3. Заключение

3.1. Мероприятия по улучшению работы судов

Для улучшения работы судна за рейс необходимо использовать достижения науки и техники, рационально использовать трудовые, материальные и финансовые ресурсы. Для повышения спроса на рыбопродукцию желательно создание её новых видов с повышением качества. Также необходимо свести к минимуму потери от брака.

Для повышения производительности труда необходимо оборудовать рабочие места современным оборудованием.

Обеспечение предприятий и судов высококвалифицированными кадрами позволит увеличить скорость процесса работы. При экономии сырья, тары, орудий лова, топлива и замене их более выгодными (действенными, дешёвыми) аналогами можно снизить расходы судна за рейс, тем самым, увеличивая его прибыль.

Использование новых технологических процессов с применением новейших достижений физики, химии, биологии, электроники и т. п. может не только укоротить рабочий процесс и снизить применение рабочей силы, но и увеличить показатели выпуска рыбопродукции, сроков её хранения и качества.

3.2. Мероприятия по улучшению работы отрасли рыбного хозяйства

Для эффективности работы отрасли необходимо:

- улучшить материальную базу предприятий, занимающихся выловом рыбы;

- уделить внимание количеству работающих на промысле судов;

- искать пути улучшения качества выпускаемой продукции;

- заинтересовать личный состав судов на выполнение плана;

- экономить ГСМ и другие расходные материалы, так как цены на них постоянно возрастают;

- усовершенствовать технологические процессы вылова, обработки, разделки и заморозки рыбы;

- модернизировать судовое оборудование либо сменить суда на более современные;

- повысить квалификацию личного состава судов;

- развивать партнёрские отношения с иностранными предприятиями в сфере промышленного рыболовства с целью обмена опытом и технологиями;

- искать новых потребителей и новые пути сбыта продукции;

- рационально использовать имеющиеся рыбные ресурсы.

3.3. Мероприятия по улучшению воспроизводства рыбных запасов

Для грамотного эффективного управления работой судна и эксплуатации рыбных ресурсов, а также для их сохранения, необходимо принимать решения на основе научных изысканий. Именно отраслевые институты комплексно занимаются исследованием и улучшением биоресурсов. При этом уже на начальных этапах исследования идёт сбор информации, необходимой для промысловиков и рыбообработчиков.

Основные функции исследований реализуются в следующих направлениях:

1) Управление биоресурсами 200-мильной зоны и открытых районов Мирового океана.

2) Разработка и подготовка новых районов промысла.

3) Надзорные функции: контроль лова и воспроизводства ценных объектов добычи, охрана рыбных запасов.

4) Международное сотрудничество: соглашения, конвенции, договоры о режиме работы и использовании ресурсов Мирового океана и т. д.

5) Комплексный анализ социально-экономического и научно-технического развития рыбного хозяйства.

6) Анализ перспектив отрасли.

В рамках перечисленных функций перед отраслью стоит задача реформирования всей структуры:

- управления рыбным хозяйством;

- внутренних технологических процессов;

- внешних связей, отношений и взаимодействий.