- •Предисловие
- •Краткое оглавление
- •Введение. Предмет, метод и содержание курса
- •Раздел 1
- •Сферы и подразделения экономики
- •Сферы экономики
- •Отрасли экономики
- •Межотраслевые комплексы
- •Секторы экономики
- •2. Структурная перестройка экономики
- •Особенности и направления структурной перестройки в России
- •Тенденции развития промышленности
- •Структурные изменения в агропромышленном комплексе
- •Совершенствование воспроизводственной структуры экономики
- •Региональные аспекты структурной перестройки
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 2. Предприятие – основное звено экономики
- •1. Предпринимательство и предприятие Предпринимательская деятельность
- •Понятие юридического лица
- •Предпринимательство и бизнес
- •Предприятие
- •Типы предприятий
- •Классификация по виду и характеру деятельности
- •Классификация по размерам предприятия
- •Классификация по формам собственности
- •Классификация по принадлежности капитала
- •Классификация по организационно-правовым формам
- •3. Объединения предприятий
- •4. Финансово-промышленные группы
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 3. Предприятие как агент рыночной экономики
- •Место предприятия в системе рыночных отношений Условия складывания рыночных отношений
- •Самостоятельность предприятия
- •Предприятие в различных рыночных структурах
- •2. Предприятие в рыночном механизме Общая характеристика рыночного механизма
- •Спрос предприятия
- •Предложение предприятия
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел II экономические ресурсы предрпиятия Содержание раздела
- •Раздел II экономические ресурсы предприятия
- •Глава 4. Имущество и капитал предприятия
- •1. Имущество предприятия Понятие имущества предприятия
- •Состав имущества предприятия
- •2. Капитал предприятия
- •Собственный и заемный капитал
- •Уставный капитал
- •Размеры уставного капитала
- •Основной и оборотный капитал
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 5. Основные фонды предприятия
- •1. Экономическая сущность и воспроизводство основных фондов Экономическая сущность основных фондов
- •Закономерности и показатели воспроизводства основных фондов
- •2. Состав и классификация основных фондов
- •Классификация фондов по срокам производства, секторам экономики и отраслям
- •Функционально-видовая классификация и структура основных фондов
- •3. Виды оценки и методы переоценки основных фондов
- •Виды оценки основных фондов
- •Методы переоценки основных фондов
- •Службы оценки имущества
- •4. Износ и амортизация основных фондов Понятие износа основных фондов
- •Амортизация основных фондов
- •Норма амортизации
- •Методы начисления амортизации
- •Порядок использования амортизационного фонда
- •5. Показатели использования основных фондов предприятия
- •Анализ показателей использования фондов
- •Система резервов улучшения использования основных фондов
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 6. Оборотные средства предприятия
- •1. Состав и классификация оборотных средств
- •Элементы оборотных средств
- •Нормируемые и ненормируемые оборотные средства
- •Источники формирования оборотных средств
- •2. Определение потребности предприятия в оборотных средствах
- •Порядок нормирования
- •Методы нормирования
- •Нормирование материалов
- •Нормирование незавершенного производства
- •Нормирование готовой продукции
- •3. Анализ использования оборотных средств предприятия
- •Показатели эффективности использования
- •Улучшение использования оборотных средств
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 7. Трудовые ресурсы предприятия
- •Персонал предприятия
- •Категории производственного персонала
- •Профессионально – квалификационная структура персонала
- •Планирование численности и состава персонала
- •Показатели динамики и состава персонала
- •2. Организация труда на предприятии
- •Производительность труда
- •Мотивация производительного труда
- •Нормирование труда
- •Виды норм
- •Методы нормирования
- •4. Тарификация труда
- •Ставки первого разряда
- •Тарифная сетка
- •5. Материальное стимулирование труда
- •Формы заработной платы
- •Системы повременной заработной платы
- •Системы сдельной заработной платы
- •Надбавки и доплаты
- •Должностные оклады
- •Участие в прибыли предприятия
- •6. Рынок труда, занятость, безработица
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Раздел III производственная и организационная структура предприятия
- •Раздел III. Производственная и организационная структура предприятия
- •Глава 8. Принципы организации производства
- •Производственная структура предприятия
- •Элементы производственной структуры
- •Специализация цехов
- •Функциональные подразделения предприятия
- •Факторы, влияющие на производственную структуру
- •Типы промышленного производства
- •Единичное производство
- •Серийное производство
- •Массовое производство
- •3. Организация производственного процесса
- •Принципы рациональной организации
- •Содержание производственного процесса
- •Классификация производственных процессов
- •4. Производственный цикл
- •Структура цикла
- •Продолжительность цикла
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 9. Техническая подготовка производства
- •1. Конструкторская подготовка производства
- •Задачи конструкторской подготовки
- •Этапы конструкторской подготовки
- •2. Технологическая подготовка производства
- •Этапы технологической подготовки
- •Организация технологической подготовки
- •Документация по организации технологической подготовки
- •Технологичность конструкции изделия
- •Методы сравнения технологических процессов
- •3. Планирование технической подготовки производства
- •План технической подготовки
- •Методы планирования
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 10. Организация производственной инфраструктуры
- •Инструментальное хозяйство
- •Организация инструментального хозяйства
- •Классификация инструментов
- •Определение потребности в инструменте
- •Склады и кладовые инструмента
- •Организация ремонтного хозяйства
- •Виды ремонтных работ
- •Организация проведения ремонтных работ
- •Материально-техническое снабжение предприятия
- •Классификация и индексация материалов
- •Нормирование расхода материалов
- •Нормирование запасов материалов
- •Организация складского хозяйства
- •Материально-техническое снабжение подразделений предприятия
- •Транспортное хозяйство
- •Виды транспорта
- •Грузооборот и грузопоток
- •Организация внутризаводских перевозок
- •Система сбыта продукции
- •Особенности процесса реализации
- •Подразделение по сбыту
- •Содержание посреднических функций
- •Виды посредников
- •Тенденции развития производственной инфраструктуры
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 11. Организационная структура управления предприятием
- •Линейная структура управления Особенности и области применения
- •Преимущества и недостатки
- •Функциональная структура управления Особенности и области применения
- •Преимущества и недостатки
- •3. Дивизиональная структура управления Особенности и области применения
- •Руководство
- •Преимущества и недостатки
- •3. Адаптивные структуры управления Особенности и области применения
- •Преимущества и недостатки
- •5. Принципы построения организационной структуры управления
- •Глава 12. Экономическая стратегия предприятия
- •Формирование хозяйственной стратегии
- •Предпосылки формирования стратегии
- •Типы хозяйственных стратегий
- •Выбор типа хозяйственной стратегии
- •Этапы разработки хозяйственной стратегии предприятия
- •Составление прогноза
- •Анализ внешней среды
- •Прогнозирование сбыта
- •3. Товарная стратегия предприятия. План производства и реализации продукции
- •Условия формирования товарной стратегии
- •Формирование ассортимента
- •Планирование нового продукта
- •План реализации продукции
- •4. Производственная программа и производственные мощности предприятия
- •Варианты производственной программы
- •Показатели производственной программы
- •Производственные мощности
- •Проект производственных мощностей
- •5. Бизнес-план
- •Содержание бизнес-плана
- •Порядок разработки бизнес-плана
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 13. Издержки производства и себестоимость продукции
- •1. Понятие и виды затрат предприятия Понятие затрат и издержек производства
- •Виды затрат предприятия
- •2. Себестоимость продукции
- •Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство)
- •Группировка затрат по статьям калькуляции
- •Определение себестоимости продукции
- •Издержки фирмы в микроэкономической теории Общие, средние и предельные издержки
- •Взаимосвязь валовых, средних и предельных издержек
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 14. Формирование цен на продукцию предприятия
- •Виды цен
- •Классификация цен по степени регулируемости
- •Классификация цен по характеру обслуживаемого оборота
- •Другие классификации цен
- •Ценовая политика предприятия
- •Задачи и механизм разработки ценовой политики
- •Постановка целей ценовой политики
- •Ценовая стратегия предприятия
- •Выбор метода ценообразования
- •Модификации цен
- •Особенности ценообразования при различных моделях рынка
- •Цены рынка свободной конкуренции
- •Ценообразование в условиях монополистической конкуренции
- •Ценообразование в условиях олигополии
- •Цены в условиях чистой монополии
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •ГЛаВа 15. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Понятия и показатели качества и конкурентоспособности
- •Понятие качества продукции
- •Показатели качества продукции
- •Понятие конкурентоспособности
- •Показатели конкурентоспособности
- •Государственные и международные стандарты и системы качества
- •Понятие стандартов и стандартизации
- •Система стандартов в Российской Федерации
- •Международные стандарты и системы качества
- •Маркетинг и изучение рынка
- •Проверки и
- •Упаковка и хранение
- •Развитие систем управления качеством
- •Опыт управления качеством
- •Современные проблемы управления качеством
- •Развитие системы сертификации
- •Политика предприятия в области качества
- •Японская и американская модели управления качеством
- •Опыт зарубежных предприятий
- •Методы обеспечения качества
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 16. Инновационная деятельность предприятия
- •Понятие инноваций Виды инноваций
- •Идея инновации
- •Жизненный цикл инноваций
- •Содержание инновационной деятельности
- •Показатели потенциала предприятия
- •Показатели технического уровня и эффективности новой техники и технологии
- •Показатели технического уровня новшества
- •На стадии ниокр
- •Показатели технического уровня производства
- •Показатели технического уровня производства
- •Технологический уровень производства
- •Обобщенные критерии технологического уровня производства
- •Экономическая оценка инноваций
- •3. Сравнительная экономическая эффективность новой техники и технологии
- •Выбор базы сравнения
- •Затраты на внедрение новой техники
- •Эффект от внедрения новой техники
- •Инновационный проект
- •Оценка производственных возможностей
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 17. Инвестиционная политика предприятия
- •Понятие и принципы инвестиционной деятельности Понятие инвестиций
- •Принципы инвестиционной деятельности
- •Приемы и методы проектного анализа
- •Виды анализа
- •Методы анализа
- •Метод дисконтирования
- •Показатели доходности проекта
- •Капитальные вложения
- •Направления использования
- •Источники финансирования
- •4. Эффективность портфельных инвестиций
- •Цели портфельных инвестиций
- •Риски финансовых инвестиций,
- •Портфель ценных бумаг
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 18. Природоохранительная деятельность предприятия
- •Государственное управление природоохранными мероприятиями
- •Государственные органы, регулирующие природопользование
- •Механизм реализации государственной природоохранной политики
- •Система экологических фондов России
- •2. Экономические механизмы природоохранной деятельности предприятий
- •Платежи за загрязнение окружающей среды
- •Экологический паспорт предприятия
- •Платежи за землепользование
- •Платежи за водопользование
- •Платежи за недра
- •Платежи за пользование лесными ресурсами
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 19. Внешнеэкономическая деятельность предприятия
- •Формы внешнеэкономической деятельности предприятия Виды внешнеэкономических сделок
- •Направления внешнеэкономической деятельности
- •Способы реализации экспортно-импортных операций
- •Операции предприятия по экспорту Особенности экспортной политики предприятия
- •Экспортные документы
- •Формы расчетов по экспорту
- •Таможенные сборы
- •Особенности расчета экспортных цен
- •3. Операции предприятия по импорту и встречные сделки
- •Сертификация импортируемых товаров
- •Таможенная стоимость импортируемого товара
- •Таможенные пошлины
- •Встречные сделки
- •4. Предприятия с иностранными инвестициями
- •Соглашения о разделе продукции
- •Свободные экономические зоны в экономике России
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Содержание раздела
- •Раздел V. Финансовые результаты и эффективность хозяйственной деятельности предприятия
- •Глава 20. Финансы предприятия
- •Финансовые ресурсы предприятия
- •Источники финансовых ресурсов
- •Направления использования денежных средств
- •Финансовая служба предприятия
- •2. Выручка, доходы и прибыль предприятия
- •Выручка и прибыль предприятия
- •Показатели прибыли
- •Балансовая прибыль
- •3. Планирование прибыли и порядок ее распределения на предприятиях различных организационных форм
- •Методы планирования прибыли
- •Принципы распределения прибыли
- •Распределение прибыли на предприятиях различных организационных форм
- •4. Налоги и платежи, вносимые предприятиями в бюджет и во внебюджетные фонды
- •Виды налогов
- •Налог на прибыль
- •Налог на имущество предприятия
- •Плата за ресурсы
- •Косвенные налоги
- •Платежи во внебюджетные фонды
- •5. Финансовый план предприятия
- •Структура финансового плана
- •Взаимосвязь доходов и расходов
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 21. Взаимоотношения предприятия с институтами финансово- кредитной системы
- •Взаимодействие предприятий с банками
- •Расчетно-кассовое обслуживание
- •Банковское кредитование
- •Валютные операции
- •Лизинговые операции
- •Факторинговые операции
- •Трастовые операции
- •Взаимоотношения предприятий с биржами
- •Особенности биржевой торговли
- •Виды биржевых сделок
- •Фондовые биржи
- •Роль страховых организаций в деятельности предприятий
- •Принципы страхования
- •Виды страхования
- •Форма бухгалтерского баланса
- •Активы и пассивы предприятия
- •Типовая структура годового бухгалтерского баланса Бухгалтерский баланс за 199.. Г.
- •Методы оценки статей баланса
- •Значение бухгалтерской отчетности
- •Система показателей эффективности производства и финансового состояния предприятия Понятие эффективности производства
- •Принципы определения экономической эффективности
- •Показатели финансового состояния предприятия
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 23. Риск в предпринимательстве и угроза банкротства
- •Виды рисков и методы их оценки
- •Понятие и виды риска
- •Факторы риска
- •Анализ риска
- •Методы количественного анализа риска
- •Способы снижения риска
- •Понятие и процедура банкротства
- •Причины банкротства
- •Процедура банкротства
- •Внешнее управление
- •Санация
- •Принудительная ликвидация
- •Добровольная ликвидация
- •Мировое соглашение
- •Термины и понятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Словарь понятий и терминов
- •Список рекомендуемой литературы
- •Книги Издательской группы «Юристъ» можно купить
- •107005, Москва, ул., ф. Энгельса, д. 3/5, стр. 6 (ст. Метро «Бауманская») Тел.: (095) 267-41-45; Факс: (095) 261-82-97
- •107082, Москва, ул. Ф. Энгельса, д. 75, стр. 10 (ст. Метро «Бауманская») Тел.: (09s) 267-96-24, 267-76-50; Факс: (095) 261-60-10
- •Содержание
- •Раздел I. Предприятие в системе национальной эКономики 9
- •Глава 1. Народнохозяйственный комплекс россии 9
- •Глава 2. Предприятие – основное звено экономики 22
- •Глава 6. Оборотные средства предприятия 79
- •Глава 7. Трудовые ресурсы предприятия 90
- •Раздел III. Производственная и организационная структура предприятия 115
- •Глава 8. Принципы организации производства 115
- •Глава 9. Техническая подготовка производства 131
- •Глава 10. Организация производственной инфраструктуры 143
- •Глава 11. Организационная структура управления предприятием 166
- •Глава 12. Экономическая стратегия предприятия 178
- •Глава 13. Издержки производства и себестоимость продукции 204
- •Глава 14. Формирование цен на продукцию предприятия 219
- •ГЛаВа 15. Качество и конкурентоспособность продукции 236
- •Глава 16. Инновационная деятельность предприятия 255
- •Глава 17. Инвестиционная политика предприятия 275
- •Глава 18. Природоохранительная деятельность предприятия 292
- •Глава 19. Внешнеэкономическая деятельность предприятия 312
- •Раздел V. Финансовые результаты и эффективность хозяйственной деятельности предприятия 329
- •Глава 20. Финансы предприятия 330
- •Глава 21. Взаимоотношения предприятия с институтами финансово- кредитной системы 350
- •Глава 22. ОцЕнка эффектиВнОсти хозяйственной деятельности предприятия и составления его баланса 365
- •Глава 23. Риск в предпринимательстве и угроза банкротства 380
2. Себестоимость продукции
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапитальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства.
Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции
Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты. Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и сбыта продукции и т.д. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затрат различают следующие виды отраслей и производств: материалоемкие, трудоемкие, фондоемкие, топливо- и энергоемкие и смешанные. Структура затрат не остается постоянной, она динамична. Так, в целом по промышленности России материальные затраты в I кв. 1997 г., в 1995 и в 1990 гг. соответственно составляли – 63,0; 57,4; 68,6%: оплата труда – 11,2; 13,7; 13,0%; отчисления на социальные нужды – 4,2; 4,9; 2,2%; амортизация – 8,2; 6,2; 12,1%; прочие расходы – 13,4; 17,8; 4,1%.
Материальные затраты во всех отраслях народного хозяйства (кроме добывающих) занимают основную долю в себестоимости продукции. В их состав входят: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия и др. Сырье и материалы включают в себя стоимость приобретаемых со стороны ресурсов, которые входят в продукт и составляют его основу или являются необходимым компонентом. Покупные материалы и полуфабрикаты, приобретаемые со стороны, подвергаются в дальнейшем дополнительной обработке или сборке-монтажу. Вспомогательные материалы добавляются к основным с целью изменения их внешнего вида или других свойств, а также используются при обслуживании производства (смазочные, обтирочные, красители, упаковочные и проч.). Топливо (твердое, жидкое, газообразное) и энергия всех видов (электрическая, тепловая, сжатого воздуха, холода и др.), приобретаемые со стороны, выделяются особо в составе материальных затрат в связи с их важным народнохозяйственным значением. В материальные затраты включаются также расходы на тару, упаковочные материалы, инструмент, запасные части и др.
Оценка материальных ресурсов, по которой они включаются в себестоимость продукции, определяется исходя из цены приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), всех надбавок и комиссионных снабженческим, посредническим и внешнеторговым организациям, стоимости услуг товарных бирж, таможенных пошлин, а также платы за транспортировку сторонним организациям. Из расходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов – остатков сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей, образующихся в процессе производства, которые утрачивают (полностью или частично) потребительские качества исходного ресурса и не могут использоваться по прямому назначению. Возвратные отходы оцениваются в зависимости от возможного их использования.
Затраты на оплату труда отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда. Они включают заработную плату основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, относящихся к основной деятельности. Оплата труда включает: заработную плату, начисляемую по сдельным расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам в соответствии с системами оплаты труда, принятыми на предприятии; стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты; надбавки и доплаты; премии за производственные результаты; оплату очередных и дополнительных отпусков; стоимость бесплатно предоставляемых услуг; единовременные вознаграждения за выслугу лет; надбавки за работу на Крайнем Севере и по районным коэффициентам и другие расходы. Не включаются в себестоимость выплаты работникам предприятий, не связанные непосредственно с оплатой труда, имеющие своим источником средства специальных фондов, целевых поступлений, фондов профсоюзных организаций и др. (материальная помощь, надбавки и единовременные пособия ветеранам труда, оплата путевок на лечение и отдых, дивиденды, выплачиваемые по акциям, компенсации в связи с повышением цен, оплата проезда к месту работы и проч.).
Отчисления на социальные нужды представляют собой форму перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей. Начисленные средства направляются во внебюджетные фонды и используются на предусмотренные законом цели. Тарифы страховых взносов ежегодно утверждаются в федеральном законе, принимаемом Государственной Думой и одобряемом Советом Федерации. В эту группу затрат в настоящее время включаются четыре вида платежей.
1. Отчисления в Фонд социального страхования Российской Федерации. Тариф страховых взносов установлен в размере 5,4% по отношению к начисленной оплате труда по всем основаниям. Эти взносы формируют, в основном, бюджеты профсоюзных организаций, из которых оплачиваются больничные листы, путевки в санатории, материальная помощь и другие социально-культурные нужды трудового коллектива и отдельных работников.
2. Отчисления в Пенсионный фонд Российской Федерации включаются в себестоимость продукции организациями-работодателями в размере 28% (в сельском хозяйстве – 20,6%) от начисленного фонда оплаты труда. Индивидуальные предприниматели вносят в этот фонд 5% дохода, полученного от их деятельности, а работающие граждане – 1% от заработной платы. Средства фонда используются на выплату всех видов пенсий и пособий пенсионерам и инвалидам.
3. Страховые взносы в Государственный фонд занятости населения Российской Федерации для предприятий-работодателей установлены в размере 1,5% от начисленного фонда оплаты труда. Средства фонда направляются на трудоустройство и помощь лицам, потерявшим работу.
4. Фонд обязательного медицинского страхования формируется из взносов в размере 3,6% от начисленной оплаты труда (из них 0,2% направляется в Федеральный фонд). Отчисления, формирующие этот фонд, направляются на финансирование учреждений здравоохранения.
Кроме вышеназванных фондов в стране действуют многочисленные негосударственные пенсионные фонды, фонды медицинского страхования, службы трудоустройства и т.п., формирование средств которых имеет другие источники, не относящиеся к себестоимости продукции предприятий.
Амортизация основных фондов на их полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости фондов и действующих норм амортизационных отчислений. Износ начисляется как на собственные основные фонды, так и арендованные (если иное не предусмотрено договором аренды), а также на стоимость помещений, предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания и медицинского обслуживания трудовых коллективов предприятий.
В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы; налоги и сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по обязательному страхованию имущества и за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду, оплата процентов за кредит, суммы износа по нематериальным активам, командировочные и представительские расходы, оплата работ по сертификации продукции, вознаграждения за изобретательства и рационализацию и др.
Расходы, включенные в себестоимость производимой продукции, образуют производственную себестоимость валовой продукции. Если в производственной себестоимости учесть (прибавить или вычесть) изменение остатков незавершенного производства, то определим производственную себестоимость товарной продукции. После прибавления к ней группы внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции и отчислением средств в вышестоящие организации, получаем полную себестоимость товарной продукции.