- •Производство продукции животноводства (рабочая тетрадь)
- •Производство продукции животноводства
- •Раздел 1. Производство молока и говядины Занятие 1. Оценка и отбор коров по пригодности к машинному доению
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 2. Учет и оценка молочной продуктивности коров
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 3. Учет и оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота
- •Занятие 4. Воспроизводство стада. Отчет о движении поголовья крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 5 – 6. Планирование производства молока, получение приплода коров и роста молодняка крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 7. Расчет технологического процесса выращивания молодняка крупного рогатого скота
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 2. Технология производства свинины Занятие 8. Учет и оценка продуктивности свиноматок и хряков
- •Выводы Контрольные вопросы
- •Занятие 9. Учет и оценка роста, развития и мясо-сальных качеств свиней
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 10. Отчет о движении поголовья свиней (составление помесячного оборота стада свиней)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Организация воспроизводства и откорма свиней
- •Исходные данные:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 12. Расчет поточной технологии производства свинины на свинокомплексах и фермах промышленного типа
- •Исходные данные:
- •Формулы для расчета поточной технологии производства свинины
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3. Производство продукции овцеводства Занятие 13. Учет и оценка молочной и мясной продуктивности овец
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Учет и оценка шерстной продуктивности овец
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Отчет о движении поголовья овец (оборот стада). Годовой выход шерсти и живой массы (прироста).
- •Контрольные вопросы
- •Производство продукции птицеводства Занятие 15 - 16. Учет и оценка яичной продуктивности сельскохозяйственной птицы и воспроизводительных качеств
- •Учетная карточка
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17-18. Оценка пищевых и инкубационных яиц
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 19-20. Учет и оценка мясной продуктивности сельскохозяйственной птицы
- •Контрольные вопросы
- •Производство продукции кролиководства Занятие 21-22. Технология убоя и первичной обработки тушек кроликов
- •Контрольные вопросы
- •Кормление сельскохозяйственных животных
- •Занятие 23. Расчет годовой потребности в кормах
- •Разных видов сельскохозяйственных животных
- •Примерные расчетные задания
- •Контрольные вопросы
- •Производство продукции животноводства
Контрольные вопросы
В каком возрасте наступает половая зрелость ярок и баранов, и рекомендуется их случность?
Какие преимущества и недостатки зимнего и весеннего сроков ягнения?
Организация и режимы перевода овец со стойлового на пастбищное содержание.
Организация летнего пастбищного кормления и содержания овец.
Факторы, влияющие на объемы и эффективность производства шерсти и баранины.
Таблица 28 - Годовой оборот стада овец
Половозрастные группы |
Поголовье на начало года |
Приход |
Расход |
Поголовье на конец года | ||||
приплод |
переведено из младших групп |
переведено в старшую группу |
племпродажа |
сдано на мясо |
падеж | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 29 - Годовой выход шерсти и прироста овец
Половозрастные группы |
Шерсть |
Прирост | ||||
голов |
настриг на 1 голову, кг |
всего шерсти, ц |
голов |
головой прирост на 1 голову, кг |
всего прирост, ц | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство продукции птицеводства Занятие 15 - 16. Учет и оценка яичной продуктивности сельскохозяйственной птицы и воспроизводительных качеств
Задание 38. Проанализировать величину яйценоскости кур, уток, гусей за биологический год яйцекладки, по результатам начертить кривые яйценоскости. Вычислить интенсивность яйценоскости за каждый месяц яйцекладки по формуле:
,
где: а – количество снесенных яиц;
в – количество кормодней.
Полученные результаты занести в таблицы 19, 20, 21. Провести сравнительный анализ показателей яичной продуктивности и сделать заключение.
Выводы
Таблица 19 - Яйценоскость кур породы леггорн и ломанн-браун по месяцам года (на одну голову)
Показатели |
Возраст птицы в месяцах | |||||||||||
5-6 |
6-7 |
7-8 |
8-9 |
9-10 |
10-11 |
11-12 |
12-13 |
13-14 |
14-15 |
15-16 |
16-17 | |
Яйценоскость за месяц, шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Интенсивность яйценоскости, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||
Яйценоскость за месяц, шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Интенсивность яйценоскости, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 20 - Яйценоскость уток пекинской породы (на одну несушку)
Показатели |
Возраст птицы в месяцах | ||||||||||
6-7 |
7-8 |
8-9 |
9-10 |
10-11 |
11-12 |
12-13 |
13-14 |
14-15 |
15-16 |
16-17 | |
Яйценоскость за месяц, шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Интенсивность яйценоскости, % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 21 - Яйценоскость гусынь холмогорской и итальянской породы (на одну голову)
Месяц года |
Год использования | |||||||
1-й год яйцекладки |
2-й год яйцекладки |
3-й год яйцекладки | ||||||
холмогорские |
итальянские |
холмогорские |
итальянские |
холмогорские |
итальянские | |||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
Задание 35. Ознакомиться с учетом яйценоскости на одной из птицефабрик Удмуртской Республики и по прилагаемым данным выполнить работу по форме 12 ПТ. Сделать заключение.
Форма 13 (12ПТ)