1. Условие индивидуального задания.

Коровник на 200 голов. Поголовье: коров – 160 голов (сухостойных из них – 16 голов), нетелей – 40 голов. Средняя живая масса коров – 500 кг., нетелей – 300 кг. Суточный удой на фуражную корову – 10 кг. Содержание – привязное. Район – Пружаны. Строительный материал стен – дерево.

2. Гигиенические нормативы.

Показатели	Помещения для привязного содержания коров
Температура, ^ОС	10 (8-12)
Относительная влажность, %	70 (50-85)
Воздухообмен, м^3/ч на 1 ц массы: зимой, в переходный период, летом	17 35 70
Скорость движения воздуха, м/с: зимой, в переходный период, летом	0,3-0,4 0,5 0,8-1,0
Допустимый уровень шума, дБ	70
Допустимая микробная обсемененность, тыс. микробных тел на 1 м^3 воздуха	Не более 70
Допустимая концентрация вредных газов: углекислого, %; аммиака, мг/м^3; сероводорода, мг/м^3	0,25 20,0 10
Норма искусственного освещения, лк	50-75
Световой коэффициент	1:10-1:15
Удельная мощность ламп, Вт/м^2	4,0-4,5

Показатели на одно животное	Зоогигиенические нормы
Площадь земельного участка, м^2	130-180
Площадь помещения, м^2	1,7-2,3
Площадь выгульных дворов, м^2	7-15
Фронт кормления, м	1,0-1,2
Фронт поения, м	0,5-0,75
Суточный расход подстилочных материалов (озимая солома), кг	2,5-3
Суточный расход воды, л	100
Суточный выделение мочи, кг	20
Суточный выход кала, кг	35
Расчетная площадь навозохранилища, м^2	2,5

3. Требования к размещению животноводческих объектов и выбору территории для строительной площадки.

Участок для строительства фермы, комплекса должен быть ровным или с уклоном на юг (в пределах 5 градусов), обеспечивающим сток дождевой и талой воды. Он должен размещаться с подветренной стороны относительно жилого сектора, на расстоянии от последнего не менее 200 метров.

Участок выбирается с учетом полного использования свободных земель, не занятых сельскохозяйственными угодьями; сохранения естественного рельефа местности, допуская минимальный объем земляных работ; обеспечения естественного, самотечного отвода поверхностных вод; отсутствия пересечения производственной зоны автомобильными дорогами. Размер и конфигурация территории должны обеспечивать развитие жилой и производственной зоны.

Ферма располагается по рельефу ниже жилого сектора, а в пределах ее территории производственные постройки возводят ниже вспомогательных (за исключением навозохранилищ).

Выгульные дворы размещают на южной стороне построек. Уровень грунтовых вод должен быть на глубине ниже 2 метров.

Между производственными объектами, жилыми и общественными зданиями должна быть определенная территория, для ферм крупного рогатого скота ширина от 100 до 200 метров, которая называется - санитарно-защитная зона.

Земельный участок должен быть:

1. благополучным в отношении особо опасных почвенных инфекций (сибирская язва, столбняк).

2. не рекомендуется отводить для строительства участки, на которых ранее были размещены животноводческие фермы, скотомогильники или предприятия по переработке кожевенного сырья.

3. должен быть сухим, незатопляемым паводковыми и ливневыми водами.

4. должен быть защищен от господствующих ветров лесными полосами.

5. почва должна быть крупнозернистой, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью, с низкой капиллярной способностью, пригодной для посадки растений.

6. водоносные слои должны залегать на глубине не более 5 метров, напорные – не более 12 метров.

7. участок должен быть обеспечен питьевой водой, отвечающей санитарным нормам. Также, учитывают размер животноводческого помещения, который зависит от поголовья, из расчета на одну голову на ферме: 120 – 100 метров квадратных.

8. между фермой и пастбищем не должны проходить железные дороги, автострады, водные магистрали. От железных дорог и магистралей республиканского значения фермы возводят не ближе 300 метров, от автодорог областного значения – 150 метров, автодорог местного значения – 50 метров.

Санитарные разрывы между фермами и источниками заразного начала, обеспечивают охрану животноводческих объектов путем рассредоточения за счет определенных расстояний, узаконенных нормами технологического проектирования.

Животноводческие предприятия размещают в соответствии с “ Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий “ (СМ – 245 – 71).

Санитарно – защитные зоны между населенными пунктами и фермами крупного рогатого скота – не менее 300 м.

Санитарно – защитные разрывы от животноводческих ферм и ветеринарных объектов до железных и автомобильных дорог республиканского значения первой и второй категории составляют не менее 300 м, до автомобильных дорог республиканского и областного значения третьей категории не менее 150 м, до прочих автомобильных дорог местного значения - не менее 50 м, до биотермической ямы или утильзавода не менее 2000м.

Ферму следует разместить на расстоянии от населенных пунктов не связанных с обслуживанием не менее 3 км, от городов, промышленных предприятий и зон отдыха не менее 5 км, от предприятий по переработке продуктов животноводческого происхождения не менее 3 км.

Размер участка определяют в зависимости от поголовья с учетом расширения фермы и обеспеченности ее кормовой базой. Площадь участка устанавливают из расчета ее на одно животное. Норма площади в расчете на одно животное для молочных ферм составляет 100-120м². Для расчета площади земельного участка фермы (S) воспользуемся формулой:

S=NхP, где

N- норма площади на одно животное (м²),

P- количество животных на ферме (голов).

S=120х200=24000 м²

Участки, выделенные для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений должны находиться ближе к основным сельскохозяйственным угодьям, иметь с ними удобную связь, удобный выезд на дороги, связывающие фермы с окружающими населенными пунктами и предприятиями по переработке животноводческой продукции. Между фермой и пастбищами не должны проходить железнодорожные и автомобильные дороги, овраги, балки и водные протоки, которые могут препятствовать продвижению скота.

4. Гигиеническое обоснование размеров помещения и основных технологиче­ских процессов.

Здание основного производственного назначения по своим размерам, внутренней планировке и оборудованию должны обеспечивать оптимальные условия для содержания животных. Габариты зданий должны соответствовать требованиям технологического процесса, планировочные решения следует принимать с учетом системы механизации производственных процессов, рациональной организации работ и поточности производства.

Помещение для содержания животных в плане представляют сумму таких технологических ( функциональных ) элементов, как места для кормления животных, кормовые проходы и площадки, места удаления и сбора навоза, рабочие и эвакуационные проходы и др. размеры этих элементов зависят от габаритов и массы животных, а также от типов и габаритов технологического оборудования.

Площади помещений для содержания животных определяются рациональной планировкой и размерами отдельных технологических элементов.

Длина стойлового помещения складывается из 2 пристеночных проходов (по 1,6 м) ширины 2 навозных лотков (по 0,4 м), длины ряда стойл и поперечного прохода в середине здания, в связи с использованием его как скотопрогона ( 2 м ). Длина ряда стойл вычисляется исходя из ширины одного стойла (1,2 м). В одном ряду содержится 50 коров, тогда длина ряда составляет 50х1,2= 60 м. Таким образом, длина стойлового помещения равна 66 м (1,6х2 + 60 + 0,4х2 + 2).

Определяем последовательность чередования технологических элементов здания коровника от одной из наружных продольных стен этого здания к другой: пристеночный навозный проход, навозный лоток, стойло, кормушка, кормовой проезд для кормораздатчика, кормушка, стойло, навозный латок, пристеночный навозный проход.

Путем суммирования линейных размеров технологических элементов здания производим расчет ширины помещения: 1,4+0,4+2,0+0,6+2,3+0,6+2,0+0,4+1,6+0,4+2,0+0,6+2,3+0,6+2,0+0,4+1,4=21 м

Площадь стойлового помещения находится умножением длинны на ширину 66х21=1386 м².

Здание коровника не имеет чердачного помещения , высота стены- 3 м, высота в коньке-5,8 м, то кубатуру стойлового помещения вычисляем следующим образом. Определяем объём помещения с высотой 3 м.:

V₁=(высота)х(ширина)х(длина)=3х21х66=4158 м³

Определяем объём крыши:

V₂=1/2х(высота)х(ширина)х(длина)=1/2х2,8х21х66=1940 м³

Определяем объём помещения:

V=V₁+V₂=4158+1940=6098 м³

В проектируемом коровнике содержание привязное, с четырёхрядным расположением стойл. Через всю длину здания по центру проходит кормовой проход, который служит для раздачи кормов. Его ширина 2,3 м.

Кормушки расположены возле кормового прохода для удобства раздачи кормов. Длина кормушек должна соответствовать ширине стойла. Ширина кормушки 0,7 м, по дну 0,4 м; высота борта обращенного в кормовой проход 0,6 м, а обращенного к корове 0,4 м

Раздача кормов механизирована при помощи кормораздатчиков КУ-72.

Поение коров осуществляется из поилок марок АП-1,ПА-1.Температура воды для поения коров 8-12C.

Привязь используют цепную, состоящую из стояка-рамы, цепи длинной, длиной 1,5 метра и короткой, длиной 0,5 метра, барабанчика с кольцом.

Вентиляция осуществляется на естественной тяге. Приток воздуха через подоконные щели, отток через вытяжные шахты.

.

В качестве подстилки используют сухие опилки. Навоз удаляют при помощи скребкового транспортера, с последующей погрузкой в прицеп и отвозом на полевые навозохранилища.

В основном помещении должны быть вспомогательные помещения для обеспечения функционирования всех технологических процессов должным образом. В данном случае в коровнике предусмотрены следующие вспомогательные помещения.

1. Помещение для обслуживающего персонала. Служит для отдыха, ухаживающего за животными работника. В помещении предусмотрено естественное и искусственное освещение. Оборудуется столом, стульями, диваном или кушеткой, телевизором или радиоприемником. Также в этом помещении должна быть аптечка и шкаф для хранения спецодежды. Ежедневно должна проводиться влажная уборка.

2. Помещение для инвентаря. Служит для хранения инвентаря применяемого для обслуживания животных. Все инструменты после использования должны тщательно мыться и чистится. Помещение необходимо содержать в чистоте. Дезинфекцию помещения и инвентаря проводят во время санитарного дня.

3. Моечная. Оборудована электроплитами для подогрева воды, канализацией. Должна содержаться в чистоте. В санитарный день обязательно проводится дезинфекция всего оборудования и помещения.