- •080111.65 «Маркетинг»
- •Тематический план
- •Тема 1. Концепция логистики.
- •1.Реализация принципа системного подхода.
- •2. Отказ от выпуска универсального технологического и подъемио-трансдортного оборудования. Использование оборудования, соответствующего, в основном, конкретным условиям.
- •3. Гуманизация технологических процессов, создание современных условии труда.
- •4. Учет логистических издержек на протяжении всей логистической цепочки
- •5. Развитие услуг сервиса на современном уровне
- •6. Способность логистических систем к адаптации в условиях неопределенности окружающей среды.
- •Тема 2. Методы логистики
- •Тема 3. Функции логистики
- •Тема 4. Информационное обеспечение логистики.
- •Тема 5. Логистика закупок
- •Тема 6. Логистика распределения (продаж).
- •Тема 8. Система хранения и складской обработки.
- •Тема 9. Управление запасам.
- •Тема 10. Сервис в логистике.
- •Тема 11. Производственная логистика
- •Тема 12. Методы аналитической оптимизации материальных потоков.
Тематический план
Таблица 1.
№ |
Наименование тем, |
Объем в часах |
|||
п/п |
их содержание |
Лекции |
Практ. |
Индив. |
Самост. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1. |
Введение. Понятие, цели и задачи. Место на предприятии Основные принципы эффективного использования логистики в коммерческой практике предприятия.. Коммерческая логистика: принципы, правила, функции. Стратегия и планирование в логистике. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации. Организация управления службами в логистике Эффективность логистики. |
4 |
|
|
|
2. |
Концепция логистики. Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками. Концепция логистики. Требования к системам учета издержек в логистике. Предпосылки развития логистики. Этапы развития логистики в экономике. Цели логистики. “Шесть правил логистики”. Материальные потоки и логистические операции. Понятие и классификация. Виды потоков в логистике |
1 |
|
|
|
3. |
Методы логистики Общая характеристика методов решения задач в логистике. Анализ полной стоимости в логистике. Определение и основные принципы системного и подхода к организации материального потока. Сравнительная характеристика классического и системного подхода к организации материального потока при решении задач коммерческой деятельности. |
1 |
4 |
|
|
4. |
Функции логистики Понятие логистической функции. Основные логистические функции и их примерное распределение между различными участниками логистического процесса. |
1 |
|
|
|
5. |
Информационное обеспечение логистики. Сущность и задачи информационной логистики. Информационные системы в логистике. Виды информационных систем. Принципы построения информационных систем в логистике. Информационные технологии в логистике. Использование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых товарных кодов. Защита информации и информационная безопасность в логистике. |
2 |
|
|
|
6 |
Логистика закупок .Задачи и функции закупочной логистики. Логистические принципы построения отношений с поставщиками. Задача выбора поставщика. Контроль поставок. Расчет рейтинга поставщика. Классификация ресурсов в закупочной логистике в количественно-стоимостном аспекте и по характеру потребления и надежности поставки. |
4 |
4 |
|
20 |
7. |
Логистика распределения (продаж). Распределительная логистика: сущность, задачи, принципиальное отличие от традиционного сбыта и оптовой продажи. Логистическое моделирование сбыта. Распределительная логистика и маркетинг. Продукция в концепции логистики. Взаимосвязь распределительной и закупочной логистики. Базисные условия поставки в договорах купли-продажи и их применение в коммерческой логистике. Ценообразование в системе распределения. |
4 |
4 |
|
15 |
8. |
Транспортные логистика. Транспортная логистика, понятие и задачи. Применение логистических методов на транспорте . Транспортные коридоры и транспортные цепи. Транспортные терминалы. Альтернативные виды транспортировок, критерии выбора. Сравнительные логистические характеристики различных видов транспорта. Выбор вида транспорта на базе анализа полной стоимости. Принятие решения о создании собственного парка транспортных средств: зависимость от внешней и внутренней среды предприятия. |
4 |
6 |
|
20 |
9. |
Система хранения и складской обработки. Склады, их определение и классификация. Роль складов в логистике. Функции складов. Выбор оптимального варианта складской подсистемы. Определение оптимального количества складов в зоне обслуживания. Определение места расположения склада на обслуживаемой территории. Принятие решения о пользовании услугами наёмного склада. Принципы логистической организации складских процессов. |
2 |
4 |
|
15 |
10. |
Управление запасам. Материальный запас, понятие, двойственный характер запасов. Запасы как частный случай потоков. Роль и виды материальных запасов. Определение оптимального размера заказываемой партии: формула Уилсона, расчет транспортно-заготовительных затрат и затрат на хранение запаса. Оптимизация размеров многономенклатурных заказов. |
4 |
8 |
|
10 |
11. |
Сервис в логистике. Логистический сервис, понятие. Роль логистического сервиса в современных условиях. Показатели качества логистического обслуживания: надежность, гибкость поставки, сроки обслуживания от получения заказа до поставки партии товара. Методы расчета уровня логистического сервиса. Определение оптимального значения уровня логистического обслуживания. |
2 |
2 |
|
|
12. |
Производственная логистика Задачи и функции производственной логистики. Основы управления материальными потоками в производстве. Организация материальных потоков. Системы управления материальными потоками |
2 |
2 |
|
12 |
13. |
Методы аналитической оптимизации материальных потоков. Диагностика как функция управления материальными потоками. Процесс диагностики материальных потоков. АВС анализ. XYZ анализ |
2 |
|
|
|
14 |
Заключение. Взаимосвязь ключевых функций логистики. Особенности логистики в отраслевых сферах. |
1 |
|
|
|
|
Итого по дисциплине. |
34 |
34 |
|
92 |
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
Таблица 2
№ п\п |
Название учебников, учебных пособий и других источников |
Авторы (под ред.) |
Издательство |
Год изда-ния |
Фактическое наличие** |
|
Библиотека |
Кафедра |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Основная: |
||||||
1. |
Логистика: Уч. пособие |
под ред. Б. А. Аникина |
М., «Проспект» |
2008 – 405 с |
25 |
1 |
2 |
Практикум по логистике : учеб. пособие для вузов Изд. 2-е, перераб. и доп.
|
Аникин Б. А. и др.] под ред. Б. А. Аникина |
М. Инфра-М |
2008. 274, с. |
1 |
|
3 |
Коммерческая логистика : Учеб. пособие для вузов,
|
Альбеков, А.У. |
Ростов н/Д : Феникс |
2009. 416 с. |
30 |
1 |
4 |
Логистические системы в экономике России |
Карнаухов, С.Б. |
М. : ООО Фирма "Благовест-В" |
2006. - 216 с. |
5 |
|
5 |
Логистические транспортно-грузовые системы Учебник для вузов |
В.И.Апатцев,С.Б.Лёвин,В.М.Николашин и др.; |
М. : Академия, (Высшее профессиональное образование.Транспорт). |
2003. - 304 с. : ил. - |
8 |
|
6 |
Логистика и маркетинг маркетологистика : [учеб.пособие для вузов] |
Чеботаев, А.А. |
М. : Экономика |
2005. - 246 с. |
18 |
|
7 |
Логистика Учебник для Вузов |
Неруш Ю.М. |
М. : "Проспект", |
2008. - 517 с. |
12 |
|
8. |
Теория очередей и управление запасами Учеб.пособие для вузов |
Рыжиков, Ю.И. |
СПб. : Питер |
2006. - 384 с. : ил. |
5 |
|
Дополнительная: |
||||||
1. |
Логистика : учеб. пособие для вузов , |
Б. А. Аникин и др. под ред. Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной. |
М. Проспект |
2008. 405, с. |
1 |
|
2 |
Сервис на транспорте Учеб.пособие для вузов
|
Под.ред.В.М.Николашина |
М. : Академия |
2004. - 272 с. |
1 |
|
3 |
Логистика учебник для вузов |
А. А. Гайдаенко, О. В. Гайдаенко |
М. КноРус, |
2008. 268 с. |
3 |
|
4. |
Логистика и маркетинг: маркетологистика : учеб. пособие для вузов. |
А. А. Чеботаев, Д. А. Чеботаев. - |
М. Экономика |
2005. 246, с. |
2 |
|
5 |
Эффективность логистического управления : учебник для вузов |
Л. Б. Миротин и др.] под ред. Л. Б. Миротина |
- М. Экзамен |
2004. – 445 с. |
2 |
|
6 |
Практикум по логистике : учеб. пособие [для вузов] |
/ Ю. М. Неруш, А. Ю. Неруш |
М. : Проспект |
2008. - 304 с. |
1 |
|
7 |
Маркетинг и логистика : учеб. пособие для вузов - Изд. 4-е, испр. и доп |
Е. А. Голиков |
М. Академический Проект |
2006. 445 с. |
2 |
|
СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ ТЕМ ДИСЦИПЛИНЫ
Методические указания включают краткие рекомендации по темам курса и более подробные – по темам, рекомендуемым к самостоятельному изучению, соответствующую литературу и вопросы для самопроверки. Для изучения курса необходимо использование материалов лекций, практических занятий, основной и дополнительной литературы, материалов дополнительной печати, Интернета.
Введение.
Понятие логистики. Место на предприятии. Логистика: принципы, правила, функции. Объекты логистического управления. Логистические цепи, системы и их структура. Окружающая среда логистики. Логистические функции и операции. Функциональные области логистики..
Методические указания
Понятие логистики имеет свою историю. Древние греки понимали под логистикой искусство выполнения расчетов. Специальных государственных контролеров называли логистами. В древнем Риме под логистикой понимали распределение продуктов.
В дальнейшем термин “логистика” стали использовать для характеристики навыков и практики расположения и перемещения воинских подразделений и обозных служб. Царь Византии Леон VI, живший в IX-X вв. нашей эры, использовал термин “логистика” в учебнике по военному делу в значении “тыл, снабжение войск”.
В начале XIX века, в эпоху наполеоновских войн логистика определялась как наука об управлении при планировании запасов, перевозках и снабжении войск.
В России в середине прошлого века, согласно “Военному энциклопедическому лексикону”, изданному в Санкт-Петербурге в 1850 г., под логистикой понималось искусство управления перемещением войск как вдали, так и в близи неприятеля, организация их тылового обеспечения.
В начале 70х годов нашего столетия логистический подход начинает широко применяться в экономике различных стран.
Сегодня под логистикой понимается:
-
новое направление в организации движения грузов;
-
теория планирования различных потоков в человеко-машинных системах;
— совокупность различных видов деятельности с целью получения необходимого количества груза в нужном месте в нужное время с минимальными затратами;
— интеграция перевозочного и производственного процессов;
— процесс планирования затрат по перемещению и хранению грузов от производства до потребления;
— инфраструктура экономики;
— форма управления физическим распределением продукта;
— эффективное движение готовой продукции от места производства до места потребления;
— новое научное направление, связанное с разработкой рациональных методов управления материальными и информационными потоками;
— наука о рациональной организации производства и распределения.
Всю совокупность определений логистики можно объединить в две группы.
Первая из них трактует логистику как направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материальными и информационными потоками в сферах производства и обращения.
Другая группа определений рассматривает логистику как междисциплинарное научное направление, непосредственно связанное с поиском новых возможностей повышения эффективности материальных и информационных потоков.
В отечественной литературе все более распространенным становится подход к логистике как научно-практическому направлению хозяйствования, заключающемуся в эффективном управлении материальными и информационными потоками в сферах производства и обращения.
В терминологическом словаре по логистике, изданном в России в 1995 г. дается такое определение логистики:
“Логистика – наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации”.
Обобщая все сказанное выше можно предложить следующее понятие логистики.
Логистика – наука об организации, планировании, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.
Понятие логистика лучше всего трактовать как процесс управления движением и хранением сырья, компонентов и готовой продукции в хозяйственном обороте с момента уплаты денег поставщикам до момента получения денег за доставку готовой продукции потребителю (принцип - уплаты денег — получения денег).
Принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного: интеграция отдельных звеньев материалопроводящей цепи в единую систему, способную адекватно реагировать на возмущения внешней среды. Интеграция техники, технологии, экономики, методов планирования и управления потоками.
Выделяется два аспекта логистической деятельности на предприятиях.
Первый связан с понятием индустриального инжиниринга и затрачивает проблемы эксплуатации складов и транспортных средств, выбора и использования погрузочного оборудования упаковки, функционирования информационно-управляющих систем.
Второй аспект касается собственно организации и управления материальными потоками на макро- и микроуровнях и сводится к анализу взаимовлияния различных факторов в процессе функционирования логистических систем.
Основными направлениями работы, осуществляемыми в этой области, являются:
-
изучение рынка и прогнозирование спроса на конкретные виды продукции;
-
закупка материальных ресурсов, потребных для производства продукции, принятие решений о размерах запасов и управление запасами;
-
организация материальных потоков в производстве;
-
организация товарораспределения: подбор и упаковка готовой продукции, ее транспортирование к месту назначения, поставка продукции потребителю, оформление необходимой документации.
Возрастание роли логистики в современных условиях развития народного хозяйства обусловлено прежде всего экономическими причинами. Рост объемов промышленного производства и расширение внутринациональных и мирохозяйственных связей требуют усиления внимания сокращению затрат в сфере рыночной деятельности.
Развитие логистики, в первую очередь, и обусловлено стремлением к сокращению временных и денежных затрат, связанных с товародвижением.
Вместе с тем, резкое возрастание интереса к логистике определяется следующими факторами:
-
переход от рынка продавца к рынку покупателей, когда потребности потребителей стали служить основой для разработки производственных программ и обусловили необходимость в организации всей системы товародвижения;
-
обеспечение конкурентных преимуществ предприятий, применяющих логистические принципы к организации производственной и сбытовой деятельности;
-
создание объективных возможностей для использования в системе логистики достижений технического прогресса в средствах связи и информатики;
-
разработка новых теорий и методов исследования операций, в частности, теории систем и теории компромиссов, послуживших основой для оптимизации процессов логистики.
Этапы совершенствования логистической деятельности.
Первый этап – 60-е годы – характеризуется интеграцией складского хозяйства с транспортом, а также координацией их использования. На этом этапе транспорт и склад, прежде связанные лишь операцией погрузки разгрузки, приобретают тесные взаимные связи. Они начинают работать на один экономический результат, по единому графику и по согласованной технологии.
Второй этап – середина 80-х годов. Ко взаимодействию складирования и транспортировки начинает подключаться планирование производства. Производственный цех, транспорт и склад начинают работать как единый слаженный механизм. Это позволило повысить качество обслуживания покупателей за счет своевременности выполнения заказов, улучшить использование оборудования.
Третий этап относится к настоящему времени и характеризуется интеграцией всех звеньев материалопроводящей сети. Концепция логистики, ключевым положением которой является необходимость интеграции, начинает признаваться большинством участников цепи снабжения, производства и распределения. Появляются современные коммуникационные технологии, позволяющие обеспечить быстрое прохождение материальных и информационных потоков и осуществлять мониторинг всех фаз движения продукта от первичного источника сырья до конечного потребителя.
Актуальность логистики в современных условиях. В условиях перехода экономики России к рыночным отношениям значимость логистики неуклонно возрастает. Можно выделить следующие 5 факторов, определяющих актуальность логистики в период перехода к рынку.
-
Экономический фактор. В современных условиях на первый план выдвигается поиск возможностей сокращения производственных затрат и издержек обращения ради получения прибыли. Логистика позволяет связать экономические интересы производителя продукции и ее потребителя.
-
Организационно-экономический фактор. В условиях рынка, по мере возникновения и развития новых организационных форм, реализующих процессы товародвижения все большее значение приобретают интеграционные формы управления и координации, обеспечение логистических процессов взаимодействия предприятий-изготовителей, потребителей, посредников, складов и транспорта.
-
Информационный фактор. Рыночная экономика способствует развитию информационных связей, которые являются причиной и следствием рыночных отношений. Информатика наиболее тесно связывает рынок и логистику, поскольку ее предметом, средством и составляющей логистических процессов являются информационные потоки.
-
Технический фактор. Этот фактор проявляется в том, что логистика как система, ее субъекты и объекты управления развиваются на основе современных технических достижений в транспортно-складском хозяйстве и в сфере управления при ее автоматизации и компьютеризации.
-
Государственная поддержка процессов товародвижения. В современных условиях возникает задача регулирования процессов товародвижения не только на уровне предприятий, но и в масштабах регионов, а также в национальном масштабе.
Влияние логистики на развитие рыночных отношений. Развитие логистики оказывает существенное влияние на совершенствование системы рыночных отношений. В последующем изложении даются основные направления этого влияния.
Требования логистики к организации и управлению материальными потоками с момента изготовления продукции до ее производственного потребления способствуют развитию связей между поставщиками и потребителями продукции. В интересах улучшения собственных экономических показателей поставщик стремится и к обеспечению интересов партнер-потребитель, и к улучшению условий для развития договорных отношений по поставкам продукции.
Следуя логистическим подходам и развивая горизонтальные хозяйственные связи, предприятия конкурируют друг с другом в процессе обслуживания заказчиков, в повышении качества поставки и доставки продукции с наименьшими затратами. Методы логистики выступают надежным инструментом для повышения конкурентоспособности на товарных рынках.
В результате изучения данной темы студент должен знать:
-
понятие логистики;
-
историю термина и научной дисциплины;
-
историю отечественной логистики;
-
причины появления логистики;
-
место логистики в рыночной экономике.
Литература: 1, 3, 4.
Вопросы для самопроверки:
-
История и развитие понятия логистики
-
Содержание понятия логистики
-
Аспекты логистики
-
Факторы, определяющие актуальность логистики в условиях реформируемой экономики России