- •1. Назначение и виды технологических карт
- •Виды технологических карт в растениеводстве
- •2. Исходные данные и материалы
- •2 Класса – 6 чел.
- •3 Класса – 2 чел.
- •3. Планирование урожайности и валового сбора продукции
- •4. Определение потребности в семенах, удобрениях и ядохимикатах
- •5. Разработка технологии, объемы работ, система механизации
- •6. Нормы выработки, затраты труда, расход горючего
- •Потребность в горючем и смазочных материалах для возделывания с.-х. Культуры
- •7. Определение эталонной выработки по маркам тракторов
- •8. Определение услуг вспомогательных производств (автотранспорт, живое тягло, электроэнергия)
- •9. Расчет затрат на оплату труда
- •10. Расчет основных затрат на культуру и исчисление себестоимости продукции
- •10.1. Общая сумма заработной платы с начислениями
- •10.2. Затраты на горючее и смазочные материалы.
- •Расчет стоимости горючего и смазочных материалов для возделывания
- •10.3. Затраты на семена.
- •10.4. Затраты на удобрения и ядохимикаты.
- •10.5. Амортизация основных средств и затраты на ремонт, техническое обслуживание и хранение машин.
- •Затраты на автотранспорт.
- •Прочие основные затраты.
- •10.11. Расчет затрат на 1га и себестоимость продукции.
- •Расчет себестоимости 1 ц ячменя
- •Библиографический список
- •Эталонная выработка сельскохозяйственных тракторов
- •Начисление дополнительной оплаты за качественное выполнение сельскохозяйственных работ в растениеводстве
- •Тарифные ставки и тарифные разряды для механизированных и ручных работ
- •Расчет общей суммы заработной платы на возделывание и уборку ячменя
- •Расчет себестоимости 1 ц зерна
- •Приложение 6 коэффициенты для распределения производственных затрат на основную и побочную продукцию
- •400002, Г. Волгоград, ул. Институтская, 8
2. Исходные данные и материалы
Перед составлением технологических карт следует обосновать некоторые исходные данные и подготовить необходимые материалы:
а) запроектировать уровень урожайности и валовые сборы продукции по культурам;
б) уточнить посевные площади сельскохозяйственных культур на полях севооборотов, предшественники, состав и количество вносимых удобрений,
в) подготовить данные о наличии в бригаде, кооперативе или фермерском хозяйстве техники и ее состоянии, о поступлении новых машин, выбрать наиболее производительные и эффективные агрегаты;
г) подготовить справочные материалы по тарификации и оплате труда, уточнить нормы выработки на механизированные, ручные и вспомогательные работы;
д) подобрать материалы для расчета амортизации, затрат на текущий ремонт и техническое обслуживание тракторов и сельскохозяйственных машин;
е) выписать из отчетных или плановых документов себестоимость или отпускные цены на услуги вспомогательных и обслуживающих производств: тонно-километра грузового автотранспорта, коне-дня, киловатт-часа электроэнергии, а также цены на материальные ресурсы, удобрения, горючее, смазочные материалы и др.;
ж) хорошо ознакомиться с положением об оплате труда в предприятии, а также с договорами подрядных и арендных коллективов.
Методика составления технологической карты в данном пособии изложена на примере одного из предприятий Волгоградской области.
С.-х. предприятие расположено в пригородной зоне Волгоградской области.
Специализация хозяйства – овощеводческая с развитым производством зерновых. Площадь с.-х. угодий составляет – 4958га, в т.ч. 4003га пашни, 955га сенокосов и пастбищ.
Хозяйство возделывает полевые культуры на площади 2308га, в четырехпольном обороте. Севооборот закреплен за тракторно-полеводческой бригадой №6.
Кормовые культуры возделываются в специализированном кормовом севообороте, обслуживаемом кормодобывающей бригадой. Овощи выращивают 3 специализированные овощеводческие бригады.
На предстоящий год для бригады предусмотрено обработать чистого пара – 598га и засеять:
Озимой пшеницей – 520 га |
Ячменем – 610 га |
Яровой пшеницей – 290 га |
Овсом – 140 га |
Кукурузой на зерно – 150га |
Шестипольный севооборот. |
Численный состав работников бригады – 18 чел.
Из них: трактористы-машинисты 13 чел.
в т.ч.: 1класса – 5 чел.
2 Класса – 6 чел.
3 Класса – 2 чел.
Со стажем работы в хозяйстве:
от 2 – 5 лет – 4 чел.
от 5 – 10 лет – 3 чел.
от 10 – 15 лет – 5 чел.
свыше 15 лет – 1 чел.
Кроме механизаторов в бригаде заняты:
- бригадир (стаж работы в хозяйстве 8 лет);
- заместитель бригадира (стаж 6 лет)
- помощник бригадира по технике (стаж 7 лет)
- 2 сторожа (со стажем работы 13 и 12 лет соответственно).
Методикой предусмотрен агротехнический комплекс возделывания ярового ячменя, который включает следующие группы работ: весенне-полевые работы; уход за культурой; уборочные работы.
3. Планирование урожайности и валового сбора продукции
От уровня урожайности сельскохозяйственной культуры зависит выход валовой продукции, ее себестоимость, производительность труда размеры основной и премиальной оплаты труда и в конечном итоге доходность подразделения или хозяйства. При завышении или занижении плановой урожайности осложняется выполнение хозрасчетных заданий и осуществление мероприятий по материальной заинтересованности работников.
Методика планирования урожайности с учетом почвенного плодородия и применяемых средств химизации известна студентам из курса агрохимии.
При разработке технологических карт хозяйства (согласно рекомендациям) ориентируются на нормативную урожайность.
Нормативная урожайность рассчитывается с учетом среднего уровня урожайности за последние 3-5 лет и возможностей ее повышения на данном предприятии или подразделении за счет дополнительных агротехнических мероприятий.