Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методичка по товароведению.doc
Скачиваний:
20
Добавлен:
23.03.2016
Размер:
186.88 Кб
Скачать

Методика выполнения работы

  1. По ГОСТ 28425-90 «Сырье кожевенное. Технические условия» ознакомиться с содержанием стандарта, законспектировать следующие пункты: п. 1-4; п. 2.1.7.; п.2.1.18; п.2.1.24; п.3.1-3.3; п.4.1-4.3; п.5.1.-5.3. В соответствии со стандартом зарисовать схемы топографических участков шкуры крупного рогатого скота и конской шкуры.

  2. Изучить альбомы и образцы различных видов натуральных кож. Выбрать три образца для изучения. На основании органолептического анализа выявить отличительные признаки кожи и дать краткое описание образцов по форме 1, учитывая толщину кожи, характер мереи, окраску, характер отделки и другие отличительные признаки.

    1. В соответствии с назначением определить класс кожевенных материалов:

  1. класс - жесткие, относительно большой толщины (для деталей низа обуви);

2. класс — средней жесткости и толщины (стелечно-каркасные материалы - для стелек, задников, подносков и т.п.);

3. класс - малой жесткости и толщины (для деталей верха обуви, перчаток, галантереи).

Подкласс определить в соответствии с особенностями строения и структуры в зависимости от вида вырабатываемых шкур.

Для мягких кож (3-й класс) используют шкуры следующих животных:

  1. крупного рогатого скота (опоек, выросток, полукожник);

  2. мелкий скот (овчина, козлина, жеребок, верблюжонок);

  3. свиньи;

  4. лошади, верблюды, олени, ослы, мулы;

  5. собаки;

  6. морские звери (тюлени, моржи);

  7. рептилий (крокодилы, ящерицы, змеи);

  8. рыб (акулы, зубатка).

Группу определить в зависимости от метода дубления:

  1. хромовое;

  2. алюминиевое;

  3. жировое;

  4. формальдегидное;

  5. хром-растительное.

Методы дубления можно определить по цвету среза или бахтармы (для кож неокрашенных) и по различным косвенным признакам. Кожи хромового дубления имеют голубоватый или зеленоватый тон среза. Срезы кож, выдубленных растительными дубителями (танидное дубление) имеют коричневый или темно-коричневый (юфть) цвет. Однако следует помнить, что при органолептической оценке метода дубления возможны ошибки. Наиболее точным является химический анализ.

  1. Толщину кож определить с помощью настольного или ручного толщиномера. Толщину целых кож на различных участках определяют толщиномером в стандартной точке с вылетом дуги на 500 мм, а небольшие кожи - с малым вылетом дуги.

  2. При определении окраски следует помнить, что кожи делятся на белые, черные, коричневые, цветные, светлые, яркие, комбинированные, натуральные.

  3. Лицевая поверхность кожи может иметь естественную и искусственную (шлифованную, тисненую, ворсовую, лаковую) мерею.

Форма 1

Класс

Подкласс

Группа

Толщина, мм

Окраска

Характер

мереи

Метод

отделки

Целевое

назначение

3. По альбомам и образцам ознакомиться с ассортиментом искусственных кож. Затем органолептическим методом распознать три образца искусственных и синтетических кож и дать их описание по форме 2.

  1. Искусственные кожи подразделяются на следующие подклассы:

  2. - полученные путем полимерного покрытия тканой и трикотажной основы;

  3. - получение путем полимерного покрытия нетканой основы;

  4. - получение путем полимерного покрытия комбинированной основы;

  5. - пленочные материалы (безосновные).

  6. В качестве полимерных покрытий при получении искусственных кож чаще всего используют каучуки, поливинилхлорид, полиуретан, полиамид, полиэтилен, совмещенные или модифицированные полимерные вещества.

  7. В соответствии с ГОСТ 16119-70 принят единый способ образования терминов искусственных кож, который заключается в том, что название искусственных кож включает последовательно четыре составляющих:

  1. Целевое назначение.

  2. Вид полимерного покрытия, где приняты следующие сокращения:

АМИД - полиамидное покрытие;

ВИНИЛ - поливинилхлоридное покрытие;

ЭЛАСТО - каучуковое покрытие;

НИТРО - нитроцеллюлозное.

  1. Во всех случаях добавляется сокращение ИСКОЖА.

  2. Вид основы, где приняты следующие сокращения:

Т - тканая

ТР - трикотажная ИТ - нетканая.

Пример:

Галантерейная винил искожа-ТР

Назначение вид полимерного покрытия вид основы

Форма 2

Класс

Подкласс

Толщина,

мм

Окраска

Схема расположения слоев материала

Стандартный

термин

Целевое

назначение

4.Самостоятельно изучить принципы классификации и кодирования по системам ТН ВЭД и ОКИ.

  1. По ГОСТ 23251-78 «Обувь. Термины и определения» изучить и законспектировать разделы:

«Деление обуви по ее назначению и способам производства»;

«Основные детали обуви»;

«Деление обуви по методам крепления низа»;

«Деление обуви по материалам верха и подошвы»;

«Виды обуви и размеры детской, женской и мужской обуви» (Приложение 1)