- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Содержание учебной дисциплины Лекционный курс физиология и биохимия растительной клетки
- •Тема 1. Химический состав растительной клетки: белки, ферменты, углеводы, липиды, вещества вторичного обмена
- •Тема 2. Физиология растительной клетки
- •Определение дыхательного коэффициента семян с.-х. Растений
- •Наблюдение периодичности роста побегов растений
- •Темы для самостоятельного изучения Раздел: Биохимия и физиология растительной клетки
- •Раздел: Водный обмен растений
- •Литература
- •Физиология растений: методическое пособие по лабораторному практикуму / Сост. И.Л. Бухарина. – Ижевск: Ижевская гсха, 2003. – 76 с.
- •Контрольные вопросы физиология и биохимия растительной клетки
- •Водный обмен растений
- •Фотосинтез
- •Дыхание растений
- •Минеральное питание растений
- •Рост и развитие растений
- •Устойчивость растений
- •Вопросы итогового контроля
Рост и развитие растений
Понятие о росте и развитии растений. Локализация ростовых процессов у растений.
Понятие об индивидуальном развитии. Взаимосвязь процессов роста и развития. Основные этапы индивидуального развития древесных растений.
Понятие о росте целостного растения. Необратимые нарушения роста. Карликовость и гигантизм.
Фитогормоны растений: ауксины, гиббереллины, цитокинины.
Фитогормоны ингибиторы: этилен, абсцизовая кислота, фенолы.
Использование фитогормонов и физиологически активных вещество в сельском хозяйстве.
Закон большого периода роста (Закон Сакса).
Влияние внешних условий на рост растений.
Теория циклического старения и омоложения растений и их органов в процессе онтогенеза (теория Кренке). Ее практическое значение.
Внутренние и внешние факторы, регулирующие развитие. Фотопериодизм. Термопериодизм.
Покой у древесных растений, его значение. Виды покоя. Физиолого-биохимические изменения в клетках в период покоя.
Особенности метаболизма в прорастающих семенах древесных растений.
Покой семян. Способы управления покоем: выведение из покоя или задержка покоя семян и других органов древесных растений.
Устойчивость растений
Общие представления об устойчивости растений к неблагоприятным внешним воздействиям. Специфические и неспецифические реакции.
Засухоустойчивость. Орошение и его значение в борьбе с засухой.
Влияние на растения избытка воды в почве. Причины устойчивости к затоплению. Влияние затопления на древесные растения.
Действие на растения избытка солей в почве. Типы галофитов. Солеустойчивость древесных растений.
Жароустойчивость растений. Действие на растения высоких температур.
Устойчивость растений против вредных газообразных промышленных отходов и пыли. Газоустойчивость древесных растений.
Засухоустойчивость растений. Морфологические и физиолого-биохимические изменения у растений при засухе. Ксероморфизм растений.
Устойчивость растений к болезням и вредителям.
Причины гибели озимых хлебов в осенне-зимне-весенний период. Меры, предупреждающие гибель озимых.
Холодостойкость. Способы повышения холодостойкости.
Зимостойкость растений. Причины гибели озимых хлебов в осенне-зимне-весенний период. Меры, предупреждающие гибель озимых.
Морозостойкость древесных растений. Закаливание к морозам по Туманову.
Вопросы итогового контроля
Предмет и задачи физиологии растений. Основные направления современной физиологии растений.
Строение, свойства и значение белков.
Строение, свойства и значение аминокислот.
Строение, механизм действия и значение ферментов. Влияние внешних условий на работу ферментов.
Углеводы растительной клетки. Моно- и полисахара: их значение, представители.
Липиды растительной клетки: значение и представители.
Витамины. Значение для растений и человека.
Особенности корневой системы как органа поглощения воды.
Химический состав, строение и значение клеточной стенки, ядра, митохондрий, хлоропластов, вакуоли. Особенности строения растительной клетки.
Строение клеточных мембран, транспорт веществ через мембрану.
Протопласт клетки: строение и свойства.
Осмос, осмотическое давление. Растительная клетка как осмотическая система. Значение осмоса для растений.
Сосущая сила клетки и ее значение.
Значение воды для растений. Формы воды в почве и их доступность для растений.
Транспирация, ее значение и виды. Влияние внешних условий на транспирацию.
Лист как орган фотосинтеза и транспирации.
Передвижение воды по растению. Двигатели водного тока.
Корневое давление: механизм возникновения и значение.
Водный дефицит. Способы адаптации растений к водному дефициту. Приспособления растений к избытку влаги.
Определение фотосинтеза. Космическая роль зеленых растений.
Пигменты фотосинтеза, их оптические свойства.
Фазы фотосинтеза. Их значение и условия прохождения.
Зависимость фотосинтеза от внешних условий. Фотосинтез и урожай.
Определение и значение дыхания. Генетическая связь дыхания и брожения.
Этапы дыхания. Их значение и условия прохождения.
Зависимость дыхания от внешних условий, изменение дыхания в ходе развития растений (климактерический подъем дыхания).
Значение минеральных элементов для растений. Элементарный состав растений.
Физиологическая роль азота, серы и калия. Признаки недостатка этих элементов.
Физиологическая роль фосфора, кальция и магния. Признаки недостатка этих элементов.
Рост и развитие растений. Основные закономерности роста. Влияние внешних условий на рост растений.
Основные этапы развития растений. Яровизация и фотопериодизм.
Фитогормоны (ингибиторы и стимуляторы роста) и их синтетические аналоги.
Покой растений. Виды покоя. Способы выведения растений, семян из состояния покоя.
Засухоустойчивость и жароустойчивость растений.
Солеустойчивость. Газоустойчивость растений.
Холодостойкость и морозоустойчивость растений. Теория закаливания растений. Способы повышения морозоустойчивости древесных растений (методика школы Туманова).