- •Ботаника – комплексная наука о растениях. Растения – живой организм. Дисциплины ботаники. Значение ботаники для фармакогнозии и медицины.
- •Клетка – основная структурная, функциональная и генетическая единица. Компоненты эукариотической растительной клетки, поверхностный аппарат, цитоплазма, ядерный аппарат
- •3.Характерные особенности растительной клетки. Их форма, размеры, структура и функции
- •Цитоплазма. Гиалоплазма. Плазмолемма. Тонопласт. Органеллы растительной клетки
- •Типы пластид, их субмикроскопическая структура, место нахождения в клетках и органах. Функции пластид
- •Ядро, его структурные компоненты, локализация днк и рнк в ядре. Роль ядра в жизни клетки
- •Способы деления клеток. Жизненный цикл клетки
- •Митоз (кариокинез), фазы митоза, характерные особенности митоза растительных клеток. Биологический смысл митоза
- •Особенности митоза у растений и у животных:
- •Клеточная стенка, структура и химический состав первичной и вторичной клеточной оболочки. Примеры тканей с первичной и вторичной клеточными оболочками.
- •Поры, простые и окаймленные поровые каналы, плазмодесмы и перфорации, их формирование и функции
- •Вторичные химические изменения клеточной стенки. Реактивы для обнаружения видоизмененных клеточных оболочек
- •Вакуоли и клеточный сок, состав клеточного сока, его свойства. Главные функции вакуолей
- •Явление тургора и плазмолиза в растительной клетке, осмотическое давление и сосущая сила клеток, их взаимосвязь
- •Клеточные включения (эргастические вещества). Запасные вещества (белки, жиры, масла), их форма, функции и значение для растительных клеток
- •Клеточные включения, экскреторные вещества, их форма, структура и значение для растений
- •Растительные ткани. Принципы их классификаций, функции различных тканей
- •Образовательные ткани, их классификация, происхождение, строение и функции
- •Наружные и пограничные ткани стебля. Эпидерма, ее происхождение, строение и функции
- •Отличительные особенности эпидермы листьев и стеблей однодольных и двудольных растений, строение устьичного комплекса, механизм его работы
- •Ризодерма, веламен, происхождение, особенности строения, функции
- •Перидерма стебля и корня. Происхождение, характерные особенности. Значение
- •Корка (ритидом), ее формирование и значение
- •Трихомы и секреторные структуры. Классификация по группам. Их особенности и значения для растений
- •Вторичные меристемы. Их образование, строение , и функции.
- •Основные ткани
- •Механические ткани, их типы, характерные особенности строения, функции
- •Проводящие ткани, флоэма и ксилема – комплексные ткани. Состав флоэмы, формирование ситовидных трубок, их функции
- •Состав ксилемы (древесины). Образование, их типы. Типы перфорации сосудов. Значение сосудов
- •Трахеиды и сосуды. Их сходства и различия
- •Свп, их месторасположение, формирование элементов вторичной флоэмы и вторичной ксилемы
- •32. Стебель
- •42. Корень, его функции. Зоны корня, их характерные признаки. Гистогены корня
- •43. Первичная анатомическая структура корня. Отличительные особенности корней однодольных и двудольных растений в зоне всасывания
- •44. Образование камбия и феллогена в корне. Переход ко вторичному строению
- •Анатомическое строение корнеплода
- •46. Лист, его функции. Типы листьев с учетом анатомической структуры. Строение дорзовентрального листа
-
Вторичные химические изменения клеточной стенки. Реактивы для обнаружения видоизмененных клеточных оболочек
Видоизменения |
Вещество |
Реактив |
Цвет |
одревеснение лигнификация |
лигнин |
Флюроглюцин + HCl |
малиновый |
опробковение суберинизация |
суберин |
Cудан - 3 |
оранжевый |
кутинизация |
Кутин воска |
Судан - 3 |
оранжевый |
минерализация |
SiO2, соли Ca, Mg |
|
|
ослизнение |
Камеди, слизи |
|
|
Одревеснение – твердость, прочность, потеря эластичности
Опробковение – непроницаемость для воды и газов (пробка)
Кутинизация – в виде пленки на поверхности эпидермы – кутикула – предохраняет от испарения, несмачиваемость
Минерализация – твердость, но хрупкость
Ослизнение – клейкость, рыхлость, ослизненность
Клеточные стенки растений часто подвергаются химическим видоизменениям. Одревеснение, или лигнификация происходит в том случае, если в матриксе откладывается лигнин – полимерное соединение фенольной природы, нерастворимое в воде. Одревесневшая клеточная стенка теряет эластичность, резко повышается ее твердость и прочность на сжатие, снижается проницаемость для воды. Реактивами на лигнин являются: 1) флороглюцин и концентрированная хлористоводородная или серная кислота (одревесневшие стенки приобретают вишнево-красную окраску) и 2) сульфат анилина, под действием которого одревесневшие стенки становятся лимонно-желтыми. Лигнификация характерна для стенок клеток проводящей ткани ксилемы (древесины) и механической ткани склеренхимы.
Опробковение, или суберинизация происходит в результате отложения с внутренней стороны клеточной стенки гидрофобных полимеров – суберина и воска. Суберин представляет собой смесь эфиров полимерных жирных кислот. Мономерами воска являются жирные спирты и восковые эфиры. Воск легко извлекается органическими растворителями и быстро плавится, образует кристаллы. Суберин – аморфное соединение, не плавится и не растворяется в органических растворителях. Суберин и воск, образуя чередующиеся параллельные слои, выстилают всю полость клетки с внутренней стороны в виде пленки. Субериновая пленка практически непроницаема для воды и для газов, поэтому после ее образования клетка обычно отмирает. Опробковение характерно для стенок клеток покровной ткани пробки. Реактивом на опробковевшую клеточную стенку является судан III, окраска оранжево-красная.
Кутинизации подвергаются наружные стенки клеток покровной ткани эпидермы. Кутин и воск откладываются чередующимися слоями на наружной поверхности клеточной стенки в виде пленки – кутикулы. Кутин представляет собой жироподобное полимерное соединение, близкое по химической природе и свойствам суберину. Кутикула предохраняет растение от излишнего испарения воды с поверхности растения. Окрасить ее можно реактивом судан III в оранжево-красный цвет.
Минерализация клеточной стенки происходит вследствие отложения в матриксе большого количества минеральных веществ, чаще всего кремнезема (оксида кремния), реже оксалата и карбоната кальция. Минеральные вещества придают стенке твердость и хрупкость. Отложение кремнезема характерно для клеток эпидермы хвощей, осок и злаков. Приобретенная в результате окремнения жесткость стеблей и листьев служит защитным средством против улиток, а также значительно снижает поедаемость и кормовую ценность растений.
У некоторых специализированных клеток наблюдается ослизнение клеточной стенки. При этом вместо целлюлозной вторичной стенки происходит отложение аморфных, сильно гидратированных кислых полисахаридов в виде слизей и камедей, близких по химической природе к пектиновым веществам. Слизи хорошо растворяются в воде с образованием слизистых растворов. Камеди клейкие, вытягиваются в нити. В сухом виде они имеют роговую консистенцию. При отложении слизи протопласт постепенно оттесняется к центру клетки, его объем и объем вакуоли постепенно уменьшаются. В конце концов, полость клетки может целиком заполниться слизью, и клетка отмирает. В некоторых случаях слизь может проходить через первичную клеточную стенку на поверхность. В синтезе и секреции слизи основное участие принимает аппарат Гольджи.
Выделяемая растительными клетками слизь выполняет различные функции. Так, слизь корневого чехлика служит в качестве смазки, облегчающей рост кончика корня в почве. Слизевые железки насекомоядных растений (росянка) выделяют ловчую слизь, к которой приклеиваются насекомые. Слизь, выделяемая наружными клетками семенной кожуры (лен, айва, подорожники), закрепляет семя на поверхности почвы и защищает проросток от высыхания. Слизь окрашивается реактивом метиленовый синий в голубой цвет.
Выделение камедей обычно происходит при поранении растений. Например, камедетечение из пораненных участков стволов и ветвей часто наблюдается у вишни и сливы. Вишневый клей представляет собой застывшую камедь. Камедь выполняет защитную функцию, закрывая рану с поверхности. Образуются камеди в основном у древесных растений из семейств бобовых (акации, трагакантовые астрагалы) и розоцветных подсемейства сливовых (вишня, слива, абрикос). Камеди и слизи используются в медицине.