68. Методы очистки питьевой воды

Есть несколько методов очистки питьевой воды, причем некоторые из них известны с давних времен. Один из самых простейших способов, знакомый всем, - кипячение воды. Этот метод популярен тем, что в процессе кипячения убиваются все вредные микробы. Однако этот метод не подходит для очистки водопроводной воды, поскольку при кипячении соли и нитриты вступают в реакцию с хлором, и образуют новые токсичные вещества. При этом вода лишается таких полезных микроэлементов, как натрий, магний, кальций и фтор, которые просто выпадают в осадок. Таким образом, питьевая вода становится мертвой.

Есть еще один метод очистки воды в бытовых условиях - очищение при помощи домашних фильтров. Этот способ очень надежный, если ваш фильтр собран качественно и не засорен. Если это не так, то в процессе прохождения воды через фильтр очистки может и не произойти. Или же вода очистится, но станет бесполезной - все нужные микроэлементы останутся в фильтре. Если вы будете пить такую воду, то она постарается восполнить недостаток микроэлементов из вашего организма.

Что касается промышленного метода очистки питьевой воды, то он заключается в ее хлорировании на водоочистных станциях. Эту воду мы и берем из-под крана, чтобы прокипятить. Несмотря на то, что хлор убивает вредные бактерии, он сам опасен для человеческого организма, поскольку может образовывать в воде опасные соединения - канцерогены. Они в свою очередь наносят вред вашему здоровью.

69. Безопасность непродовольственных товаров.

В условиях рыночных отношений требования потребителей к качеству товаров направлены, прежде всего, на его безопасность. Во всем мире безопасности товаров уделяется большое внимание, так как развитие научно-технического прогресса повлекло за собой значительное увеличение количества травм и смертельных случаев, вызванных опасным воздействием товаров на потребителей. Причем опасными оказались не только продукты питания, сложные изделия, но и одежда, обувь, синтетические моющие средства и другие непродовольственные товары. Не случайно ни в одной развитой стране мира потенциально опасные товары не могут быть реализованы без сертификата соответствия, удостоверяющего безопасность товара. Однако, несмотря на эффективность этих мер, они не гарантируют полной безопасности реализуемой продукции.

хозяйственные товары: металлотовары (инструменты, посуда и др.), стеклянные и керамические товары (посуда, стройматериалы, минеральные вяжущие и др.), изделия из пластмасс, бытовые химические товары (моющие, лакокрасочные материалы и др.), мебель бытовая, стройматериалы;

нефть и нефтепродукты;

одежно-обувные: текстильные, швейно-трикотажные, кожевенно-обувные, пушно-меховые;

парфюмерно-косметические (парфюмерия, гигиеничес-кая и декоративная косметика);

электротовары (провода, осветительные приборы, машины для стирки, уборки, приготовления и хранения пищи и др.);

культурно-бытовые: сложные электронные товары (телевизоры, видеомагнитофоны, фото- и кинокамеры), часы, спортинвентарь, транспортные средства, музыкальные товары, аудио- и видеокассеты, книги, игрушки и др.;

ювелирные товары;

галантерейные товары;

изделия художественных промыслов.

Виды безопасности: Упаковка товаров

Условия хранения