4. Квантовые свойства воды

На молекулярном уровне вода удивляет ещё больше. В 1995 году проводимый учеными эксперимент по рассеянию нейтронов дал неожиданный результат: физики обнаружили, что нейтроны, направленные на молекулы воды, «видят» на 25% меньше протонов водорода, чем ожидалось.

Оказалось, что на скорости одной аттосекунды (10 -18 секунд) имеет место необычный квантовый эффект, и химическая формула воды вместо H2O, становится H1.5O!

5. Есть ли у воды память?

Альтернативная официальной медицине гомеопатия утверждает, что разбавленный раствор лекарственного препарата может оказывать лечебный эффект на организм, даже если коэффициент разбавления настолько велик, что в растворе уже не осталось ничего, кроме молекул воды.

Сторонники гомеопатии объясняют этот парадокс концепцией под названием «память воды», согласно которой вода на молекулярном уровне обладает «памятью» о веществе, некогда в ней растворенном и сохраняет свойства раствора первоначальной концентрации после того, как в нём не остается ни одной молекулы ингредиента.

Международная группа ученых во главе с профессором Мэдлин Эннис (Madeleine Ennis) из Королевского университета в Белфасте (Queen’s University of Belfast), критиковавшая принципы гомеопатии, в 2002 году провела эксперимент, чтобы раз и навсегда опровергнуть эту концепцию.

Результат оказался обратным. После чего, ученые заявили, что им удалось доказать реальность эффекта «памяти воды». Однако опыты, проведенные под наблюдением независимых экспертов, результатов не принесли. Споры о существовании феномена «памяти воды» продолжаются.

Вода обладает множеством других необычных свойств, о которых мы не рассказали в этой статье. Например, плотность воды меняется в зависимости от температуры (плотность льда меньше плотности воды); вода обладает довольно большой величиной поверхностного натяжения; в жидком состоянии вода представляет собой сложную и динамически меняющуюся сеть из водных кластеров, и именно поведение кластеров влияет на структуру воды и т.д.

3. Таблицы

3.1. Допустимые пределы загрязнения воды различными веществами

Загрязнение

Концентрация, млн-1 (мг/л)

Эффект, вызываемый загрязнением

Мышьяк

0,01

Накапливаясь в организме, оказывает общее токсическое действие

Медь

1,0

В высоких концентрациях нарушает функцию печени. Является необходимым для организма элементом (1 мг в сутки). Используется для ограничения роста водорослей

Свинец

0,05

Накапливаясь в организме оказывает общее токсическое действие; подавляет функцию костного мозга

Цинк

5

Является необходимым для организма элементом.

Цианиды

0,01

Вызывает отравление со смертельным исходом при концентрации 1 млн -1

Фтор

0,7-1,2

Используется для профилактики кариеса зубов. При концентрации свыше 1,2 млн-1 разрушает зубную эмаль.

Нитраты

40

Вызывает заболевание крови (метгемоглобинемию) у детей

3.2. Загрязняющие вещества, возможные эффекты. Источники.

3.3. Загрязнения. Методы очистки.