Занятие 28. Кормление гусей

Цель занятия. Освоить принципы нормирования кормления и технику составления рационов для гусей.

Содержание занятия. Гуси по сравнению с другой птицей способны потреблять большое количество зеленых, сочных кормов и травяной муки, а также хорошо переваривают клетчатку. Эту их биологическую особенность следует учитывать при организации полноценного кормления. В молодом возрасте гуси отличаются значительной энергией роста и способностью откладывать в теле ценный в пищевом отношении жир.

На основании практикума по кормлению с.-х. животных [3] ознакомьтесь с особенностями кормления гусей.

При сухом типе кормления – составляют рецепт полнорационного комбикорма по ранее описанной методике.

При комбинированном и влажном типах кормления рационы для кормления гусей составляют в расчете на 1 голову в сутки по общепринятой методике составления рационов. Структура рационов гусей: злаковые зерновые и зерноотходы 25-70 %, зернобобовые, жмыхи, шроты 5-25 %, корма животного происхождения 0-5 %, травяная или сенная мука 5-20 % и корне-, клубнеплоды, комбинированный силос 15-40 % (по МДж).

Задание. Составьте рацион для гусынь-несушек при комбинированном типе кормления. Расчет оформите в виде табл. 46. Исходные данные для выполнения задания представлены в табл.49.

Таблица 49. Исходные данные для составления рациона

для гусынь-несушек при комбинированном типе кормления.

Варианты	Яйценоскость, %	Основные корма (кормовые добавки по выбору)
1	80-71	Пшеница, ячмень, просо, шрот подсолнечный, рыбная мука, кормовая свекла
2	70-61
3	60-51
4	50-40
5	80-71	Пшеница, овес, горох, мясокостная мука, картофель
6	70-61
7	60-51	Пшеница, овес, горох, мясокостная мука, картофель
8	50-40
9	80-71	Пшеница, ячмень, горох, шрот подсолнечный, мясокостная мука, морковь
10	70-61
11	60-51
12	50-40
13	80-71	Пшеница, ячмень, рожь, жмых подсолнечный, рыбная мука, силос комбинированный
14	70-61
15	60-51

Контрольные вопросы:

1) Какие принципы нормирования элементов питания при сухом и комбинированном типе кормления гусей?

2) Особенности кормления гусынь-несушек?

3) Кормление молодняка гусей по периодам выращивания?

4) Особенности кормления откармливаемых гусят?

5) Какие кормовые добавки используются при кормлении гусей и методы контроля полноценности их кормления?

Практические (выездные) занятия Занятие 1. Использование комбикормов и балансирующих кормовых добавок

Цель занятия. Ознакомиться с технологией производства и использования комбикормов в условиях практического ведения животноводства.

Содержание занятия. В деле определения уровня производства продуктов животноводства в мировой практике сложилось такое распределение оценки роли и значения отдельных факторов: на долю кормления отводится 59 %, селекции – 24 %, условий содержания и технологии – 17 %. Поэтому переход на научно обоснованный, программный метод организации кормления животных и птицы кормами высокого качества неизбежен.

Известно, что в настоящее время около половины производимого в нашей стране зерна выделяется для нужд животноводства. При этом значительная часть его скармливается скоту в чистом виде без предварительной подготовки и сбалансированности кормовых компонентов. А ведь это приводит к неоправданному перерасходу зерна, недополучению молока, мяса, яиц. Вот почему так важно правильно использовать фуражное зерно. Доказано, что переработка зерна, предназначенного на корм скоту, в полноценные комбикорма повышает эффективность использования зернофуража на 25-30 %.

Технология производства и использования комбикормов в рационах животных и птицы изучаются в условиях ОАО «Уфимский комбинат хлебопродуктов», птицефабрик ОАО «Птицефабрика «Башкирская» и ООО «Птицефабрика «Уфимская», входящих в состав ООО «Урало-Поволжская агропромышленная группа» (http://www.упаг.рф/about/predp/), молочного комплекса ООО «Уралагро» или ГУСП совхоз "Алексеевский" Уфимского района). Теоретической базой являются лабораторное занятия № 10 «Виды и рецепты комбикормов для животных разных видов и групп» и № 11 «Использование балансирующих добавок». Основные типы рецептов комбикормов: комбикорм – концентрат (К), полнорационный комбикорм (ПК), белково-витаминная добавка (БВД), белково-витаминно-минеральная добавка (БВМД), премикс (П), заменитель цельного молока (ЗЦМ).

Отчет оформляется в порядке технологических процессов производства и раздачи комбикормов животным с указанием компонентов комбикорма с балансирующими добавками по видам скота и птицы.