Основи менеджменту

Тема 11. Функція планування в менеджменті

Функція планування представляє визначення цілей фірми та вияв шляхів, методів та засобів їх досягнення.

Усю різноманітність розроблюваних планів можна класифікувати за такими ознаками:

- за предметом планування: планування цілей, планування засобів, планування процесів;

- за терміном планування: перспективне (довгострокове) – більш ніж 5 років; середньострокове – від 1 до 5 років; короткострокове – від 1 місяця до 1 року; оперативне – на день, декаду, місяць;

- за масштабами планування: загальне планування організації; планування по галузях діяльності; планування проектів (завдань);

- за сферами планування: фінансове планування; планування виробничої діяльності; планування робочої сили тощо.

Перспективне планування у сучасному західному виробництві набуло риси стратегічного планування, а іноді більш того – стратегічного управління. Стратегічне планування – це процес виконання сукупності систематизованих і взаємозалежних робіт, пов'язаних з визначенням довгострокових цілей і напрямків діяльності підприємства.

Завдання 1.

Визначити стратегії щодо виробництва продукції підприємства.

Таблиця 25

М’ясна фабрика „Алан" здійснює виробництво та реалізацію м’ясних виробів в асортименті на ринку конкретного регіону по роках -всього, т

Продукція	2008	2009	2010
Ковбаса	11421	18313	22549
Рулети м’ясні	6582	8045	10214
Шинка	8413	9899	10065
Окорок	5911	6957	7845
М’ясне асорті	14560	10268	9812
Реберця	6321	4531	3122

Таблиця 26

Річні обсяги виробництва і збуту м’ясних виробів підприємством „Алан"

в регіоні по роках, т

Продукція	2008	2009	2010
Ковбаса	2561	3002	Х
Рулети м’ясні	1123	2018	Х
Шинка	2133	2569	Х
Окорок	986	1147	Х
М’ясне асорті	512	698	Х
Реберця	659	453	Х

Таблиця 27

Річні обсяги виробництва і збуту м’ясних виробів основними конкурентами

підприємства „Алан " в регіоні по роках, т

Продукція	2008	2009	2010
Ковбаса	3622	1269	2008
Рулети м’ясні	1693	2458	3111
Шинка	4985	3761	4069
Окорок	1236	3456	2894
М’ясне асорті	3015	2580	6073
Реберця	893	1088	1470

Розрахувати стратегію щодо обсягів виробництва продукції підприємства, якщо (Х) складає:

Продукція	Варіант
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Ковбаса	4561	899	430	3126	1596	2456	3841	958	1313	1466	990	855
Рулети м’ясні	1236	741	798	1956	888	1011	1355	920	2847	2456	1236	911
Шинка	698	861	926	3235	1985	1467	789	556	719	958	877	785
Окорок	726	1139	1136	1259	425	887	369	852	741	951	753	654
М’ясне асорті	981	2486	520	701	1125	1159	1951	1357	1753	1582	1285	996
Реберця	888	600	986	900	783	568	667	1100	850	497	773	645