II Конструкторский этап

1.Эскизное проектирование

2. Проектная модель декорированной вазы

Описание внешнего вида:

- название изделия: декорированная ваза для полевых цветов

- вид, ассортимент материалов: для основных деталей – соленое тесто, для паутины – нитки белого цвета

- соотношение взаимоуживаемости: ваза имеет овальную форму , сверху украшена сеткой паутины , на которой сидит паучок. По диагонали ваза украшена большими ярко – красного цвета маками, более мелкими анютиными глазками и синими васильками. Весь букет сопровождается зеленой травками и листиками. Все детали выполнены из соленого теста, которое хорошо просушено , и для более яркого вида окрашены акриловой краской. Соленое тесто , которое используется для декорирования вазы имеет хорошие эксплуатационные показатели, обеспечивает практичность данного изделия. Данная ваза может использоваться в интерьеры как городской квартиры , так и загородного домика.

- стиль изделия: романтический

- особенности цветового решения, формы изделия, которые соответствуют моде : Форма изделия – овал. Маки имеют ярко – красный цвет с зеленой серединкой. Анютины глазки – желтого цвета, а васильки – голубые. Таким сочетанием цветов я хотела бы показать летнее хорошее настроение.

- виды соединения деталей в изделии: между собой детали цветов крепятся с помощью обычной воды, так как обычное тесто можно соединить таким способом. После высыхания , готовые цветы крепятся на вазу с помощью клея ПВА. Соединение с помощью клея обеспечивает высокую формостойкость и надежность крепления.

- анализ качества композиции с точки зрения комбинирования в форме ассиметрии, ритмичности элементов: композиция декорирования выбрана ассиметричной , динамичной и равномерной, украшена ассиметрично паутинкой с одной стороны горлышка.

- виды обработки деталей: использована техника декупаж, которая придает изделию оригинальности, привлекательности и эстетичности, а также обеспечивает высокое качество обработки.

- требования к материалу: соленое тесто во время лепки должно быть мягким и эластичным, чтобы после просушки сохранило форму и не крошилось, обеспечивало практичность использования вазы.. Также ваза должна быть с хорошими гигиеническими требованиями, иметь стойкую окраску, хорошо поддаваться мытью.

3. Выбор оборудования

Для получения высококачественного декора , необходимо оборудование , инструменты , которые бы выполнили главное задание – обеспечили качественное изготовление элементов декора. Таким оборудованием в домашних условиях является холодильник ( для замораживания теста ) , а также газовая плита ( для тщательной просушки готовых элементов декора).

Инструменты для выполнения работы

Для выполнения работы по изготовлению декорированной вазы будут использоваться следующие инструменты :

Наименование инструмента	Назначение
Маленькая скалка	Для раскатывания теста
Кухонный нож	Для обработки краев изделий и нанесения рельефных рисунков
Большая кисть с грубой щетиной и несколько маленьких мягких	Для смачивания изделий водой, покрытия глазурью, раскрашивания
Кухонные весы	Для взвешивания составных частей
Медальены, брошки, рельефные пуговицы, зубочистки, расчески	Для нанесения на изделие рисунка, оттиска, линий
Чеснокодавилка	Для изготовления травы

4.Разработка рабочей документации

Спецификация изделия

№ п/п	Наименование деталей	количество	Материал
1	Цветы маки	6	Соленое тесто
2	Цветы анютины глазки	6	Соленое тесто
3	Цветы васильки	6	Соленое тесто
4	Насекомое паук	1	Соленое тесто
5	Насекомое божья коровка	1	Соленое тесто
6	Паутина	1	Нитки

Технологическая карта изготовления изделия

№ п/п	операция	Оборудование, инструменты
1	Приготовить соленое тесто	Мисочка
2	Разделить на несколько частей и покрасить в цвета , необходимые для дальнейшей лепки	Краски, кисточка
3	Завернуть кусочки теста и положить в холодильник на сутки	Пищевая фольга, холодильник
4	Из зеленого кусочка теста лепим серединку для маков, травку, листики	Нож, скалка, дощечка, расческа
5	Из желтого теста лепим анютины глазки	Скалка
6	Из голубого теста лепим васильки	Нож, дощечка, скалка
7	Из красного теста лепим лепестки мака, божью коровку	Скалка
8	Из черного теста лепим паука
9	Соединяем детали цветов	Кисточка, вода
10	Ставим на просушку	Газовая духовка
11	Еще раз окрашиваем и лакируем все детали	Кисточка, краска, лак
12	Приклеиваем цветы к вазе	Кисточка, клей ПВА
13	Делаем паутину	Нитки
14	Приклеиваем паутину	Кисточка, клей ПВА
15	Приклеиваем паука	Кисточка, клей ПВА
16	Приклеиваем божью коровку	Кисточка, клей ПВА

4.Расчет себестоимости изделия

Расчет материальных затрат

Название материалов		Цена единицы ( грн)	Использование материалов	Сумма затрат ( грн)
Ваза стеклянная		1 шт *35грн	1 шт	35 грн
Соль		1,5 кг * 1,05 грн	400 г	0,28 грн
Мука		1 кг * 3,4 грн	400 г	1,36 грн
Вода		20 л*32 грн	200 г	0,32 грн
краски		6 цветов * 18 грн	6 цветов * 25%	4,5 грн
Лак		1 шт * 6 грн	0,5 шт	3 грн
нитки	1 шт * 1,7 грн		1 шт		1,7 грн
Итого Ц01					46,16 грн

Стоимость затрат на электроэнегргию во время изготовления изделия

Е = Р*t,

где Е – использованная электроэнегргия (кВт/год);

Р – мощность потребителя электроэнегрии(кВт);

T – продолжительность работи потребителя электроэнергии (год);

Ц – цена потребленной электроэнегрии, Ц= 0,3167 грн*Е, где 0,3167 грн – величина тарифа на электроэнегрию

P_х =90 Вт =0,09 кВт – мощность холодильника

T_х= 12часов. - время работы холодильника

Е_х = P_х*t_х= 0,09 * 12 = 1,08 кВт/час

Ц_е=0,3167*1,08=0,34 грн. тогда:

М_в = Ц₀₁+Ц_е= 46,16+0,34=46,5 грн.

Расчет оплаты труда:

Р = t*р, где

T – продолжительность выполнения работ по изготовлению изделия (час);

р – почасовая оплата работы робочего 3-го розряда;

Р = 4 часа *6,29 грн = 25,16 грн

Расчет налога на заработную плату

О = 0,15Р; О = 0,15 * 25,16 = 3,77 грн

Всего зароботная плата с начислениями составляет :

Р+О = 25,16+3,77 = 28,93 грн.

Расчет амартизационных начислений А_об:

Амортизационные начисления на инструменты и оборудование

№ п/п	Инструменты и оборудование	стоимость, грн.	Амортизация, грн
1	Скалка	4,00	0,40
2	Нож	3,00	0,30
3	кисточки	2,00	0,20
4	весы	284.00	28,4
5	Чеснокодавилка	17,00	1,70
6	Холодильник	4850,00	485,0
7	Газовая печка	3600,00	360,0

Полное списывание инструмента проходит через два года. В календарном году 300 рабочих дней. Установленный срок эксплуатации для кухонных весов - 2 года, для холодильника и газовой печки – 5лет. Исходя из этого имеем :.

Т_і = 300 * 2 = 600 дней

Т_кв= 300*2=600 дней

Т_х,гп = 300*5*2 = 3000 дней

Аммортизационные начисления за рабочий день:

Ц_і : Т_і = 26 : 600 = 0,04 грн

Ц_кв : Т_кв = 284 : 600 = 0,47 грн

Ц_х,гп : Т_х,гп = (4850+3600) : 3000 = 2,82 грн

Рабочий день ученика – 6 часов.

Аммортизационные отчисления за 1 год.:

Ах,гп = 2,82 : 6 = 0,47 грн

А_кв = 0,47 : 6 = 0,078 грн

А_і = 0,04 : 6 = 0,007 грн

Амортизационные отчисления за период работы

t_i = 4час

t_кв= 0,05 час

t_гп = 2час

t_х=12час.

А _гп= 0,235 * 2= 0,47 грн

А _х= 0,235 * 12= 2,8 грн

А_кв = 0,0078*0,05 = 0,00039 грн

А_і = 0,007 * 4 = 0,028 грн

А_ОБ= А_і+ А_х + А_кв +А_гп = 0,47+2,8+0,00039+0,028 = 3,29 грн.

Общая себестоимость :

С= М_в +Р + О+ А_ОБ = 46,5 + 28,93 + 3,29 = 78,72 грн