- •А.З. Каримова основы микробиологии тестовые задания
- •Тема 1. Дисциплина «Основы микробиологии». Основные свойства и классификация микроорганизмов
- •Тема 2. Морфология, строение, развитие, классификация прокариот (бактерий)
- •Тема 3. Морфология, строение, развитие эукариотных микроорганизмов.
- •Тема 4. Вирусы и их особенности
- •Тема 5. Действие экологических факторов на микроорганизмы
- •Тема 6. Важнейшие биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами
- •Тема 7. Основы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля пищевых производств
- •Тема 8. Пищевые заболевания микробной и немикробной природы.
- •Тема 9. Микробиология основных пищевых продуктов.
- •Тема 2. Морфология, строение, развитие, классификация прокариот (бактерий)
- •Основы микробиологии тестовые задания
- •420045 Г. Казань, ул. Н.Ершова 58
Тема 2. Морфология, строение, развитие, классификация прокариот (бактерий)
3. Морфология, строение, развитие эукариотных микроорганизмов
4.Вирусы и их особенности
5. Действие экологических факторов на микроорганизмы
6. Важнейшие биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами
7. Основы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля пищевых производств
8. Пищевые заболевания микробной и немикробной природы
9. Микробиология основных пищевых продуктов
Каримова Айгуль Зуфаровна, к.б.н., доцент
Основы микробиологии тестовые задания
для специальности 100800 Товароведение
Профили «Товарный менеджмент», «Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управление качеством продукции»
Работа издается в авторской редакции
Подписано в печать __.__._________. Формат 6088/16.
Печать цифровая. Печ. л.
Тираж
АНО ВПО ЦС РФ «Российский университет кооперации»
Казанский кооперативный институт
420045 Г. Казань, ул. Н.Ершова 58