Ботанико-биологическая характеристика Ботаническая характеристика

Соя - однолетнее растение из семейства бобовых . Корневая система стержневая. Стебель у сои прямостоячий, ветвящийся, высотой 40…100 см. Листья тройчатые, при прорастании выносит семядоли на поверхность, к моменту уборки опадают. Соя - самоопылитель, благодаря закрытому цветению естественные гибриды у нее редки. Цветки у нее очень мелкие, белые или светло-фиолетовые, расположены в пазухе листьев по 3…5 цветков. Бобы устойчивы к растрескиванию, содержат 1…5 семян. Нижние бобы прикрепляются на высоте 7…12 см от поверхности почвы. Семена имеют округлую или овальную форму в зависимости от сорта окрашены в желтый, зеленый, бурый или черный цвет. Масса 1000 семян в зависимости от сорта и условий возделывания колеблется от 100 до 250 г, чаще 130…170 г.

Биологическая характеристика

Основные фазы роста сои следующие: прорастание (от посева до всходов), всходы, бутонизация, цветение, формирование бобов, полная спелость.

Требования к температуре. Соя - растение теплолюбивое. Для нормального развития и созревания необходима сумма активных температур в зависимости от сорта от 1700 до 3200 °С. Минимальная температура прорастания семян 8 °С, а благоприятная - 12-14 °С, но всходы ее переносят заморозки до 2-3 °С. Соя отличается повышенными требованиями к температуре для роста и развития растений (18-25 °С). Особенную потребность в тепле испытывает в периоды: бутонизация - цветение (22-25 °С), бобообразование - налив семян (20-25 °С) и созревание бобов (18-20 °С). Вегетационный период наиболее распространенных сортов колеблется от 100 до 140 дней.

Требования к влаге. Высокие требования соя предъявляет и к влаге. Для набухания и нормального прорастания семян необходимо 130-160 % воды от их массы. Транспирационный коэффициент в зависимости от условий колеблется от 400 до 700. При медленном росте надземной массы и мощном развитии корневой системы соя хорошо мирится с недостатком влаги в первый период роста и развития. Однако в фазах цветения и созревания семян она очень сильно страдает от недостатка влаги. Плохо переносит и повышенную сухость воздуха. Благоприятна для нее влажность почвы около 80 % наименьшей влагоемкости, а при снижении ее до 30 % или переувлажнении урожайность резко снижается.

Требования к свету. Соя - светолюбивое растение короткого дня, но скороспелые сорта слабо реагируют на его удлинение. Высокую требовательность к свету следует учитывать при определении норм и способов посева. В загущенных посевах сильно увеличиваются междоузлия, стебли вытягиваются и теряют способность образовывать боковые ветви и бобы.

Требования к почве. Соя может произрастать на разных почвах, но лучшими почвами для сои являются суглинистые и супесчаные черноземы с хорошей аэрацией. Она не переносит засоления и кислотности, а также заболоченные почвы. Оптимальный рН почвы для сои 6,5-7, но хорошие урожаи она может дать только на богатых кальцием и органическим веществом высокоплодородных землях с нейтральной реакцией.

Требования к условиям минерального питания. С урожаем 20 ц семян с 1 га и с соответствующим количеством надземной массы соя выносит 142 кг N, 32 кг Р2О5 и 35 кг К2О. От появления всходов до цветения растения потребляют мало питательных веществ, примерно: N 16 %, Р2О5 12 % и К2О 25 %, но резко снижают урожайность, если в почве их недостаточно, так как в это время закладываются узлы, ветви и цветки. От цветения до начала налива зерна у нее отмечается период интенсивного потребления питательных веществ (N 78 %, Р2О5 82 % и К2О 50 %), а заканчивается поступление их к концу вегетации растений. Таким образом, соя имеет неравномерный и растянутый период потребления питательных веществ.

Под сою нужно вносить высокие дозы фосфорно-калийных удобрений (фосфорных 45-60 кг действующего вещества на 1 га, калийных на легкий почвах 90-120 кг). Значительно повышает урожай зерна сои зола (1 т на 1 га). Культура хорошо отзывается и на азотные удобрения, потому, что клубеньковые бактерии начинают фиксировать азот только через 20-25 дней после появления всходов. К тому же соя много поглощает азота, в результате азотный баланс часто бывает отрицательным.