- •Опд.Ф.10 Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов
- •1.4 Взятие пробы воды для исследования
- •1.5 Определение физических свойств воды
- •1.6 Контрольные вопросы
- •2.3 Определения аммиака
- •2.4 Определения нитритов
- •2.5Определение азота нитратов
- •2.7 Контрольные вопросы
- •3.6 Контрольные вопросы
- •4.8 Методы улучшения качества воды
- •4.8.3 Химические (реагентные) способы обеззараживания
- •5.6 Контрольные вопросы
2.5Определение азота нитратов
Качественное определение азота нитратов (солей азотной кислоты) проводят с бруцином или с дифениламином, когда в исследуемой воде отсутствуют соли азотистой кислоты (нитриты) и аммиак.
В первом случае в сухую пробирку кладут один кристаллик бруцина, наливают 1 мл исследуемой воды и приливают 2 мл концентрированной серной кислоты. При наличии нитратов жидкость тут же окрашивается в розовый цвет, переходящий в желтый.
Во втором – в сухую пробирку помещают кристаллик дифениламина, наливают 1 мл исследуемой воды и 2 мл концентрированной серной кислоты. При наличии нитратов вода окрашивается в темно-синий цвет вследствие образования дифенилнитрозоамина. Количество азота нитратов в воде не должно превышать 45 мг/л.
Определение хлоридов и сульфатов
Хлориды, чаще всего это NaCl, режеKClиCaCl2, могут быть косвенным показателем загрязнения водоисточника. Содержание в воде аммиака, нитритов и хлоридов больше нормы (свыше 20-30 мг/л) указывает на связь водоисточника с местами поверхностных загрязнений почвы, откуда поступают хлористые соединения, содержащиеся в большом количестве в моче и сточных водах. Наличие только хлористых соединений, при отсутствии других показателей органического загрязнения, указывает на солончаковый характер почвы и не вызывает подозрений в загрязнении воды.
Сульфаты (соли щелочно-земельных и щелочных металлов) иногда появляется в воде в результате разложения белковых веществ животного происхождения, а также могут быть косвенным показателем загрязнения водоисточника промышленными сточными водами. Сульфаты могут быть и минерального происхождения и содержаться в больших количествах в незагрязненной воде.
Для определения хлоридов(экспресс-метод) в пробирку наливают 5 мл исследуемой воды, добавляют 2-3 капли разведенной азотной кислоты (1:3) и 3 капли 10 % раствора азотнокислого серебра. Реакция протекает по формуле:NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3.
Приближенное количество хлоридов определяют по степени мутности или объему выпавшего осадка хлористого серебра (таблица 7).
Таблица 7 Приближённое определение хлоридов в воде
Осадок или муть |
Содержание хлоридов, мг/л |
Опалесценция или слабая муть |
1-10 |
Сильная муть |
10-50 |
Образуются хлопья, но не сразу |
50-100 |
Белый объемистый осадок |
Более 100 |
Для определения сульфатовв пробирку наливают 5 мл исследуемой воды, прибавляют 2-3 капли 25%-ного раствора соляной кислоты и 3-5 капель 5%-ного раствора хлористого бария. Содержимое пробирки нагревают до кипения. Приближенной содержание сульфатов бария определяют по появлению мути и осадку (таблица 8).
Таблица 8 Приближённое определение сульфатов в воде
Муть или осадок |
Содержание сульфатов, мг/л |
Слабая муть, появляющаяся через несколько минут |
1-10 |
Слабая муть, появляющаяся сразу |
10-100 |
Сильная муть |
100-500 |
Большой осадок, быстро оседающий на дно |
Более 500 |