Глава 2. Анализ микросреды рынка цветов

2.1 Анализ потребителей

При создании своей компании, следует учесть ошибки более опытных салонов и создать для клиентов наилучшие условия для выбора. Для этого нужно создать покупателям доброжелательную атмосферу при общении с консультантом.

2.2 Анализ конкурентов

На Нижегородском рынке действует свободная конкуренция, т.е. имеется множество независимых фирм, самостоятельно решающих, что и в каком количестве производить. Для удержания фирмы на рынке нужно постоянно расширять ассортимент предлагаемой к продаже продукции, как за счет создания совершенно новых товаров и услуг, так и за счет дифференциации отдельного продукта.

Производители осуществляют постоянную борьбу за покупателя на рынке. Результатом такой борьбы является политика стимулирования сбыта, которая всемерно и всесторонне изучает потребительский спрос и создает новые формы и методы реализации товара. Все это, с одной стороны, увеличивает прибыли фирмы, а с другой, удовлетворяет все желания и потребности покупателя. В итоге выигрывает и потребитель, и общество в целом.

Главный конкурент салон цветов "Радуга", предоставляет похожие услуги на Нижегородском рынке. Ассортимент магазина: Цветы, Букеты, Свадебные букеты, Композиции цветочные, Цветы в горшках, Подарки и сувениры, Упаковка подарков, Воздушные шары.; Доставка цветов.

Конкурентом является цветочный центр ЦветкоФФ. Предоставляет большой спектр услуг: Срезанные цветы, Горшечные растения, Растения открытого грунта, Букеты и композиции, Декоративная зелень, Свадебная флористика, Панно, открытки.

Таблица 4 - Сравнительная характеристика основных конкурентов

Факторы	Описание конкурентных позиций
	Радуга	ЦветкоФФ
МАРКЕТИНГОВЫЕ КРИТЕРИИ
Мощность марки
Известность Опыт работы компании на рынке	Большая известность среди населения, Опыт работы более 5 лет,	Известны среди населения, благодаря качественной рекламе; Опыт работы более 5 лет;
Товарно-ассортиментная политика	Обширный ассортимент и удобные условия доставки и оплаты для клиентов	Квалифицированный персонал поможет создать букет вашей мечты
Факторы, значимые для потребителей при выборе
	Выполнение эксклюзивных заказов, подход почти к любому клиенту		Пропагандирую формулу = современность + уникальность + комфорт + доступные цены.

Продажа цветов не лицензируется, для работы достаточно только оформить ИП или зарегистрировать ООО. Процедура оформления стандартная. К расходам на открытие также можно отнести изготовление рекламных материалов, вывески и конечно, оборудования. Необходимый температурный режим для хранения цветов требует закупки специализированного оборудования. Оно позволяет не морозить продавцов, как в случае с кондиционером, и сохраняет цветы на максимально длительный срок.

При составлении бизнес плана цветочного магазина следует принимать в расчет особенности этого бизнеса. Для полноценного функционирования вам понадобиться разобраться в вопросах закупки оборудования, привлечения грамотного персонала и рассчитать статьи постоянных расходов на содержание.

Рассчитывая доходную часть цветочного бизнеса, следует понимать, что продажи сильно меняются в течение года. Если построить график, по всплески продаж будут приходиться на праздничные дни, так же будет просматриваться большая активность в зимне-весенний период. Самые большие продажи приходятся на праздники, школьные праздники и экзамены, свадебные дни.

Целесообразно готовиться заранее и делать хорошие запасы в преддверие праздников. В праздничные дни цветочный магазин делает почти половину годового оборота. Однако фанатизм в этом деле так же может обернуться рисками порчи товара.

Цветочный бизнес окупается за срок от 6 до 12 месяцев. Окупаемость напрямую зависит от времени открытия магазина. Можно открываться перед праздниками и постараться заработать побольше клиентов, в этом случае удачные дни помогут вернуть существенную часть затрат на открытие. Не скупитесь на рекламу, эти затраты возвращаются новыми посетителями. Цветы покупают все и всегда, надо только рассказать, где их надо покупать.

Цветочный бизнес привлекателен с экономической точки зрения. Однако, помимо внешней привлекательности за этим стоит напряженная работа, построенная на чутком ощущении нужд покупателей и грамотной закупочной политике. В этом бизнесе опыт играет очень важную роль, так что с каждым годом предприятие будет увереннее стоять на ногах.