Методы учета затрат и калькулирования

В организация применяют следующие методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции:

1. Нормативный метод – это метод, который в своей основе содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг, т.е. нормы производственных затрат. Правильный и своевременный учет изменения норм позволяет руководителю контролировать выполнение планов организационно-технических мероприятий, внедрение новой техники и т.д. Отклонения от норм показывают, как соблюдаются технология изготовления продукции, нормы расходов материалов и т.д. Нормативный метод обеспечивает оперативность и возможность предварительного контроля производственных затрат.

Фактическая себестоимость рассчитывается по формуле:

Ф_с = Н_с +(-) О_н +(-) И_н;

где Ф_с – фактическая себестоимость,

Н_с – нормативная (плановая) себестоимость,

О_н – отклонения от норм (экономия (-) или перерасход (+)),

И_н – изменения норм ( в сторону их увеличения (+) или уменьшения (-)).

Фактическую себестоимость единицы продукции можно определить по формуле:

Ф_с

Ф_с.е.п. =

К_п,

где Ф_{с. е.п.} – фактическая себестоимость единицы продукции,

К_п - количество изготовленной продукции.

2. Позаказный метод учета используется в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом. При этом технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан, готовую продукцию выпускает только один, последний в технологической цепочке цех. Производственные затраты собирают вначале по цехам, затем суммируют в целом и рассчитывают себестоимость единицы продукции исходя из суммы затрат всех цехов. При этом методе объектом учета и калькуляции является заказ. Поэтому этот метод применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах. Отклонения норм от плановых по каждой статье калькуляции при этом методе, положительно и отрицательно повлиявшие на себестоимость продукции, можно выявить только после изготовления заказа, поэтому этот метод как средство выявления резервов производства малоэффективен.

3. Попередельный метод применяется в таких отраслях промышленности, в которых обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько отдельных самостоятельных фаз обработки – переделов. Этот метод применяется в металлургии, текстильной и других отраслях промышленности. Порядок учета затрат и калькулирования продукции в различных организациях по переделам неодинаков. Организации, реализующие продукцию каждого отдельного передела на сторону, применяют полуфабрикатный вариант попередельного метода учета затрат, а остальные – бесполуфабрикатный.

Бесполуфабрикатный вариант – это когда себестоимость конечного продукта будет составлять сумму затрат всех переделов.

Полуфабрикатный вариант – это когда калькулируют себестоимость полуфабрикатов после каждого передела, что позволяет выявить их себестоимость на различных стадиях обработки.

Достоинство попередельного метода заключается, в том, что он позволяет определить себестоимость отдельных фаз обработки продукции по цехам, выявить место возникновения и причины отклонений фактической себестоимости от нормативной или плановой.

4. Простой метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции применяют в организациях с ограниченной номенклатурой продукции и там, где незавершенное производство отсутствует или имеет незначительный размер. Этот метод широко применяется в добывающей промышленности. Например, в угольной, в которой себестоимость 1т угля определяют делением затрат на количество угля, выданного на поверхность. Уголь, оставшийся в шахте, в расчет не принимается.

Оценка

Для реального определения результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия важное значение имеет оценка имущества.

Оценка является одним из элементов метода бухгалтерского учета. Это способ, с помощью которого хозяйственные средства получают денежное выражение. Оценка объектов бухгалтерского учета должна быть реальной и единой.

Реальность оценки – это объективное соответствие денежного выражения того или иного объекта учета его фактической величине.

Под единством оценки понимают ее единообразие и неизменность.

Реальность и единство оценки имеют важное значение для правильности отражения имущественного состояния организации, определения финансовых результатов ее деятельности. Всякая неточность оценки средств может сказаться на показателях итогов работы организации.

Для предприятий всех форм собственности установлен единый порядок оценки имущества:

1. Предприятие осуществляет оценку имущества, источников имущества и хозяйственных операций в рублях РФ.

2. Записи по валютным счетам в бухгалтерском учете, а также по операциям в иностранной валюте производятся в рублях путем пересчета иностранной валюты по курсу Центрально банка РФ, действующему на дату совершения операции. Одновременно указанные записи производятся в валюте расчетов и платежей.

3. Бухгалтерский учет имущества, источников и хозяйственных операций предприятию допускается вести в суммах, округленных до целых рублей. Возникающие при этом суммовые разницы могут быть отнесены на результаты хозяйственной деятельности предприятия.

Основные средства и нематериальные активы принимаются к бухгалтерскому учету по первоначальной стоимости, которая включает фактические затраты организации на приобретение, сооружение и т.д.

Фактическими затратами могут быть:

• суммы, уплачиваемые в соответствии с договором;

• суммы, уплачиваемые за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением;

• регистрационные сборы, государственные и таможенные пошлины и другие аналогичные платежи, произведенные в связи с приобретением этих объектов;

• невозмещаемые налоги, уплачиваемые в связи с приобретением объектов;

• вознаграждения посредническим организациям;

• иные затраты, непосредственно связанные с приобретением, изготовлением, сооружением и т.д. этих объектов.

При приобретении этих объектов могут возникнуть дополнительные расходы на приведение их в состояние, в котором они пригодны к использованию в запланированных целях. Дополнительные расходы увеличивают первоначальную стоимость этих объектов.

Первоначальной стоимостью этих объектов, внесенных в счет вклада в уставный капитал организации, признается их денежная оценка, согласованная учредителями организации.

Первоначальной стоимостью этих объектов, полученных организацией по договору дарения и иных случаях безвозмездного получения, признается их рыночная стоимость на дату оприходования.

Первоначальная стоимость этих объектов, созданных самой организацией, определяется как сумма фактических расходов на создание и изготовление их.

Учитываются в бухгалтерском балансе эти объекты по остаточной стоимости, представляющей собой разницу между первоначальной стоимостью и суммой начисленной по ним амортизации.

Материальные ценности принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.

При приобретении материалов за плату фактические затраты аналогичны затратам по приобретению основных средств и нематериальных активов.

Также аналогично определение фактической себестоимости материалов, полученных как вклад в уставный капитал организации, безвозмездно или созданных самой организацией.

Оценка материалов при отпуске их в производство производится одним из следующих методов: