃ 

О

б) пентанол-2 

t

в) α-аминовалериановая кислота 

21-30. Определить, к каким классам производных оксисоединений, оксосоединений, карбоновых кислот и аминов относятся заданные соединения. Назовите их. Напишите уравнения реакций гидролиза производных оксисоединений и кислот.

21. а) НСО-О-СН₂-СН₂-ОН;

б) СН₃-СНN-СН₃.

22. а) НО-СН₂-СН₂-О-СО-С₅Н₁₁;

б) (СН₃)₂СN-NН-С₆Н₅

23. а) СН₃-ОSО₃Н;

б) (СН₃)₂СN-NН₂.

24. а) (СН₃О)₂-РО₂Н;

б) СН₃-СНN-NН-С₆Н₅.

25. а) СН₃-СО-О-СО-СН₂- СН₃;

б) СН₃-СНN-ОН.

26. а) СН₃-СН₂-СО-NН-СН₃;

б) (СН₃)₂СN-NС(СН₃)₂.

27. а) NaO-СН₂-CH₂ –ОNa;

б) С₆Н₅-СН₂-О-СО-С₆Н₅

28. а) Cl-CO-СН₂-СООН;

б) С₂Н₅-О-NО.

29. а)NС-СН₂-СН₂-СН₂-СN;

б) HO-СН₂-CHОН-СН₂-О-РО₃Н.

30. а) (СН₃)₂СH-СОСl

б) м-Na-O-C₆H₄-O-Na

31-40. Дайте названия заданных соединений. Определите, какие из них не существуют (неустойчивы), реагируют с NaОН, Си(ОН)₂, FeCl₃, с трудом окисляются.

13

41-50. Напишите структурные формулы пространственных изомеров приведенных соединений. Назовите изомеры.

41. Глицериновый альдегид; фумаровая кислота.

42. 2-оксипропановая кислота; бутен-2.

43. Молочная кислота; 1,3-дихлорциклопентан.

44. -броммасляная кислота; пентен-2.

45. 1,2-дихлорпентан, гексен-2.

46. Циклопропан-1,2-дикарбоновая кислота; 2,3-дихлорбутан.

47. Яблочная кислота; 1,2-диоксициклобутан.

48. -хлорянтарная кислота; бутадиен-1,3.

49. 2,3-диметилбутадиен-1,3; 1,3-диоксициклопентан.

50. Глицериновая кислота; 1,3-дибромциклопентан.

71-80. Определите, к какому классу относятся приведенные органические соединения. Назовите их. Укажите, какие из приведенных органических соединений могут причинять ущерб человеку , а какие использоваться в пищевой отрасли; укажите каким образом.

; (-СH₂-CH=CH-CH₂-)_n

61-70. Напишите формулы строения заданных углеводов (в случае полисахаридов – формулы элементарных звеньев). К какому типу углеводов они относятся? Кратко опишите их физико-химические свойства (растворимость, вкус, способность к гидролизу и таутомерии, реакции ацилирования и окисления ).

61. а) D-фруктоза; б) целлобиоза; в) пектиновые вещества.

62. а) D-глюкоза; б) сахароза; в) гликоген.

63. а) D-галактоза; б) мальтоза; в) хитин.

64. а) D-рибоза; б) трегалоза; в) гиалуроновые кислоты.

65. а) D-арабиноза; б) целлобиоза в) агар.

66. а) D-манноза; б) трегалоза; в) крахмал.

67. а) D-дезоксирибоза; б) целлобиоза; в) пектиновые вещества.

68. а) D-ксилоза; б) мальтоза; в) целлюлоза.

69. а) D-галактоза; б) лактоза; в) хондроитинсульфат.

70. а) D-эритроза; б) сахароза; в) гепарин.

81-90. Напишите структурные формулы заданных липидов. Если названия жирных кислот не указаны, напишите необходимое количество остатков различных кислот, входящих в состав природных липидов. На примере реакции гидролиза объясните их строение.

81. а) олеостеаринолиноленин; б) кардиолипин.

82. а) пальмитоолеолинолен; б) холестерин.

83. а) гликолитохолевая кислота б) α-лецитин.

84. а) триацилглицерин; б) инозитфосфатид.

85. а) лизокефалин; б) тауролитохолевая кислота.

86. а) диацилглицерин; б) гликолипид.

87. а) линоленоарахидонопальмитин; б) сфингомиелин.

88. а) моноацилглицерин; б) цереброзид.

89. а) пальмитоолеолиноленат; б) фосфолипид.

90. а) кефалин; б) ганглиозид.

91-100. Напишите формулу терапептида, состоящего из четырёх заданных аминокислот. Какие связи в структуре белка могут образовывать остатки этих аминокислот? В какой среде находится изоэлектрическая точка тетрапептида? Какой заряд имеет его ион в сильнощелочной среде?

91. Асп-вал-глу-лиз.

92. Арг-лиз-вал-мет

93. Цис-тре-асп-вал.

94. Асп-тре-лей-глу.

95. Арг-изо-вал-лиз.

96. Сер-тир-ала-асп.

97. Глу-арг-лиз-фен.

98. Три-вал-мет-арг.

99. Три-лиз-лей-мет.

100. Про-арг-тре-цис.