- •О.В. Хорошилова а.В. Красникова экономика предприятия Учебное пособие
- •Воронеж 2011
- •Введение
- •Предприятие как объект и субъект предпринимательской деятельности
- •1.1. Структура национальной экономики
- •1.2. Сущность и виды предпринимательской деятельности
- •1.3. Сущность предприятия и цели его функционирования
- •1.4. Внутренняя и внешняя среда предприятия
- •1.5. Нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия
- •1.6. Продукция предприятия
- •1.7. Качество и конкурентоспособность продукции
- •1.8. Ресурсы предприятия
- •1.9. Экстенсивные и интенсивные факторы развития предприятия
- •Вопросы для самоконтроля
- •2. Организация и управление производством на предприятии
- •2.1. Производственный процесс и основные принципы его организации
- •2.2. Производственная структура и инфраструктура предприятия
- •2.3. Типы, формы и методы организации производства
- •2.4. Сущность управленческой деятельности. Организационная структура управления
- •2.5. Эволюция управленческой мысли. Методы управления
- •Вопросы для самоконтроля
- •3. Основные фонды и производственная мощность предприятия
- •3.1. Сущность и виды основных фондов
- •3.2. Износ, ремонт и воспроизводство основных фондов
- •3.3. Виды денежной оценки основных фондов
- •3.4. Амортизация основных фондов
- •1) Равномерный;
- •2) Ускоренный;
- •3) Замедленный;
- •4) Производственный.
- •3.5. Производственная мощность предприятия
- •3.6. Расчет потребности в оборудовании при заданной производственной программе
- •3.7. Показатели движения основных фондов
- •3.8. Показатели использования основных фондов
- •3.9. Улучшение использования основных производственных фондов
- •Вопросы для самоконтроля
- •4. Оборотные средства предприятия
- •4.1. Сущность и состав оборотных средств
- •Д–т…п…т1–д1
- •4.2. Оборотные производственные фонды и фонды обращения
- •4.3. Материальные ресурсы и пути их экономии
- •4.4. Определение потребности в оборотных средствах
- •4.5. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •4.6. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств
- •Вопросы для самоконтроля
- •5. Персонал предприятия, производительность и оплата труда
- •5.1. Состав и структура трудовых ресурсов
- •Предприятия
- •5.2. Нормирование труда. Классификация затрат рабочего времени
- •5.3. Определение численности персонала по категориям
- •5.4. Производительность труда и методы ее измерения
- •Методы измерения производительности труда
- •5.5. Факторы и пути повышения
- •5.6. Принципы организации оплаты труда
- •5.7. Современные формы и системы оплаты труда
- •5.8. Планирование фонда оплаты труда
- •Вопросы для самоконтроля
- •6. Издержки производства и себестоимость продукции
- •6.1. Сущность и виды издержек производства
- •6.2. Экономические элементы затрат на производство и реализацию продукции
- •6.3. Классификация затрат на постоянные и переменные, прямые и косвенные
- •6.4. Сущность и виды себестоимости продукции
- •6.5. Калькулирование себестоимости единицы продукции
- •6.6. Методы планирования затрат на производство
- •6.7. Факторы снижения себестоимости продукции
- •Вопросы для самоконтроля
- •7. Капитал, доходы, расходы и финансовые результаты деятельности предприятия
- •7.1. Капитал предприятия
- •Капитал
- •7.2. Доходы организации
- •7.3. Расходы организации
- •7.4. Виды финансовых результатов. Сущность прибыли
- •1. Объем реализации.
- •2. Себестоимости единицы продукции.
- •3. Цена на продукции.
- •7.5. Формирование, распределение и использование прибыли предприятия
- •7.6. Система показателей рентабельности
- •7.7. Определение критического объема выпуска продукции
- •7.8. Налогообложение предприятий
- •Вопросы для самоконтроля
- •8. Ценообразование на предприятии
- •8.1. Теоретические основы цены
- •8.2. Система цен и их классификация
- •8.3. Методы определения цен
- •Основные методы установления цен на товары и услуги
- •8.4. Ценовая политика предприятия
- •Вопросы для самоконтроля
- •9. Инновационная и инвестиционная деятельность предприятия
- •9.1. Инновационная деятельность предприятия
- •9.2. Понятие инвестиций. Виды инвестиций. Источники финансирования инвестиционной деятельности
- •9.3. Регулирование инвестиционной деятельности
- •9.4. Основные инвестиционные программы предприятия
- •9.5 Оценка эффективности инвестиций
- •Результат (р) Затраты (з)
- •9.6 Технико-экономическое обоснование проекта мероприятия
- •Вопросы для самоконтроля
- •10.Планирование на предприятии
- •10.1. Сущность и виды внутрифирменного планирования
- •10.2.Виды плановых документов, разрабатываемых на предприятии
- •10.3. Классификация стратегий предприятия
- •10.4. Бизнес-план инвестиционного проекта
- •Типовая структура бизнес-плана инвестиционного проекта
- •Вопросы для самоконтроля
- •11. Учет, отчетность и аналитическая деятельность на предприятии
- •11.1. Учет в информационной системе предприятия
- •11.2. Внешняя отчетность предприятия
- •11.3. Аналитическая деятельность предприятия
- •3. Наличие собственных оборотных средств (сос):
- •11.4. Аудит предприятия
- •11.5. Банкротство предприятий
- •Совокупность мер, применяемых к предприятиям - банкротам
- •Вопросы для самоконтроля
- •10. Классифицируйте меры, применяемые к предприятиям банкротам, в соответствии с законодательством.
- •15. В каком разделе бухгалтерского баланса отражается величина уставного капитала? заключение
- •Библиографический список
- •Приложение б Отчет о прибылях и убытках
- •Приложение в Отчет об изменениях капитала
- •1. Движение капитала
- •2. Корректировки в связи с изменением учетной политики и исправлением ошибок
- •3. Чистые активы
- •Приложение г Отчет о движении денежных средств
- •Приложение д Пояснения к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках
- •1. Нематериальные активы и расходы на научно-исследовательские,опытно-конструкторские и технологические работы (ниокр)
- •1.1. Наличие и движение нематериальных активов
- •1.2. Первоначальная стоимость нематериальных активов, созданных самой организацией
- •1.3. Нематериальные активы с полностью погашенной стоимостью
- •1.4. Наличие и движение результатов ниокр
- •1.5. Незаконченные и неоформленные ниокр и незаконченные операции по приобретению нематериальных активов
- •2. Основные средства
- •2.1. Наличие и движение основных средств
- •2.2. Незавершенные капитальные вложения
- •2.3. Изменение стоимости основных средств в результате достройки, дооборудования, реконструкции и частичной ликвидации
- •2.4. Иное использование основных средств
- •3. Финансовые вложения
- •3.1. Наличие и движение финансовых вложений
- •3.2. Иное использование финансовых вложений
- •4. Запасы
- •4.1. Наличие и движение запасов
- •4.2. Запасы в залоге
- •5. Дебиторская и кредиторская задолженность
- •5.1. Наличие и движение дебиторской задолженности
- •5.2. Просроченная дебиторская задолженность
- •5.3. Наличие и движение кредиторской задолженности
- •6. Затраты на производство
- •7. Резервы под условные обязательства
- •8. Обеспечения обязательств
- •9. Государственная помощь
- •Оглавление
- •394026 Воронеж, Московский просп., 14
5.2. Нормирование труда. Классификация затрат рабочего времени
Нормирование трудапредставляет собой составную часть (функцию) управления производством и включает в себя определение необходимых затрат труда рабочего времени на выполнение работ (изготовление единицы продукции) отдельными работниками (бригадами) и установление на этой основе норм труда.
Следует различать понятие норма и нормативы для нормирования труда. Норма – это количественный размер максимально допустимого расхода элементов производственного процесса или минимально необходимого результата ресурсов. Нормативы для нормирования труда – это исходные величины, используемые для расчета продолжительности выполнения отдельных элементов работы при конкретных организационно-технологических условиях производства. |
Выделяют следующие виды норм и нормативов.
1) Норма времени – это величина необходимых и научно обоснованных затрат рабочего времени на выполнение единицы продукции в минутах или часах (мин/шт, ч/шт).
2) Норма выработки - это установленный объем работы (количество единиц продукции), который работник или группа работников (в частности, бригада) соответствующей квалификации обязаны выполнить (изготовить, перевезти и т.д.) в единицу рабочего времени в определенных организационно-технических условиях. Норма выработки (Нв) определяется как количество продукции, подлежащее изготовлению в течение часа (шт/час).
3) Норма обслуживания - этоколичество производственных объектов(единиц оборудования, рабочих мест и т.д.), которые работник или группа работников (в частности, бригада) соответствующей квалификации обязаныобслужить в течение единицы рабочего времени в определенных организационно-технических условиях. Эти нормы предназначаются для нормирования труда работников, занятых обслуживанием оборудования, производственных площадей, рабочих мест, а также для лиц, обслуживающих ЭВМ и уборщиц.
4) Норма управляемости – это количество подчиненных работников, приходящихся на одного руководителя.
5) Норма численности - это установленная численность работников определенного профессионально-квалификационного состава, необходимая для выполнения конкретных производственных, управленческих функций или объемов работ в определенных организационно-технических условиях. По нормам численности определяются затраты труда по профессиям, специальностям, группам или видам работ, отдельным функциям, в целом по предприятию или цеху, их структурным подразделениям.
6) Норматив численности - заранее установленная расчетная величина, представляющая собой количество работников, которых можно содержать для обслуживания того или иного объекта или выполнения определенного объема работ (то есть устанавливается на основе норм обслуживания).
В ходе нормирования изучаются затраты рабочего времени. Рабочее время – установленная законодательством продолжительность рабочего дня (рабочей недели), в течение которого рабочий выполняет порученную ему работу.
Рабочее время делится на две части:
- нормируемое время (связанное с выполнением задания);
- ненормируемое время (время потерь).
1. Нормируемое время состоит из подготовительно-заключительного времени, оперативного времени, времени обслуживания рабочего места, перерывов на отдых и личные надобности, перерывов по организационно-техническим причинам.
В общем виде величина нормы времени включает в себя:
Подготовительно-заключительное время затрачивается рабочим на подготовку к выполнению заданной работы и на действия, связанные с ее окончанием. Норма подготовительно-заключительного времени устанавливается либо на партию изделий, либо на рабочую смену.
Оперативное время используют непосредственно для выполнения заданной работы. Оно подразделяется на две части: основное (технологическое) время; вспомогательное время. Основное (технологическое) время - это время, затрачиваемое рабочим на изменение предмета труда (его формы, размеров, внешнего вида, физико-химических или механических свойств и т.д.), его состояния и положения в пространстве и повторяющееся при изготовлении каждой единицы продукции. К вспомогательному времени относится время, которое затрачивается на приемы рабочего, без которых невозможен ход основного (технологического) процесса: установка и снятие детали, управление станком, подвод и отвод инструмента и т.п.
Время обслуживания рабочего места используется рабочим для ухода за своим рабочим местом и поддержания его в рабочем состоянии на протяжении смены и подразделяется на:
- время организационного обслуживания, оно не связано с выполняемой работой и реализуется 2 раза в смену: в начале и в конце смены;
- время технического обслуживания, связано с выполняемой операцией; это время, затрачиваемое на подналадку оборудования и приспособлений в процессе работы, на смену затупившегося инструмента, уборку стружек и т.д.
Время перерывов на отдых и личные надобности устанавливается обычно в размере 8—10 мин на смену (на стройплощадках — 15 мин) и во всех случаях включается в норму времени.
Время перерывов по организационно-техническим причинам — это перерывы, связанные с ремонтом механизмов по графику, ожиданием обслуживания вследствие занятости рабочего, обслуживающего несколько станков.
2. К ненормируемому времени относится время потерь:
- по организационно-техническим причинам. Это потери связанные в ожиданием работы, заготовок, инструмента, ремонта станка, мастера и т.п.
- по вине рабочего. Под потерями рабочего времени по вине рабочего понимают перерывы в работе вследствие нарушения трудовой дисциплины и распорядка дня.
Различают два основных вида нормирования затрат рабочего времени:
Опытно-статистический. При этом методе нормы устанавливаютсяна основе личного опыта нормировщика, данных статистики. Такие нормы называются опытно-статическими, они не способствуют повышению производительности труда, поэтому их необходимо заменять научно-обоснованными нормами, устанавливаемыми аналитическими методами
Аналитический. Научный метод. Он основанна исследовании операции расчленением ее на трудовые приемы, на изучение факторов, влияющих на продолжительность отдельных трудовых приемов; на проектировании рационального трудового процесса с учетом психофизиологических особенностей человека. На этой основе определяется нормативная продолжительность отдельных элементов работы и рассчитывается норма времени. При использовании аналитического метода нормы труда устанавливаются следующими способами:
1) исследовательский. Основан на данных фотографии рабочего дня и хронометража, поэтому он достаточно трудоемкий, но зато обеспечивает высокую точность расчетов
2) аналитический. Нормы времени рассчитываются по готовым нормативам, которые заранее были установлены аналитически-исследовательским способом.