- •Isbn 9965-720-93-2
- •4.2.4. Измерительные приборы общетехнического назначения
- •Глава 1. Определение и задачи предмета, история развития
- •Глава 2. Ветеринарные лабораторий и техника безопасности при работе в лабораториях
- •2.1. Структура ветеринарных лабораторий
- •2.2. Охрана труда и техника безопасности при работе в ветеринарных лабораториях
- •2.3. Первая помощь при несчастных случаях
- •1. Роль и значение дисциплины «Лабораторное дело»?
- •3.1. Посуда общего назначения
- •3.2. Посуда специального назначения
- •3.3. Мерная посуда
- •1 2 Рис. 25 Микробюретка с краном: 1-дере-
- •3.4. Фарфоровая и высокоогнеупорная посуда
- •3.5. Кварцевая посуда
- •3.6. Посуда из пластических масс и другого материала
- •3.7. Подготовка лабораторной посуды
- •3.7.1. Физические методы очистки посуды
- •3.7.2. Химические методы очистки посуды
- •1. Что вы понимаете под лабораторной посудой?
- •4.1. Оборудование и аппаратура общего назначения
- •4.1.1.Аппаратура для дистилляции и деионизации воды
- •4.1.2. Аппаратура для нагревания, высушивания и термостагирования
- •1. Аппаратура для нагревания
- •2. Аппаратура для высушивания
- •3.Аппаратура для термостатирования
- •4.1.4. Аппаратура для центрифугирования
- •4.1.5. Аппаратура для обнаружения, идентификации и измерения
- •4.2.1.1. Аппаратура и устройства для бактериологических и вирусологических исследований
- •4.2.3. Аппаратура для гематологических и цитологических исследований
- •4.2.4. Измерительные приборы общетехнического назначения для биохимических исследований жидкостей
- •Глава 5. Химические реактивы
- •5.2. Техника обращения с реактивами
- •5.3. Технология и порядок приготовления растворов
- •5.3.1. Понятия о растворах
- •5.3.2. Классификация и концентрации растворов
- •1. Классификация растворов
- •2. Концентрации растворов
- •5.3.3. Техника приготовления растворов
- •1. Расчеты при приготовлении водных растворов
- •2. Растворы солей
- •3. Растворы щелочей
- •5. Фиксаналы
- •7. Расчеты при титровании с помощью весовых бюреток
- •8. Растворение жидкостей
- •9. Растворение газов
- •10. Индикаторы
- •11. Автоматическое титрование
- •12. Неводные растворы
- •13. Растворение в органических растворителях
- •5.4. Красители и бактериологические краски
- •5.4.1. Красители
- •5.3.2. Бактериологические краски
- •Глава 6. Лабораторные животные
- •6Л. Позвоночные лабораторные животные
- •6.2. Беспозвоночные лабораторные животные
- •6.3. Генетическая характеристика лабораторных животных
- •6.5. Кормление и содержание лабораторных животных
- •6.5.1. Кормление лабораторных животных
- •6.5.2. Условия содержания лабораторных животных
- •6.5.3. Клетки, стеллажи и другой инвентарь для лабораторных животных
- •6. 6. Использование лабораторных животных
- •6.6.1. Способы введения материала в животный организм
- •Глава 7. Болезни лабораторных животных
- •7.1.1. Вирусные болезни
- •7.1.2. Бактериальные болезни
- •7.2. Инвазионные болезни
- •7.2.1. Протозойные болезни
- •7.2.2. Гельминтозные болезни
- •7.2.3. Арахнозы - болезни, вызываемые клещами
- •7.3. Незаразные болезни
6.5. Кормление и содержание лабораторных животных
6.5.1. Кормление лабораторных животных
Одним из основных вопросов проблемы рационального кормления лабораторных животных является точное выяснение ка
222
чественного и количественного состава корма, в котором нуждаются лабораторные животные разных видов и скармливание которого должно иметь силу закона.
В лабораторных условиях кормление животных всецело определяется тем, что им дают. В отличие от других диких животных, которых содержат не в такой строгой и гигиенической неволе, лабораторные животные не могут сами восполнять недостатки в корме. Это положение не меняет дела даже в тех случаях, когда поедание приплода (крысы) или испражнений - капрофагии (кролики) -являются установившейся инстинктивной привычкой животных данных видов.
Виды отличаются друг от друга по своим потребностям в кормлении. Потребности крыс и мышей в качественном отношении достаточно сходны, что позволяет скармливать им одни и те же продукты, но это исключение. Общее же правило таково, что животные каждого вида нуждаются в особом режиме кормления. Потребности в питании различны в каждый период жизни животного. Быстрый рост, беременность, период грудного кормления и даже температура окружающей среды ниже оптимальной связаны с усиленным питанием животных.
То же самое справедливо при наличии у них некоторых инфекций и инвазий. Все животные предпочтительно поедают одни корма и неохотно поедают другие или отказываются от них. Расстройства здоровья вследствие неправильного кормления может быть вызвано общей количественной недостаточностью или избытком в нем определенных ингредиентов. Количественная недостаточность кормления влечет задержку роста молодых животных, потерю массы взрослыми и понижение сопротивляемости к заболеваниям.
Тем не менее, умеренное ограничение общего потребления корма не только не оказывает вредного влияния, но и удлиняет производительный и общий период жизни животных, повышает сопротивляемость их к некоторым инфекциям. Животные, которые наедаются досыта, оказываются в худшем состоянии по сравнению с теми животными, кормление которых несколько ограничено. В неполноценном рационе грубо нарушено равновесие между его ос
новными компонентами (белками, углеводами, жирами, клетчаткой и т. д.), с недостаточным или избыточным солержанием дополнительных веществ (витаминов, минеральных солей).
Однако, следствием неполноценного кормления не обязательно является смерть или серьезное заболевание. Не обязательно также и раннее проявление указанных последствий. Например, умеренная недостаточность в рационе витамина Е может не обнаружиться в течение двух-трех поколений и лишь впоследствии неблагоприятно отразиться на плодовитости животных. Избыток углеводов при относительной недостаточности белков приводит животных к ожирению, которое, несмотря на их здоровую внешность, впоследствии может также понизить их плодовитость.
Размножение, особенно столь плодовитых животных как мыши и крысы, связано с очень высокими требованиями к кормлению. Рацион удовлетворительный для поддержания здоровья, нормального роста и среднего уровня плодовитости, может оказаться недостаточным в условиях интенсивного размножения. Потребностью в различных рационах характеризуются животные не только разных видов, но и разных пород одних и тех же видов и даже одной и той же породы, находящиеся в разных условиях среды.
Ингредиентами диеты для лабораторных млекопитающих являются зерна злаковых и бобовых растений, листва и трава, молоко и молочные продукты, семена масличных растений, рыба, мясо, кости, дрожжи, различные экстракты, витамины, минеральные соли и вода. Основные калорийные потребности удовлетворяются злаковыми и бобовыми, а дополнительным источником белков служат молоко, рыба и мясо.
Выбор кормовых ингредиентов определяются потребностями животного, наличием местных ресурсов в достаточном количестве и взаимной совместимостью ингредиентов, если они даются животным в смеси. Некоторые составные компоненты рациона при смешивании нежелательным образом реагируют друг с другом. Так, например, добавление рыбьего жира к корму для мышей, который затем прессуется в брикеты и хранится в течение некоторого времени, может разрушить витамин Е. В процессе приготовления бри
224
кс го в смесь подогревают, что также способствует изменению ее соска ва.
Корм может оказаться источником некоторых инфекций, в особенности микробов из группы сальмонелл и яиц глистов. Комбинированный корм для гнотобионтов стерилизуется автоклави-рованием, что создает дополнительные возможности для взаимодействия составляющих его ингредиентов.
При составлении рациона для лабораторных животных необходимо исходить из ряда условий: потребность животных данного вида, предельно допустимые количества ингредиентов и их соответствие оптимальным условиям питания в периоды повышенной потребности, например, во время беременности, возможное несоответствие между действительным составом диеты и суммой исходных ингредиентов и т.д.
Большую роль в рационе играют витамины, которые доставляются животным в молоке, рыбьем жире, зеленых кормах (морковь, трава и др.). Особенно необходимо молоко мышам, кормящим крысам и другим животным. Часть молока, вводимого в рацион, желательно давать в виде ацидофилина (ацидофильная простокваша). Ибо последний представляет хорошее профилактическое средство от многих заболеваний, в особенности кишечных инфекций, а также улучшает развитие животных.
В рацион крыс, помимо указанного, обязательно включается мясо. При отсутствии его, витаминов и солей наблюдается поедание крысами друг друга. Мясную часть рациона крыс можно восполнять мясом кошек и других животных, использованных для опытов (только не после опытов с инфекциями и другими опасными для крыс заболеваниями).
Из зерновых кормов приготовляется смесь из расчета: овса -50%, проса - 20%, ячменя - 15%, пшеницы - 10%, подсолнуха или конопли - 5%. Рыбий жир рекомендуется давать в указанной дозе с хлебом или зерновым кормом. Его заменяют томатным соком и облученными дрожжами, которые даются поочередно (через день) вместе с зерновым кормом. Корнеплоды (морковь) лучше готовить в протертом виде. Мел употребляется кусковой. Соль кладется в кашу. Молоко, лучше в чистом виде (или разбавленное кипяченой водой),
наливается в поилки. Крупа скармливается в виде каши. Битами ные корма и корнеплоды используются зимой, а летом их заменя зеленой травой (табл. 7).
Соотношение концентрированных кормов в рационе крыс: ове 70%, отруби или жмых-30%. Крысам мясо дается только в вареном виде.
Свинкам целесообразно давать томатный сок или кислую капусту, чем рыбий жир, так как последний не содержит витамина С. Кислую капусту перед скармливанием промывают водой. Ее рекомендуется давать поздней весной, когда корнеплоды становятся уже недоброкачественными. Соотношение концентрированных кормов в рационе свинок - овес-50%, ячмень - 10%, отруби - 25%, жмых -15%. Отруби с целью лучшей поедаемости для всех животных запаривается кипятком (табл. 8).
Таблица 7
Суточные кормовые нормы для мышей и крыс племенного стада (в г)
Виды кормов |
Взрослые |
Ремонтные |
Молодняк |
Подсос | ||||
Мыши |
Крысы |
Мыши |
Крысы |
Мыши |
Крысы |
Мыши |
Крысы | |
Рыбий жир |
Од |
0,2 |
0,1 |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
|
|
Томатный сок |
0,3 |
0,5 |
0,3 |
0,5 |
0,1 |
0.3 |
_ |
_ |
Облученные дрожжи |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,1 |
0,3 |
- |
- |
Люцерновая мука |
0,5 |
- |
0,5 |
- |
0,2 |
- |
- |
- |
Корнеплоды |
1,0 |
6,0 |
1,0 |
5,0 |
0,5 |
4,0 |
|
2,0 |
Трава |
4,0 |
10,0 |
- |
10,0 |
0,5 |
5,0 |
_ |
2,0 |
Концентрированный корм |
8,0 |
15,0 |
7,0 |
15,0 |
5,0 |
13,0 |
2,0 |
6,0 |
Крупа |
2,0 |
5,0 |
1,5 |
3,0 |
1,0 |
3,0 |
0,5 |
2,0 |
Хлеб белый |
2,0 |
18,0 |
1,5 |
16.0 |
1,0 |
12,0 |
_ |
4,0 |
Молоко |
6,0 |
- |
5,0 |
- |
4,0 |
_ |
2,0 |
8,0 |
Мясная мука |
0.5 |
10,0 |
0,4 |
8.0 |
0,3 |
6,0 |
0,2 |
4,0 |
Сено |
2,0 |
5,0 |
2,0 |
5,0 |
1,0 |
3.0 |
0,5 |
1,0 |
Соль |
Од |
0,2 |
0,1 |
0,2 |
0.005 |
0,2 |
_ |
|
Костная мука |
0,3 |
0.6 |
0,3 |
0.6 |
од |
0.6 |
_ |
_ |
Кусковой мел |
0,3 |
- |
0,3 |
- |
0,3 |
- |
- |
- |
226
Рыбий жир дается в указанной дозе или заменяется томатным соком и облученными дрожжами. При сочетании беременности с лактацией норма для взрослого кролика увеличивается соответст-венно на 30%. Концентрированный корм состоит из 70% овса и 30% отрубей. Для кроликов-самцов рекомендуется корма богатые белками (чечевица, горох). Вскармливание животных может проводиться различными методами, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.
В некоторых колониях животных на каждый день недели составляют свое меню, которое, несомненно, представляет интерес для животных и вероятно еще больший интерес для людей, занятых их разведением. В условиях больших колоний такой метод кормления связан с огромной затратой утомительного труда.
Таблица 8
Суточные кормовые нормы для морских свинок и кроликов племенного стада (в г)
Виды кормов |
Возрастная группа | |||||
Взрослые |
Молодняк |
Подсос | ||||
Свинки |
Кролик |
Свинки |
Кролик |
Свинки |
Кролик | |
Томатный сок |
0,8 |
0,3 |
0,5 |
0,4 |
- |
- |
Рыбий жир |
0,3 |
0,4 |
от |
0,3 |
- |
- |
Облученные дрожжи |
о,з |
0,4 |
0,1 |
0,3 |
- |
|
Корнеплоды |
80 |
200 |
70 |
120 |
35-40 |
- |
Трава |
500 |
800 |
350 |
500 |
50 |
150 |
Концентрированные корма |
45 |
140 |
35 |
80 |
20 |
40 |
Молоко |
_ |
- |
10 |
- |
5 |
50 |
Сено |
50 |
150 |
30 |
100 |
- |
60 |
Соль |
0.3 |
0,5 |
0,2 |
0,2 |
- |
- |
Костная мука |
0,2 |
0,5 |
0,1 |
0,5 |
- |
- |
Квашенная капуста |
20 |
- |
10 |
- |
5 |
- |
Крупа |
- |
- |
5 |
- |
-» j |
- |
Другим методом является скармливание животных кчейкой смесью, приготовленной из порошковых ингредиентов с добавлением к ним воды и превращенных в пасту. Порцию свежей пасты ежеднев-
но кладут в каждую клетку. Однако, если пасту не держать в специальных кормушках, она неизбежно будет загрязняться калом и подстилкой. К тому же, паста является превосходной средой для бактерии и грибков и быстро прокисает.
Лабораторным животным можно скармливать рацион в виде порошка или муки, для которых труднее сконструировать соответствующие кормушки, позволяющие избежать их загрязнения и потери в результате рассыпания и разбрасывания. Таким способом удобно кормить кур, а также крыс. Более прогрессивным методом является прессованные корма в брикеты разной величины. Брикетированные корма являются самым удобным видом корма из всех предложенных для большинства лабораторных животных. Также, для кормления животных может быть применены сухие пасты.