3. Рекомендуемая литература
Нормативные правовые акты
1. Конституция Российской Федерации.
2. Гражданский Кодекс Российской Федерации.
3. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» (с изменениями от 2 июня 1993 г., 9 января 1996 г., 17 декабря 1999 г., 30 декабря 2001 г., 22 августа, 2 ноября, 21 декабря 2004 г., 27 июля, 16 октября, 25 ноября 2006 г., 25 октября 2007 г., 23 июля 2008 г., 3 июня, 23 ноября 2009 г.)
4. Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов/Сост. Ю.Ф. Волков.- Ростов н/Д/: Феникс, 2007.
Основная литература
Мазур И.И. Управление проектами: Учебное пособие/ И.И.Мазур, В.Д.Шапиро, Н.Г.Ольдерогге, А.В.Полковников; Под общ. ред. И.И. Мазура.- 5-е изд., перераб..- М.: Омега-Л, 2009.- 960 с.+ рис.
Матвеева Л.Г. Управление проектами: Учебник/ Л.Г.Матвеева, А.Ю.Никитаева, Д.А.Фиськов, Е.Ф.Щипанов.- Ростов н/Д: Феникс, 2009.- 422 с.+ рис.
Романова М.В. Управление проектами: Учебное пособие.- М.: Форум: ИНФРА-М, 2010.- 256 с..
Дополнительная литература
Афонин А.М. Управление проектами: Учебное пособие/ А.М.Афонин, Ю.Н.Царегородцев, С.А.Петрова.- М.: Форум, 2009.- 184 с..-
Верзух Э. Управление проектами: ускоренный курс по программе МВА/ Пер. с англ.- 2-е изд..- М.: Диалектика, 2008.- 480 с.
Товб А.С., Ципес Г.Л. Проекты и управление проектами в современной компании. Учебное пособие. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2009.
Фунтов В.Н. Управление проектами развития фирмы: Теория и практика.- СПб.: Питер, 2009.- 496 с.
Интернет-ресурсы
www.pmi.org
www.pmi.ru
www.sovnet.ru
www.projectmanagement.ru
www.aproject.ru
www.spiderproject.ru
Периодические издания
1. Периодическое издание «Собрание законодательства Российской Федерации»
2. Журнал «Ресторатор»
3. Журнал «Экономист»
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Образец титульного листа
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве
Контрольная работа
_______________________________________________
указать тему работы в соответствии с вариантом
по дисциплине
"Управление проектами"
Выполнил:
студент_________________________________ курса__________
Направление подготовки 080200 - «Менеджмент»
Отраслевая специализация – туризм и гостеприимство
группа____________ № зачет. книжки________________
Подпись:___________________ Дата:_________________
Преподаватель: _______________________________________
Должность:______________________________________
уч. степень, уч. звание
Оценка: _________________ Дата:_________________
Подпись:_________________
Санкт-Петербург
20__