Для визначення платоспроможності підприємства застосуємо наступну формулу:

(2.4)

Таким чином, коефіцієнт платоспроможності підприємства в 2009 році складатиме:

В 2010 році коефіцієнт платоспроможності підприємства складатиме:

Зміна показників обсягу виготовленої продукції та обсягу реалізованої продукції наведено на рис. 2.1.

Рис. 2.6. Динаміка показників виготовленої та реалізованої продукції ПАТ «Вінтер» за 2009 – 2010 рр.

Зміни обсягу фонду заробітної плати наведено на рис.2.7.

Рис. 2.7. Динаміка показник фонду заробітної плати ПАТ «Вінтер» за 2009 – 2010 рр.

2.3. Дослідження системи управління якістю і основні напрямки її вдосконалення на підприємстві ПАТ „Вінтер”

Основним документом, що регулює і встановлює політику в області якості на розглянутому підприємстві, є посібник з якості. Цей документ являє собою повний опис елементів системи якості і принципів їхньої взаємодії в рамках підприємства ПАТ „Вінтер” відповідно до вимог ISO 9001:2000.

Він містить сформульовану керівництвом підприємства політику в області якості, цілі з якості, затверджену організаційну структуру виробництва, визначає відповідальність, повноваження і процедури, а також процеси і ресурси, що забезпечують здійснення управління якістю і відповідність його вимогам, установленим міжнародними стандартами серії ISO 9000:2000.

Вимоги дійсного керівництва є обов'язковими для всіх підрозділів підприємства і поширюються на процеси, пов'язані з проектуванням, виробництвом і продажем продукції ПАТ „Вінтер”, а також процеси постановки, функціонування й удосконалювання системи якості.

На підприємстві ПАТ „Вінтер” встановлена, документована і підтримується в робочому стані система якості, що містить у собі організаційну структуру, розподіл відповідальності, методики, процеси і ресурси, що забезпечують відповідність продукції установленим вимогам і безупинному удосконалюванню самої системи якості відповідно до вимог стандартів серії ISO 9001:2000.

Основні принципи, закладені у філософію системи якості підприємства:

1) орієнтація всієї діяльності підприємства на споживача – Підприємство залежить від своїх замовників і тому повинне розуміти поточні і майбутні нестатки замовника, виконувати;

2) відповідальність керівництва – керівництво підприємства встановлює єдність мети, напрямків внутрішнього та навколишнього середовища. Воно створює оточення, у якому люди можуть стати цілком залученими до досягнення цілей організації;

3) залучення людей – працівників всіх рівнів – це сутність Підприємства, і їхнє повне залучення дає можливість використовувати їх здібності на благо Підприємства;

4) процесний підхід – бажаний результат досягається більш ефективно, коли відповідні ресурси і роботи керуються як процесс;

5) системний підхід до управління – визначення, розуміння і управління системою взаємозалежних процесів для заданих цілей, що сприяють результативності й ефективності діяльності Підприємства;

6) постійне поліпшення – постійне поліпшення є незмінною метою Підприємства;

7) підхід прийняття рішень, заснований на фактах, ефективність рішень ґрунтується на логічному й інтуїтивному аналізі даних і інформації;

8) взаємовигідні відносини з постачальниками підвищують здатність організацій зі створення якісного продукту.

Основою функціонування системи якості ПАТ „Вінтер” є строге виконання документованих процедур системи якості і управління процесами, що можуть істотно вплинути на якість готової продукції. За виконання цих правил призначена персональна відповідальність, регулярно проводиться перевірка й аналіз відповідності реальних процесів документованим вимогам.

Основна діяльність ПАТ „Вінтер” являє собою систему взаємозалежних процесів, управління якими здійснюється за допомогою виконання наступних документованих процедур:

1) управління документацією:

2) управління протоколами якості:

3) управління ресурсами:

4) управління процесами, зв'язаними зі споживачем:

5) управління процесами виробництва:

7) управління процесами виміру, аналізу й удосконалювання системи якості:

Підприємство ПАТ „Вінтер” не купує готову продукцію, що після реалізує без доробки під своєю торговою маркою і за своїми контрактами, також ПАТ „Вінтер” у свою систему якості не включає і не посилається на таку продукцію.

Системою якості ПАТ „Вінтер” задокументовані і доведені до працівників положення про відділи, посадові інструкції, що визначають обов'язки і права підрозділів і персоналу, а також організаційні основи взаємодії підрозділів і персоналу в процесі функціонування системи Підприємства.

Координацію діяльності щодо постановки, функціонування, аналізу й удосконалення системи якості ПАТ „Вінтер” здійснює Рада з якості, очолювана Генеральним директором, що складається з керівників структурних підрозділів і головних фахівців [23].

Для ефективного функціонування системи якості ПАТ „Вінтер” розробляє і керує документами, що підрозділяються на:

1) документи системи якості зовнішнього походження;

2) нормативні документи системи якості внутрішнього походження, до складу яких входять:

а) посібник з якості, включаючи політику і мету в області якості;

б) стандарти підприємства (СТП);

в) робочі методики, інструкції;

г) положення про відділи Підприємства;

д) робочі форми.

Для документованого підтвердження виконання процедур і аналізу процесів і якості продукції використовуються протоколи якості.

Протоколи якості повинні заповнюватися чітко, розбірливо, лаконічною мовою, що не допускає різного тлумачення.

Відповідальність за своєчасне заповнення, збереження, захист і управління протоколами якості несе керівник структурного підрозділу, у сфері діяльності якого знаходиться відповідний протокол.

Усвідомлюючи свою ведучу роль у створенні умов для успішного функціонування ПАТ „Вінтер”, відповідальність перед суспільством і споживачами, керівництво визначає Політику підприємства в області якості і намічає цілі в області якості.

Виконання цілей в області якості керівництво забезпечує шляхом прийняття зобов'язань щодо:

1) доведення до персоналу важливості виконання і передбачення вимог споживача, а також встановлених і законодавчих вимог;

2) забезпечення ресурсами і створення робітничого середовища, що гарантує мотивацію і залучення персоналу в процеси формування вищих цінностей, визначених політикою в області якості;

3) систематичного аналізу стану системи якості і її відповідностей вимогам стандартів серії ISO 9000 з метою удосконалення системи якості підприємства.

Виходячи з основного положення політики в області якості – задоволення потреб і чекань своїх замовників і інших зацікавлених сторін (працівників, постачальників, власників і суспільства) для досягнення конкурентної переваги, вище керівництво ПАТ „Вінтер” створює умови, що забезпечують:

1) визначення потреб і чекань;

2) задоволення потреб і чекань;

3) систематичний моніторинг задоволеності.

Забезпечення виконання цих процедур керівництво ПАТ „Вінтер” здійснює в процесі діяльності підприємства шляхом:

1) доведення до персоналу Політики Підприємства в області якості, забезпечення її розуміння і залученості всього персоналу в процес формування цінностей для клієнтів;

2) дотримання вимог СТП ГД 2002-01 «Система якості. Аналіз, узгодження і контроль виконання контрактів. Організація збору і управління інформацією від споживачів», СТП ГД 2004-01 «Система якості. Постачальники. Методи добору. Методи вхідного контролю», СТП ГД 2005-01 «Кадри. Загальні принципи формування і управління»;

3) систематичного аналізу з боку керівництва діяльності служб підприємства, задоволеності поточних і майбутніх потреб клієнтів.

Політика в області якості – складова частина загальної політики компанії, що розробляється, переглядається і доводиться до персоналу керівництвом ПАТ „Вінтер”.

Політика в області якості носить концептуальний характер і є основою для визначення конкретних цілей в області якості.

Політика в області якості підлягає постійному моніторингу на предмет актуальності, відповідності стану ринку, підприємства і вимогам суспільства, при цьому виконуються наступні вимоги:

1) перегляд політики здійснюється колегіально на основі підтверджених фактів;

2) для формування довіри і впевненості клієнтів у сталості основних ідеалів Підприємства дотримується наступність політики;

3) попередня версія політики в області якості вилучається і заміняється новою;

4) нова версія Політики в області якості доводиться до персоналу Підприємства через керівників структурних підрозділів, під час занять, шляхом тиражування і поширення серед персоналу.

Для реалізації політики в області якості вище керівництво ПАТ „Вінтер” разом з керівниками структурних підрозділів визначають цілі в області якості на рік. При розробці цілей в області якості враховуються:

1) політика в області якості;

2) оцінка виконання цілей в області якості в поточному році;

3) результати оцінки продукції, ступеня задоволеності зацікавлених сторін;

4) оцінка ефективності системи менеджменту якості.

Керівники структурних підрозділів у термін не пізніше 1 грудня поточного року подають вищому керівництву свої пропозиції щодо проектів цілей в області якості на наступний рік.

Остаточна редакція цілей в області якості приймається на спільній нараді за участю вищого керівництва і керівників структурних підрозділів в термін не пізніше 10 грудня поточного року і доводиться до персоналу.

Керівники структурних підрозділів доводять цілі в області якості до персоналу з указівкою ролі і задач кожного працівника в реалізації намічених цілей.

Після прийняття нової редакції цілей в області якості стара версія вилучається відділом якості відповідно до наказу на Підприємстві.

Для досягнення цілей в області якості підприємство розробляє плани з якості.

Плани з якості розробляються структурними підрозділами відповідно до цілей в області якості і подаються у відділ якості для підготовки зведеного плану.

Зведений план з якості, що містить контрольні дати виконання з указівкою відповідальних виконавців, узгоджується з усіма зацікавленими підрозділами і затверджується Генеральним директором.

Поточний контроль виконання планів з якості здійснюється Радою з якості.

Вище керівництво систематично, не рідше одного разу в півріччя, здійснює аналіз виконання планів з якості, цілей в області якості.

Керівництво ПАТ „Вінтер” несе відповідальність за якість продукції і забезпечення пріоритетності питань якості в діяльності компанії.

Інформування в рамках організації здійснюється для передачі вимог, задач і досягнень в області якості шляхом:

1) передачі інформації в машинописному чи електронному вигляді;

2) передачі інформації в усному вигляді, у тому числі на нарадах, заняттях з якості;

3) наочної агітації.

Передача інформації в машинописному або електронному вигляді здійснюється відповідно до затверджених процедур, а так само відповідно до сталої практики передачі інформації усередині підприємства.

Передача інформації в усному вигляді здійснюється шляхом постановки задач, доведення політики і цілей в області якості, проміжних результатів виконання задач системи якості.

Інформування за допомогою наочної агітації здійснюється для доведення до персоналу вимог системи якості, проблем і досягнень Підприємства в області якості, організації збору пропозицій щодо удосконалення системи якості Підприємства. Наочна агітація здійснюється шляхом розміщення в найбільш відвідуваних місцях «куточків якості», обладнаних шухлядами для збору пропозицій щодо удосконалення системи якості підприємства, поліпшення процесів і продукції.

Керівництво ПАТ „Вінтер” регулярно здійснює аналіз діяльності підприємства в області якості з метою своєчасного прийняття адекватних управлінських рішень з функціонування й удосконалення системи якості. Аналіз здійснюється на виробничій нараді з питань якості за участю членів керуючої комісії з якості. У разі потреби, на нараду можуть бути запрошені представники постачальників.

Підготовку матеріалів до нарад, вироблення порядку денного здійснює призначена особа – заступник Генерального директора з якості. Підготовлені до проведення наради матеріали в термін, не пізніше, ніж за два дні до початку подаються для аналізу Генеральному директору.

При побудові системи управління якістю переслідується мета організаційного об'єднання всіх управлінських функцій, від реалізації яких залежать забезпечення і підвищення якості. Такі структурні схеми дозволяють створювати організаційні умови для об'єднання зусиль усього персоналу, спрямованих на підвищення економічних і виробничих показників діяльності всієї компанії [25].

Для підприємств, що прагнуть до сталого положення на ринку, а до таких відноситься і ПАТ „Вінтер”, необхідний менеджмент, який забезпечує переваги перед конкурентами в питаннях якості, ціни, дотримання термінів постачання та за іншими критеріями.

При цьому властивість мінливості ринку вимагає, щоб система якості на підприємстві була гнучкою і також мала властивість змінюватись і здатність пристосовуватися до змін ринку.

Така система, яка відповідає вимогам стандартів ІSО серії 9000, вже впроваджена на підприємстві. На сьогодні це необхідна умова, але вже недостатня. Інакше кажучи, стандарти ІSО серії 9000 — це фундамент системи менеджменту якості, на якому можуть успішно підніматися інші ланки виробництва, які відповідають вимогам стандартів ІSО 14000, Міжнародної системи рейтингу якості, концепції "шість сигм", TQM тощо.

Стратегія, в якій пріоритет віддається якості, - це стратегія, розрахована на тривале і стале положення підприємства на глобальному ринку.

Якщо змінити пріоритети, наприклад, забезпечити високий прибуток за рахунок зниження собівартості продукції на шкоду якості, то така стратегія може дати короткотерміновий ефект, але зрештою призведе до залишення підприємством ринку.

У зв'язку з цим стратегічним завданням ПАТ „Вінтер” має бути постійне вдосконалення процесів для поліпшення їх показників і принесення користі зацікавленим сторонам. Згідно з ДСТУ ІSО 9004—2001 є два основні шляхи удосконалення як безперервного процесу.

Причина вдосконалення. Має бути визначений недолік процесу і обраний об'єкт удосконалення характерного недоліку і поставлене завдання щодо поліпшення ситуації.

Аналіз. Мають бути виявлені і перевірені докорінні причини недоліку.

Визначення можливих рішень. Мають бути вивчені альтернативні рішення. Найкраще з них, тобто те, що усуває докорінні причини недоліку і запобігає повторному його прояву, має бути обрано і реалізовано.

Оцінювання досягнутих результатів. Має бути підтверджено, що недолік і його докорінні причини усунуто, а їхній вплив зменшено, обране рішення виявилося вдалим і завдання поліпшення виконано.

Реалізація і стандартизація нового рішення. Старий процес має бути замінено новим, що виключить повторну появу цього недоліку і його докорінних причин.

Після завершення оцінювання ефективності та результативності процесу вивчається можливість його використання в інших підрозділах організації.

Для недоліків, що лишаються, удосконалення повторюють, опрацьовуючи завдання і рішення для подальшого вдосконалення процесу [12].

Задля сприяння залученню персоналу до вдосконалення і підвищення його обізнаності з відповідними питаннями керівництву слід вивчити можливість вжиття таких заходів:

1) створення невеликих груп з вибором її членами своїх керівників;

2) надання працівникам дозволу управляти своїм робочим місцем і вдосконалювати його;

3) поглиблення знань працівників, сприяння щодо набуття ними досвіду і навичок в рамках загального менеджменту організації з якості.

Варто зазначити, що стандарти ДСТУ ISO 9000 містять мінімальні вимоги, яким має відповідати система якості, тому на їх базі розробляються й інші системи, які враховують специфіку окремих галузей промисловості. До них належать:

1) система якості на базі концепції TQM (Total Quality Management);

2) система якості на базі стандартів QS 9000;

3) система якості на базі концепції "шість сигм";

4) система якості на базі концепції Міжнародної системи рейтингу якості IQRS (Іnternational Quality Rating System);

5) системи управління безпекою праці на базі стандартів ОНSАS 18000;

6) система якості на базі концепції QА 9000 та інші [11].

Пропонується на ПАТ „Вінтер” розвиток системи менеджменту якості проводити на базі концепції TQM (Total Quality Management).

Система TQM є комплексною системою, орієнтованою на постійне поліпшення якості, мінімізацію виробничих витрат і постачання точно в строк. Основна ідеологія TQM базується на принципі – поліпшенню немає межі. Стосовно якості діє цільова настанова – прагнення до нуля дефектів (в рамках якого робочим нав’язується думка про неприйнятність браку); до нуля непродуктивних витрат, до постачань – точно в термін. При цьому усвідомлюється, що досягти цих меж неможливо, але до цього треба постійно прагнути і не зупинятися на досягнутих результатах. Ця ідеологія має спеціальний термін – "постійне поліпшення якості".

У системі TQM використовуються адекватні цілям методи управління якістю. Однією з ключових особливостей системи є використання колективних форм і методів пошуку, аналізу та вирішення проблем, постійна участь в поліпшення якості всього коллективу [3].

Впровадження положень системи якості на базі концепції TQM на ПАТ „Вінтер” передбачає ввести внутрішній аудит системи якості продукції підприємства.

Процес постійного вдосконалення в цій області являє собою комплекс взаємозалежних підпроцесів що включають:

1) збір (включаючи самоконтроль), облік, систематизацію інформації;

2) аналіз інформації, виявлення проблеми;

3) розробка й виконання комплексу дій з вирішення проблеми;

4) виміри й аналіз ефективності вжитих заходів.

У процесі досягнення цілей задоволення потреб і очікувань споживачів, постійного вдосконалення вимагає систематичний збір і аналіз інформації. Така інформація, відповідно до діючих процедур, систематизується для аналізу і прийняття рішень із метою вдосконалення продукції, процесів, системи якості підприємства.

Для цих цілей структурними підрозділами збирається, систематизується й передається у відділ якості наступна інформація:

1) про ступінь задоволеності споживачів, їх дійсних і очікуваних потреб;

2) про дієвість системи якості підприємства і її елементів;

3) про якість продукції й процесів, виявлені невідповідності, вжиті заходи;

4) про нові методи роботи й технології.

Всі дії із вдосконалення повинні підлягати аналізу з метою аналізу їх на адекватність і ефективність.

Головним показником дієвості стандарту якості на ПАТ „Вінтер” є задоволеність споживачів.

Відділ маркетингу й інші структурні підрозділи збирають, систематизують і передають інформацію, що стосується якості процесів і продукції, а також ступеня задоволеності і потенційних потреб споживачів та інших зацікавлених сторін у відділ якості для її подальшої систематизації й аналізу. Також підлягає збору, обліку й аналізу інформація про стан ринку, нові технології виробництва й керування, тенденції розвитку технологій у галузі споживачів, інша інформація відповідно до вимог нормативної документації системи якості підприємства.

Інформація про ступінь задоволеності споживачів може бути отримана з відгуків про якість продукції, опитувань споживачів, вивчення ринку, відвідування споживачів, виставок, конференцій. Відповідальність за організацію збору такої інформації несе відділ маркетингу.

Одним з найважливіших інструментів постійного вдосконалення системи якості підприємства, продукції й процесів є самооцінка, що включає в себе:

1) проведення внутрішнього аудита системи якості;

2) оцінку персоналом;

3) оцінку з боку керівництва.

Внутрішній аудит системи якості підприємства і його елементів проводиться відповідно до річного плану.

Планування внутрішнього аудиту системи якості здійснюється відділом якості таким чином, щоб кожен елемент системи якості був перевірений не рідше, ніж один раз в 12 місяців.

Внутрішній аудит на ПАТ „Вінтер” повинен проводитися групою аудиторів, із числа яких призначається головний аудитор, в обов'язок якого входить підготовка документів і організація процедури внутрішнього аудиту. Аудитори повинні знати й розуміти вимоги стандартів серії ISO 9000, систему якості підприємства й ділянки, що перевіряють, бути об'єктивними і незалежними від підрозділу, що перевіряється.

Перевірка починається зі спільної наради членів аудиторської групи з керівником підрозділу, що перевіряється. У ході наради погоджується програма, строки й інші процедурні питання організації перевірки, призначається супровідна особа на весь строк проведення внутрішнього аудиту.

Проведення внутрішніх аудитів системи якості здійснюється відповідно до плану з використанням перевірочних аркушів, але не обмежуючись ними. Невідповідності, виявлені в ході перевірки, повинні бути обговорені й прийняті керівником підрозділу, що перевіряє, внесені у Звіт про невідповідність.

Керівник підрозділу, що перевіряє, зобов'язаний за узгодженням з аудитором, що виписав звіт про невідповідність, запропонувати коригувальні дії зі вказівкою строку виконання й відповідальної особи.

Якщо коригувальні дії прийняті аудитором, то вони вносяться у звіт про невідповідність і ставляться на контроль. У випадку, якщо керівник підрозділу, що перевіряє, і провідний аудитор не приходять до загальної думки про коригувальні дії або строки виконання, то протягом доби провідний аудитор зобов'язаний проінформувати про це Генерального директора.

Внутрішній аудит системи якості завершується підсумковою нарадою аудиторської групи з керівником підрозділу, що перевіряється, на якому підводяться підсумки перевірки, уточнюються строки й порядок проведення коригувальних дій, обговорюються зауваження, по яких не були виписані звіти про невідповідність, але які надалі можуть привести до невідповідностей.

Провідний аудитор зобов'язаний повторно, після закінчення призначеного строку, відвідати підрозділ, який перевіряється, щоб переконатися у виконанні коригувальних дій, про що робиться оцінка у звіті про невідповідність.

Звіт про проведення аудиту готується під керівництвом провідного аудитора в строк не пізніше трьох днів від закінчення перевірки. Звіт не може бути закритий, поки не виконані й не перевірені всі коригувальні дії.

Матеріали внутрішніх аудитів передаються у відділ якості і Генеральному директорові ПАТ „Вінтер” для проведення аналізу з боку керівництва.

Відповідно до посадових інструкцій, персонал підприємства зобов'язаний при виявленні невідповідності виписувати й подавати запит на коригувальну дію. Запит подається керівникові підрозділу, у якому виявлена невідповідність, реєструється відділом якості.

У ході виробництва і продажу продукції структурними підрозділами здійснюється регулярний моніторинг процесів. Для оцінки якості процесів виробництва відділом якості використовуються статистичні методи оцінки.

Контроль і вимір характеристик продукту здійснюється відділом якості відповідно до вимог робочих методик і інструкцій на методи контролю й випробувань. Відділ якості регулярно проводить статистичний аналіз якості продукції.

Підсумком аналізу є управлінські рішення щодо вдосконалення продукту, процесів відповідно системі якості підприємства. Такі рішення повинні відповідати політиці й цілям в області якості, бути конкретними й вимірними.

Постійне вдосконалення повинне поширюватися як на процеси й продукцію, так і на систему якості в цілому. У випадку внесення істотних змін у систему якості підприємства проводиться позаплановий внутрішній аудит системи якості на предмет оцінки цілісності системи й відсутності в ній протиріч.

Постійне вдосконалення системи якості підприємства реалізується виконанням коригувальних і попереджуючих дій на основі аналізу одержуваної інформації. Відділ якості здійснює реєстрацію всіх змін внесених у систему якості відповідно до вимог СТП ГД 1003-01.

Коригувальні дії вживаються як обов'язкова реакція на виявлену невідповідність і виконуються для виключення причин, що викликали таку невідповідність. Загальна практика виконання коригувальних дій складається з:

1) виявлення невідповідності;

2) аналізу причин, що викликали невідповідність;

3) вироблення коригувальних дій і узгодженні їх з особою, що виявила невідповідність;

4) виконання коригувальних дій;

5 контролю й моніторингу таких дій і їхніх результатів.

Попереджуючі дії вживають у випадку виявлення тенденцій до погіршення якості або виявлення причин потенційно здатних привести до невідповідності.

Загальна практика виконання попереджуючих дій в ПАТ „Вінтер” повинна складатися з:

1) виявлення потенційних невідповідностей;

2) виявлення першопричин потенційних невідповідностей;

3) розробки програми попереджуючих дій, оцінці її адекватності;

4) виконання попереджуючих дій;

5) моніторингу процесу виконання попереджуючих дій, оцінки результату.

Започатковуючи коригувальні дії, ПАТ „Вінтер” має визначити джерела ін­формації, зібрати інформацію для визначення того, які коригувальні дії потрібні. Встановлені коригувальні дії мають бути спрямовані на усунення причин невідповідностей з метою виключення їх повторної появи. Прикладами джерел інформації для визначення коригувальних дій можуть бути:

1) претензії споживачів;

2) акти невідповідності;

3) акти внутрішнього аудиту;

4) виходи процесу аналізу з боку керівництва;

5) виходи процесу аналізу даних;

6) виходи процесу вимірювання задоволеності;

7) відповідні протоколи і зареєстровані дані системи менеджменту якості;

8) персонал організації.

За необхідності організація має включати до складу пов'язаного з коригу­вальною дією процесу аналіз докорінних причин невідповідностей. Перед визначенням та ініціюванням коригувальної дії результати зазначеного аналізу підлягають перевірці й тестуванню.

Для підтримання показників процесів і продуктів керівництво ПАТ „Вінтер” має планувати зниження впливу втрат на діяльність організації. А для забезпечення задоволеності зацікавлених сторін — попередження втрат у вигляді плану­вання процесів створення продукту, допоміжних процесів, робіт та продуктів.

Для того, щоб бути ефективним і результативним, планування попере­дження втрат має бути методичним. Для отримання кількісних значень воно має ґрунтуватися на даних відповідних методів, зокрема даних оцінювання статистики тенденцій і критичних режимів організації та її продуктів. Отри­мання цих даних можливе за рахунок:

1) використання інструментів оцінювання ризиків, наприклад, аналізу від­повідних протоколів і зареєстрованих даних системи якості, режимів і на­слідків відмов;

2) аналізу потреб і очікувань споживачів;

3) аналізу ринку;

4) виходів процесів;

5) виходів процесу аналізу даних;

6) вимірювань рівня задоволеності;

7) вимірювань параметрів процесів;

8) схем узагальнення джерел інформації, отриманих від зацікавлених сторін;

9) висновків на підставі попереднього досвіду;

10) результатів самооцінювання;

11) процесів превентивного попередження про вихід робочих умов з-під контролю.

Такі дані дають інформацію, яка слугує для розробки ефективного і дієво­го плану попередження втрат, визначення пріоритетів для кожного процесу та продукту з метою задоволення потреб і очікувань зацікавлених сторін.

Результати оцінювання ефективності та дієвості планів попередження втрат мають бути виходами процесу аналізу з боку керівництва, служити вхідними даними для коригування планів і утворювати входи процесів поліпшення.

Для забезпечення майбутнього ПАТ „Вінтер” та задоволення зацікавлених сторін керівництву належить налагодити таку виробничу культуру, яка б спонукала працівників до активного пошуку можливостей поліпшення ха­рактеристик процесів, виконуваних робіт та продуктів.

Для залучення персоналу вищому керівництву необхідно створити обста­новку делегування повноважень, для того, щоб працівники отримували пов­новаження і переймали на себе зобов'язання щодо виявлення можливостей поліпшення організацією своїх показників. Для створення такої ситуації можуть бути корисними такі заходи:

1) постановка завдань для персоналу, проектів і організації;

2) оцінювання показників конкурентів і передової практики;

3) визнання успіхів у запровадженні поліпшень і відзначення відповідних працівників;

4) укладання схеми подачі пропозицій з передбаченням оперативного реа­гування на них керівництва.

Для створення структури, спрямованої на вдосконалення діяльності, вище керівництво має визначити і запровадити процес безперервного вдосконален­ня, який застосовується до основних і допоміжних процесів та видів діяль­ності. Для забезпечення ефективності процесу вдосконалення основні та до­поміжні процеси мають розглядатися з погляду:

1) результативності (наприклад, відповідності виходів вимогам);

2) ефективності (наприклад, питомих витрат ресурсів у вигляді часу та коштів);

3) зовнішніх впливів (змін правових та вимог, які регламентуються);

4) потенційних вузьких місць (недостатності можливостей чи недотриман­ня послідовностей);

5) можливості застосування кращих методів;

6) контролю планових і позапланових змін;

7) вимірювання позапланових прибутків.

Цей процес постійного вдосконалення має бути інструментом підвищення внутрішньої ефективності та результативності роботи організації, а крім того, має підвищувати задоволеність споживачів та інших зацікавле­них сторін.

Домагаючись максимальної користі для організації та зацікавлених сторін, керівництво ПАТ „Вінтер” повинно сприяти як вдосконаленню у вигляді безперервних заходів у зв'язку з процесами, які виконуються, так і можливостям ради­кальних змін.

Прикладами допоміжних входів процесу вдосконалення може бути інфор­мація, отримана з таких джерел:

1) дані затвердження;

2) дані про продуктивність процесу;

3) дані самооцінювання;

4) встановлені вимоги і відгуки зацікавлених сторін;

5) досвід працівників організації;

6) фінансові дані;

7) дані про реалізацію продукту;

8) дані про надання послуг.

Запропонована система розвитку системи менеджменту якості на базі концепції TQM (Total Quality Manaqement) забезпечує переваги перед конкурентами в питаннях якості, ціни, дотримання термінів постачання та за іншими критеріями.

TQM надає політиці компанії ту внутрішню цілісність і послідовність, яка так необхідна в складних умовах конкуренції. В центрі уваги компанії, керованої за концепцією знаходиться людина, розумний підхід якого до вирішення проблем є запорукою успіху всієї справи. Згідно TQM, зміни в розумному підході припускають зміни в поведінці і щодо всіх працівників

Якість повинна відноситися до кожного співробітника компанії. Добре навчений, правильно організований і мотивований персонал визначає долю компанії. Це усвідомили і в Європі, і в Японії, і в США. Мотивація і навчання персоналу призводять до створення нового клімату і зміни корпоративної культури підприємства. Загальний контроль якості в компанії починається і закінчується навчанням [22].

Таким чином, методологія загального управління якістю являє собою філософію менеджменту, що охоплює всю організацію, націленого на задоволення вимог споживачів і на безперервне вдосконалення компанії, забезпечує правильне виконання роботи з першого разу. Постійне поліпшення є основою компанії.

Висновки до розділу 2

Безпосередньо аналіз якості продукції й оцінка управління якістю були розглянуті на прикладі ВАТ „Вінтер”.

Метою діяльності підприємства ПАТ „Вінтер” є одержання прибутку (доходу) на підставі здійснення виробничої, господарської, торгівельної, комерційної, посередницької та інших видів діяльності, не заборонених законодавством України, та реалізації економічних і соціальних інтересів акціонерів та членів трудового колективу товариства.

Господарська діяльність ПАТ «Вінтер» здійснюється за рахунок самофінансування, а при недостатності власних ресурсів - за рахунок залучених коштів, тому важливу роль має незалежність підприємства від зовнішніх джерел.

Фінансовий стан підприємства ПАТ „Вінтер” характеризується декількома показниками.

Показник поточної ліквідності підприємства знаходиться вище норми (нормативне значення більше 1), проте у 2010 році показник зменшився на 28,48% і це показує, що короткострокові зобов’язання недостатньо забезпечуються своїми активами.

Зменшення показника чистої рентабельності продукції в 2010 році на 46,07% характеризує зменшення прибутку в одній гривні видатків на 0,16 грн. Це обумовлюється тим, що підприємство закінчило рік зі збитками.

Коефіцієнт платоспроможності підприємства у 2010 році знаходився у межах норми (нормативне значення більше 0,5). Показник показує, що підприємство в змозі розрахуватися за зобов’язанями перед кредиторами за рахунок власних коштів.

Основним документом, що регулює і встановлює політику в області якості на підприємстві, є посібник з якості. Цей документ являє собою повний опис елементів системи якості і принципів їх взаємодії в рамках підприємства ВАТ „Вінтер” відповідно до вимог ISO 9001:2000.

На підприємстві встановлена, документована і підтримується в робочому стані система якості, що містить у собі організаційну структуру, розподіл відповідальності, що забезпечують відповідність продукції установленим вимогам і безупинному удосконалюванню самої системи якості відповідно до вимог стандартів серії ISO 9000:2000.

Пропонується на ВАТ „Вінтер” розвиток системи менеджменту якості проводити на базі концепції TQM (Total Quality Management).

Впровадження положень системи якості на базі концепції TQM на ПАТ „Вінтер” передбачає ввести внутрішній аудит системи якості продукції підприємства.

Постійне вдосконалення системи якості підприємства реалізується виконанням коригувальних і попереджуючих дій на основі аналізу одержуваної інформації. Відділ якості здійснює реєстрацію всіх змін внесених у систему якості відповідно до вимог СТП ГД 1003-01.

Запропонована система розвитку системи менеджменту якості на базі концепції TQM (Total Quality Manaqement) забезпечує переваги перед конкурентами в питаннях якості, ціни, дотримання термінів постачання та за іншими критеріями.

РОЗДІЛ 3

ОХОРОНА ПРАЦІ

Робота менеджера на підприємстві заключається в тому, що він має працювати за комп’ютером, розбирати та наналізувати різноманітні документи та інформацію, яка поступає від працівників або інших підприємств. При ця робота є дуже рутинною та проходить постійно в приміщенні. Якщо раніше в офісних приміщеннях, крім письмового столу із пристроєм для рахування, шафою для документів та стільців – більше нічого не було, то за сучасних умов офісні приміщення – це великі площі, десятки працівників, комплект комп’ютерної та копіювальної техніки, яка генерує електромагнітні випромінювання від інфрачервоного до радіочастотного діапазону. Крім того, використовується набір техніки для організації повітрообміну, нормалізації мікроклімату тощо. У зв’язку із цим офісні приміщення характеризуються наявністю комплексу факторів, які можуть впливати на формування стану здоров’я працюючих.

Протягом багатьох років постійне поліпшення умов праці зумовило суттєве зниження рівнів несприятливих факторів у робочій зоні; останні по праву були віднесені до факторів малої та середньої інтенсивності. Разом із тим механізація й автоматизація праці зумовили збільшення нервово-емоційної напруженості при зменшенні фізичного навантаження.

Перелік шкідливих факторів, які впливають на робітників наведено в ГОСТ 12.0.003-74* „Небезпечні та шкідливі виробничі фактори. Класифікація”. З цього переліку виділимо ті фактори, які безпосередньо відносяться до умов праці менеджера.

Небезпечні і шкідливі виробничі фактори поділяються за природою дії на наступні групи:

1) фізичні;

2) хімічні;

3) біологічні;

4) псіхофізіологічні.

Фізичні небезпечні та шкідливі виробничі фактори поділяються на:

1) підвищена запиленість і загазованість повітря робочої зони;

2) підвищена або знижена температура поверхонь обладнання, матеріалів;

3) підвищена або знижена температура повітря робочої зони;

4) підвищений рівень шуму на робочому місці;

5) підвищений рівень вібрації;

6) підвищений рівень інфразвукових коливань;

7) підвищений рівень ультразвуку;

8) підвищена або знижена вологість повітря;

9) підвищене значення напруги в електричному ланцюзі, замикання якої може статися через тіло людини;

10) відсутність або нестача природного світла;

11) недостатня освітленість робочої зони;

12) підвищений рівень інфрачервоної радіації.

Психофізіологічні небезпечні та шкідливі виробничі фактори за характером дії поділяються на наступні:

а) фізичні перевантаження;

б) нервово-психічні перевантаження.

Фізичні перевантаження підрозділяються на: статичні та динамічні.

При роботі менеджера в офісному приміщенні найважливішим є мікроклімат, особливо температурні параметри середовища, які надають вирішального впливу на тепловий стан та індивідуальну працездатність людини. Стомленість та несхильність до роботи дуже часто виявляються наслідком незадовільних параметрів мікроклімату приміщень, при цьому зі значними економічними наслідками.

Поряд із мікрокліматом важливе значення мають акустичні та вібраційні впливи. Проводячи багато часу в замкнутому просторі офісного приміщення менеджер стає досить уразливим перед самими незначними змінами параметрів навколишнього середовища, в його організмі накопичуються акустичні роздратування, що приводять до втоми, сонливості, нервозності, підвищення кров’яного тиску, зниження та втрати слуху, зниження працездатності тощо, більш серйозних наслідків.

У робочому приміщенні менеджера одночасно перебуває досить велика кількість людей і працюючої оргтехніки при працюючій системі вентиляції, що зумовлює досить високі рівні шуму різних частот, саме тому підтримка на оптимальних рівнях одних лише мікрокліматичних параметрів робочого місця з системами цілорічного кондиціювання повітря не забезпечує сприятливих умов для людини в закритих приміщеннях за рахунок підвищення в повітрі службових приміщень концентрацій антропотоксинів (аміаку, фенолу, формальдегіду та ін.), а також речовин, що входять до складу оздоблювальних матеріалів.

Під час роботи менеджера спостерігаються інфразвукові коливання, як природного походження, що проникають із зовнішнього середовища, так і такі, що виникають при роботі систем кондиціювання та вентиляції.

Практично будь-яке робоче місце в офісі, обладнане комп’ютером та іншою оргтехнікою, має електромагнітне випромінювання. З кожним роком зростає енергоспоживання, збільшується навантаження на кабелі, що сприяє збільшенню напруги електромагнітних полів (ЕМП).

Несприятлива дія ЕМП виявляється, перш за все, у порушеннях нервової, імунної та ендокринної систем. Повністю виключити дію ЕМП на робочому місці неможливо, проте необхідно направити зусилля на зменшення значень інтенсивності електромагнітного поля.

Велике скупчення оргтехніки, моніторів та комп’ютерів у робочій зоні менеджера руйнують негативні аероіони в приміщеннях і генерують позитивні іони. Таким чином, змінюється співвідношення аероіонного складу в повітрі. Природні аероіони розряджаються у фільтрах кондиціонерів, і повітря виходить хоча і чистим, але «мертвим». Навіть хімічно чисте повітря, що втратило такі свої фізичні властивості, як іонізацію, стає менш стійким до несприятливих дій.

У повітрі можна також виявити різні розчинники і органічні речовини, що містяться у фарбах, клеях, пластиках, полімерних матеріалах. Тютюновий дим та інші речовини також негативно діють на організм. Концентрація токсикантів у повітрі може досягати такого ступеня, коли в працівника розвиваються захворювання верхніх дихальних шляхів, бронхіти, алергічні стани.

Комплексний вплив перерахованих факторів малої інтенсивності може негативно позначатися на стані організму працівників в цілому, і зумовлювати напругу фізіологічних систем; зокрема, дія сенсорних подразників (шуму, недостатнього освітлення) за рахунок напруги зорового та слухового аналізаторів чинить негативний вплив на психофі зіологічні функції, збільшуючи нервово-емоційне навантаження. У зв’язку із цим виникає завдання розробки заходів щодо профілактики та нормалізації умов праці менеджера.

Для поліпшення мікроклімату робочої зони менеджера необхідно перш за все у теплу пору року встановлювати системи кондиціонування повітря. Також необхідно здійстнювати провітрювання приміщень для того, що у робочій зоні не накопичувались шкідливі речовини в повітрі, які можуть міститись у кондіціонерах. Необхідною умовою є оптимальна кільність робітніків, працюючих в одному офісному приміщенні. В холодну пору року необхідно підтримувати комфортно теплу температуру для працівників, при цьому не перегріваючи повітря. В гарячому повітрі знижується рівень вологості, що теж є несприиятливою умовою праці.

Не менш важливим фоктором покращення умов праці є зменшення акустичних та вібраційних впливів на робітника, під час накопичення яких він становиться дратівливим. Для уникнення цього необхідно роботи регламентовані перерви під час роботи, а для перерв повинні бути спеціально облаштовані кімнати відпочинку.

Більшу частину робочого часу менеджер проводить за комп’ютером, тому необхідно правильно організовувати робоче місце менеджера. Неприпустиме попадання прямого сонячного світла на екран монітора – він викликає відблиски і зменшує контрастність зображення. Також неприпустима повна темрява. Найкращий вихід, це розсіяна напівтемрява створена за допомогою штор або жалюзі і додаткове точкове освітлення робочого місця. Оптимально сидіти обличчям до дверей, щоб за спиною було затемнене вікно. Також світло може падати з боку. Неприпустимо коли за монітором знаходитися незатемнене вікно. Дуже непогано, якщо між столом і стіною є відстань. Це забезпечує кращу циркуляцію повітря та охолодження системного блоку, а також більш легкий доступ до підключеним кабелях.

Під час роботи від менеджера вимагається підвищена увага, певна швидкість виконання окремих технологічних операцій, швидка переробка одержаної інформації, точна координація рухів і ін. Все це може викликати перевантаження і перевтому організму та зниження працездатності. До таких же наслідків призводить і монотонна робота при виконанні спрощених одноманітних операцій у примусовому режимі та заданій позі (наприклад, при роботах на конвеєрах чи поточно-механізованих лініях). Таку перевтому можна зменшити створенням оптимального режиму праці і відпочинку.

Оптимальний режим праці і відпочинку досягається: паузами та перервами в роботі (для прийому їжі, обігрівання, охолодження), зміною форми роботи (наприклад, розумової і фізичної), зміною умов довкілля (наприклад, роботою при низьких і нормальних температурах), усуненням монотонності в роботі, відпочинком в спеціальних кімнатах психологічного розвантаження і відпочинку, використанням психічного впливу музики.

Висновки до розділу 3

Значення охорони праці на підприємстві полягає в сприянні зростанню ефективності суспільного виробництва шляхом безперервного вдосконалення і поліпшення умов праці, підвищення його безпеки, зниження виробничого травматизму і захворюваності. Соціальне значення охорони праці проявляється у впливі на зміну трьох основних показників, що характеризують рівень розвитку суспільного виробництва.

Зростання продуктивності праці в результаті збільшення фонду робочого часу за рахунок скорочення внутрізмінних простоїв шляхом попередження передчасного стомлення, зниження числа мікротравм, зменшення цілоденних втрат робочого часу з причин тимчасової непрацездатності через травматизм, професійної та загальної захворюваності.

Збереження трудових ресурсів і підвищення професійної активності працюючих за рахунок поліпшення стану здоров'я, збільшення середньої тривалості життя, що супроводжується збільшенням трудового стажу; підвищення професійного рівня внаслідок зростання кваліфікації і майстерності у зв'язку зі збільшенням трудового стажу; можливості використання залишкової трудової активності, досвіду та професійних знань пенсіонерів на доступних для них роботах.

Економічне значення охорони праці визначається ефективністю заходів щодо поліпшення умов і підвищення безпеки праці та є економічним виразом соціального значення охорони праці. Економічне значення охорони праці визначається результатами зміни соціальних показників, що визначаються такими економічним і факторами.

ВИСНОВКИ

У нашій державі в даний момент підприємства приділяють все більшу увагу якості виробленої продукції (товарів, робіт і послуг), її аналізу і контролю. В умовах конкурентної боротьби на швидко розвиваючихся ринках нашої країни для аналізу, контролю й удосконалення якості продукції на підприємствах розробляються і впроваджуються системи управління якістю.

Поняття якості формувалося під впливом історико-виробничих обставин. Це обумовлено тим, що кожне суспільне виробництво мало свої об'єктивні вимоги до якості продукції.

Якість визначається послідовністю процесів, що створюють петлю якості, – це замкнута послідовність заходів, визначаючих якість товарів або процесів на їх виробництво та експлуатацію.

Вимоги до якості на міжнародному рівні визначені стандартами ІСО серії 9000. Ці стандарти вторглись безпосередньо у виробничі процеси, сферу управління й установили чіткі вимоги до систем забезпечення якості. Вони поклали початок сертифікації систем якості.

Управління якістю охоплює частину функцій управління, спрямованих на досягнення цілей у сфері якості. Цілі в сфері якості передбачають створення на підприємстві умов, в яких можливо контролювати, регулювати якість, забезпечувати відповідність прийнятим вимогам і гнучко змінювати встановлені вимоги.

В даний час однієї із серйозних проблем для українських підприємств є створення системи якості, що дозволяє забезпечити виробництво конкурентноздатної продукції. Система якості важлива при проведенні переговорів із закордонними замовниками, що вважають обов'язковою умовою наявність у виробника системи якості і сертифіката на цю систему, виданого авторитетним сертифікаційним органом. Система якості повинна враховувати особливості підприємства, забезпечувати мінімізацію витрат на розробку продукції і її впровадження.

Сучасні системи управління дають значні переваги на міжнародних ринках тим, хто їх впроваджує. На жаль, в Україні спостерігається ситуація, коли стимулів у підприємств до впровадження систем управління явно недостатньо, щоб вони переважили фінансові та трудові витрати, які необхідні для успішного впровадження системи. Відсутність усвідомлення на рівні більшості керівників підприємств та організацій того, що без сучасних систем управління вони не матимуть у найближчому майбутньому стабільності та зростання, має бути компенсоване адекватними діями з боку держави.

Враховуючи світові тенденції та аналізуючи сучасний стан забезпечення якості продукції на вітчизняних підприємствах, відзначимо, що Україна хоч і має нижчі показники, ніж в Європі у кількості впроваджених та сертифікованих СУЯ, HACCP та СЕК, але вже має достатній рівень усвідомлення необхідності використання ефективних механізмів управління та господарської діяльності на принципах впровадження та функціонування сучасних систем на основі міжнародних стандартів якості серії ISO.

Безпосередньо аналіз якості продукції й оцінка управління якістю були розглянуті на прикладі ВАТ „Вінтер”.

Метою діяльності підприємства ПАТ „Вінтер” є одержання прибутку (доходу) на підставі здійснення виробничої, господарської, торгівельної, комерційної, посередницької та інших видів діяльності, не заборонених законодавством України, та реалізації економічних і соціальних інтересів акціонерів та членів трудового колективу товариства.

Господарська діяльність ПАТ «Вінтер» здійснюється за рахунок самофінансування, а при недостатності власних ресурсів - за рахунок залучених коштів, тому важливу роль має незалежність підприємства від зовнішніх джерел.

Фінансовий стан підприємства ПАТ „Вінтер” характеризується декількома показниками.

Показник поточної ліквідності підприємства знаходиться вище норми (нормативне значення більше 1), проте у 2010 році показник зменшився на 28,48% і це показує, що короткострокові зобов’язання недостатньо забезпечуються своїми активами.

Зменшення показника чистої рентабельності продукції в 2010 році на 46,07% характеризує зменшення прибутку в одній гривні видатків на 0,16 грн. Це обумовлюється тим, що підприємство закінчило рік зі збитками.

Коефіцієнт платоспроможності підприємства у 2010 році знаходився у межах норми (нормативне значення більше 0,5). Показник показує, що підприємство в змозі розрахуватися за зобов’язанями перед кредиторами за рахунок власних коштів.

Основним документом, що регулює і встановлює політику в області якості на підприємстві, є посібник з якості. Цей документ являє собою повний опис елементів системи якості і принципів їх взаємодії в рамках підприємства ВАТ „Вінтер” відповідно до вимог ISO 9001:2000.

На підприємстві встановлена, документована і підтримується в робочому стані система якості, що містить у собі організаційну структуру, розподіл відповідальності, що забезпечують відповідність продукції установленим вимогам і безупинному удосконалюванню самої системи якості відповідно до вимог стандартів серії ISO 9000:2000.

Пропонується на ВАТ „Вінтер” розвиток системи менеджменту якості проводити на базі концепції TQM (Total Quality Management).

Впровадження положень системи якості на базі концепції TQM на ПАТ „Вінтер” передбачає ввести внутрішній аудит системи якості продукції підприємства.

Постійне вдосконалення системи якості підприємства реалізується виконанням коригувальних і попереджуючих дій на основі аналізу одержуваної інформації. Відділ якості здійснює реєстрацію всіх змін внесених у систему якості відповідно до вимог СТП ГД 1003-01.

Запропонована система розвитку системи менеджменту якості на базі концепції TQM (Total Quality Manaqement) забезпечує переваги перед конкурентами в питаннях якості, ціни, дотримання термінів постачання та за іншими критеріями.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

1. Агарков А. П. Управление качеством : учеб. пособие / А. П. Агарков. - М. : Дашков и К, 2007. - 217 с.

2. Басовский Л. Е. Управление качеством : учебник / Л. Е. Басовский. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 211 с.

3. Баумгартен Л. В. Управление качеством в туризме. Практикум : учеб. пособие / Л. В. Баумгартен. - М. : КноРус, 2008. - 284 с.

4. Герасимов Б. И. Управление качеством : учеб. пособие / Б. И. Герасимов. - М. : КНОРУС, 2007. - 270 с.

5. Горбашко Е. А. Управление качеством : учеб. пособие / Е. А. Горбашко. - СПб. [и др.] : Питер, 2008. - 382 с.

6. Декрет Кабінету Міністрів України "Про стандартизацію і сертифікацію"// Діло, 11.05.93р.

7. ДСТУ 2925-94. Якість продукції. Оцінка якості. Терміни та визначення. – К., 1994.

8. ДСТУ 2926-94. Системи якості. Комплекси керування якістю системні технологічні. Основні положення. – К., 1994.

9. ДСТУ 2927-94. Системи якості. Комплекси керування якістю системні технологічні. Загальні вимоги до інформаційно-технологічних моделей керування якістю. – К., 1994.

10. ДСТУ 3230-95. Управління якістю та забезпечення якості. Терміни та визначення. – К., 1995.

11. ДСТУ ISO 9003-95. Системи якості. Модель забезпечення якості в процесі контролю готової продукції та її випробувань. – К., 1995.

12. ДСТУ ISO 9004-1-95. Управління якістю та елементи системи якості. Ч.1. Настанови. – К., 1995.

13. Дунченко Н. И. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности : учеб. пособие / Н. И. Дунченко. - М. : Дашков и К, 2010. - 211 с.

14. Ефимов В. В. Средства и методы управления качеством : учеб. пособие / В. В. Ефимов. - М. : КноРус, 2009. - 225 с.

15. Карпенко Е. М. Менеджмент качества : учеб. пособие / Е. М. Карпенко. - Минск : ИВЦ Минфина, 2007. - 207 с.

16. Ковалев А. И. Менеджмент качества. Многое в немногих словах : произв. - практ. изд. / А. И. Ковалев. - М. : Стандарты и качество, 2007. - 135 с.

17. Логанина В. И. Системы качества : учеб. пособие / В. И. Логанина. - М. : КДУ, 2008. - 358 с.

18. Магомедов М. Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности : учеб. пособие / М. Д. Магомедов. - М. : Дашков и К, 2006. - 191 с.

19. Мазур И. И. Управление качеством : учеб. пособие / И. И. Мазур. - М. : ОМЕГА-Л, 2005. - 399 с.

20. Миронов М. Г. Управление качеством : учеб. пособие / М. Г. Миронов. - М. : Проспект, 2006. - 286 с.

21. Мишин В. М. Управление качеством : учебник / В. М. Мишин. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 463 с.

22. Москвин В. А. Управление качеством в бизнесе : Рекомендации для руководителей предприятий, банков, риск - менеджеров : произв. - практ. изд. / В. А. Москвин. - М. : Финансы и статистика, 2006. - 384 с.

23. Никитин В. А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000 : Политика. Оценка. Формирование : произв. - практ. изд. / В. А. Никитин. - СПб. : Питер, 2005. - 126 с.

24. Огвоздин В. Ю. Управление качеством : Основы теории и практики: учеб. пособие / В. Ю. Огвоздин. - М. : Дело и сервис, 2007. - 288 с.

25. Розова Н. К. Менеджмент качества : учеб. пособие / Н. К. Розова. - СПб. : Вектор, 2005. - 188 с.

26. Салимова Т. А. Управление качеством : учебник / Т. А. Салимова. - М. : Омега-Л, 2011. - 414 с.

27. Указ Президента України "Про заходи щодо підвищення якості вітчизняної продукції" // Голос України, 24.12.2001р.

28. Управление качеством : учебник / под ред. С. Д. Ильенковой. - М. : ЮНИТИ, 2006. - 334 с.

29. ПАТ „Вінтер”. Сайт підприємства. [Електронний ресурс] Режим доступу: http://www.winter.com.

30. Українська ассоціація якості [Електронний ресурс] Режим доступу: http://www.uaq/org/ua.

ДОДАТКИ

Додаток А