7 Организация размещения на маршруте (анализ качества услуг предприятий

ГК «СТАЛАГМИТ»

Гостиничный комплекс «Сталагмит» включает в себя: Бюро путешествий и экскурсий, комфортабельную гостиницу и знаменитую Кунгурскую Ледяную пещеру. Сами по себе эти 3 подразделения существовали ранее, но были собраны в одном месте в 1989 году. Теперь это единый крупный комплекс, который принимает любителей путешествий летом и зимой, осенью и весной, и имеет в своём арсенале туристические маршруты для людей любого возраста и различных интересов - походные, экскурсионные, семейные и другие. Любителей активного отдыха в летний период, ждут водные маршруты по р. Сылва на катамаранах, походы и отличная рыбалка. В зимнее время года предлагает свои услуги горнолыжная база "Сталагмит", оснащённая 5 бугельными подъёмниками.

Гостиничный комплекс «Сталагмит» предлагает различный спектр услуг:

экскурсии по Кунгурской Ледяной пещере;

экскурсии по Кунгуру и его окрестностям;

гостиничные номера различных категорий комфортности;

русская баня и сауна с бассейном;

кафе «Сталагмит» на 170 мест;

банкетный зал на 30 мест;

бар;

кафе в русском стиле "У Тимофеича";

прокат туристического снаряжения;

прокат горных велосипедов (летом), прокат горных лыж (зимой);

лекционный зал - 80 мест;

конференц-зал - 250 мест;

платная автостоянка, парковка.

Гостиница «Сталагмит» расположена на берегу р. Сылва у подножия Ледяной горы в 2-х километрах от железнодорожного вокзала.

«Сталагмит» - это одно из лидирующих предприятий Пермской области, развивающих региональный туризм, где обслуживаются за год десятки тысяч туристов не только из других регионов России, но и других стран мира.

Наиболее важным видом деятельности гостиничного комплекса «Сталагмит» является разработка и проведение экскурсионных программ по Кунгурской Ледяной пещере, по городу и району.

«Сталагмит» также занимается организацией и проведением спортивно-развлекательных мероприятий. Любителей зимних видов спорта объединяет горнолыжная база «Сталагмит», отличающаяся составом высококлассных инструкторов, незначительной отдалённостью от города и выгодным расположением у туркомплекса (кафе, гостиница, сауна). Летом для взрослых и детей организуются водные сплавы по р. Сылва на катамаранах с инструкторами, а также конные маршруты с предварительным обучением конной езде.

Спортивные мероприятия проводятся и в спортивно-развлекательном комплексе «Сталагмит» (спортивный зал, тренажерный зал, мини-кегли, теннис, футбольная площадка).

«Сталагмит» также принимает гостей, организует и проводит для них торжественные мероприятия, посвящённые корпоративным и общероссийским празднованиям.

ПЕРЕЧЕНЬ УСЛУГ В КОМПЛЕКСЕ «СТАЛАГМИТ»

КАТЕГОРИЯ НОМЕРА	КОЛИЧЕСТВО НОМЕРОВ.	СТОИМОСТЬ
«КОМФОРТ» 2-х мест.	11	2500
«КОМФОРТ» 1- ком. 1 -мест.	1	1500
«БИЗНЕС» 1-местный	15	1400
«СЕМЕЙНЫЙ» 2-х местный	11	2000
«БИЗНЕС» 2- мест.	4	1800
СТАНДАРТ 1-местный	6	800
СТАНДАРТ 2-х комн. 2-х местный	2	1600
СТАНДАРТ 2-х комн. 2-х местный	2	2000
СТАНДАРТ 2-местный (ТЕЛ., ХОЛ.)	19	1400/700
2-х местный 1-ой категории	13	600/300
3-х местный 1-ой категории с телевизором	15	900/300
3-х местный 1-ой категории без телевизора	7	750/250
4-х местный 1-ой категории	10	1000/250
2-х местный 2-ой категории (штабной)	3	500/250

Дополнительные платные услуги в гостинице:

Наименование услуги	Стоимость
Прачечная	50 руб/кг.
Прокат утюга	30 руб.
Прокат полотенца	10 руб.
Прокат комплекта постельного белья	50 руб.
Прокат фена	50 руб.
Прокат чайника	50 руб.
Тапочки одноразовые	20 руб.
Шампунь одноразовый	5 руб.
Гель для душа одноразовый	5 руб.
Мыло	5 руб.
Шапочка для душа	5 руб.

РУССКАЯ БАНЯ-САУНА

Наименование	Стоимость
Сеанс 3 часа до 12 человек. (в стоимость входит 1 веник)	3000 руб.
Сеанс 3 часа свыше 12 человек (в стоимость входит 1 веник)	3000 руб.+ 200 руб./чел
Веник	50 руб.шт
Прокат полотенца	10 руб.шт
Тапочки одноразовые	20 руб.шт
Шампунь одноразовый	5 руб.шт
Гель для душа одноразовый	5 руб.шт
Мыло	5 руб.шт
Шапочка для душа	5 руб.шт

ТРАНСПОРТНЫЕ УСЛУГИ

Наименование	Стоимость
Услуги автобусов (ПАЗ-24 чел, КАВЗ-35 чел.)	550 руб./час
Трансферт-встреча, проводы вокзал г. Кунгура	600 руб.
Трансферт Пермь –Кунгур-Пермь	4500 руб.
Автостоянка:
легковой	50 руб./сутки
грузовой	170 руб./сутки
газель, УАЗ, джип	70 руб./сутки
Автобус	100 руб./сутки

СПОРТИВНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР

Наименование	Стоимость
Комната отдыха:
Без заявки	100 руб./час .
По предварительной заявке без ограничения времени	300 руб.
Дискотека в комнате отдыха (с 19-00 до 22-00)	70 руб./чел
Бильярд: вход	50 руб. чел
-Русская пирамида стол 12 фут.	200 руб./час
-Русская пирамида стол 10 фут.	150 руб./час
-Американский пул	150 руб./час
Теннис	50 руб. чел./час
Услуги Аниматора	600 руб./час
Услуги Ди-джея	250 руб./час
Караоке	350 руб./час
Организация и проведение праздников (ведущий)	1000 руб./час
Настольные игры:
-настольный хоккей	50 руб./час
-шахматы	50 руб./час
-настольный футбол	50 руб./час
-настольный бильярд, баскетбол	70 руб./час
-поле чудес	70 руб./час
-дартс магнитный	50 руб.час
-шашки	50 руб./час
-карты	20 руб./час
-кубики	20 руб./час
-пазл	70 руб/час
-мелки	10 руб./час
-доска для рисования мелками	50 руб.час
-лото	50 руб.час
Тренажерный зал	120 руб./час
Прокат спортивного инвентаря:
-Волейбольная сетка	100 руб./час
-Волейбольный мяч	50 руб./час
-Футбольный мяч	50 руб./час
-Баскетбольный мяч	50 руб./час
-Бадминтон (набор)	100 руб./час
-Воланчик	30 руб.
-Скейтборд (набор)	120 руб.час., 100 руб. – 3 - ий час и последующие
-Роликовые коньки	140 руб.час., 100 руб. – 3- ий час и последующие
-Обруч	70 руб.час
-Скакалка	30 руб. час
Прокат туристического снаряжения:
Лодка надувная 4-х местная	600 руб./сут.
Лодка резиновая 2-х местная	300 руб./сут.
Байдарка 2-х местная	400 руб./сут.
Байдарка 3-х местная	500 руб./сут.
Катамаран 4-х местный	500 руб./сут.
Катамаран 6-ти местный	600 руб./сут.
Катамаран 8-ми местный	700 руб./сут.
Рафт 10-и местный	1000 руб./сут.
Палатка 4-х местная	150 руб./сут.
Палатка 3-х местная	120 руб./сут.
Палатка 2-х местная	100 руб./сут.
Спальник	50 руб./сут.
Спасжилет	50 руб./сут.
Рюкзак	40 руб./сут.
Пенка	20 руб./сут.
Одеяло	30 руб./сут.
Тент 2*3 м	50 руб./сут.
Тент 3*5 м	70 руб./сут.
Топор	30 руб./сут.
Пила	30 руб./сут.
Костровое	20 руб./сут.
Котелок	40 руб./сут.
Ведро, кастрюля	30 руб./сут.
Кружка, миска, ложка	10 руб./сут.
Половник	20 руб./сут.
Мангал с шампурами	90 руб./сут.
Удочка	30 руб./сут.
Веревка 5 м	10 руб./сут.
Веревка 10 м	20 руб./сут.
Фанера для катамарана (1 шт.)	70 руб./сут.
Услуги инструктора на водные походы	700 руб./сутки с группы
Сборка катамарана с выездом к началу сплава	300 руб.
Разборка катамарана	200 руб.
Прокат зимнего снаряжения:
Подъемник	100 руб. час.70 руб. 3-й час и последующий
Комплект горнолыжного снаряжения «Классика»	70 руб. час.40 руб. 3-й час и последующий
Комплект горнолыжного снаряжения класса «КАРВИНГ» категории «А»	90 руб. час.60 руб. 3-й час и последующий
Комплект горнолыжного снаряжения класса «КАРВИНГ» категории «В»	140 руб. час.100 руб. 3-й час и последующий
Комплект горнолыжного снаряжения класса «КАРВИНГ» категории «С»	200 руб. час.150 руб. 3-й час и последующий
Сноублейды	150 руб. час. 100 руб. 3-й час и последующий
Комплект «СНОУБОРД»	200 руб. час. 150 руб. 3-й час и последующий
Комплект снаряжения беговых лыж	70 руб. час. 40 руб. 3-й час и последующий
Коньки (каток освещается всю ночь)	100 руб. час. 70 руб. 3-й час и последующий
Шлем горнолыжный., сноубордический	50 руб. час
Очки горнолыжные	30 руб. час
Услуги инструктора (группа)	300 руб.час
Услуги инструктора( индивидуально)	200 руб.час

ГК «СЕВЕРНЫЙ УРАЛ»

Гостиница "Северный Урал" находится в 1.5 километрах от г. Чердынь в лесопарковой зоне. До гостиницы легко можно добраться на личном автомобиле или автобусе — на протяжении всей дороги лежит асфальт. Эту гостиницу правильнее было бы назвать гостиничным комплексом, т.к. на территории стоят три коттеджа, одна баня, сауна с бассейном и административное здание с банкетным залом и номерами. В гостинице "Северный Урал" есть номера двух-, трех- и четырехместные. Два корпуса выполнены по принципу двухподъездных коттеджей, в каждом из которых может разместиться компания до 10 человек. Это позволяет гостям отдыхать отдельными группами и не мешать друг другу.

К услугам отдыхающих:

- Охраняемая автостоянка

- Аренда просторного зала для проведения свадеб, юбилеев и других мероприятий

- Русская баня

- Площадка для пикников

В зимнее время:

- Лыжня (организован прокат лыж)

- Езда на снегоходе

Автобусная экскурсия "По старинному Печорскому тракту"

- Посещение старинных купеческих сел (Покча, Вильгорт) - Экскурсия по Ныробу (яма ныробского узника, Никольская церковь, Никольский родник) - Посещение древнего Искороского городища - Подъем по Узкой улочке Продолжительность - 6 часов

Автобусная экскурсия "В гости к Полюду-великану"

Восхождением на гору Полюд (высота 527 м над уровнем моря) Продолжительность - 10-12 часов

Автобусная экскурсия на камень Ветлан

Особо охраняемая природная территория. Продолжительность 8-10 часов

Автобусная экскурсия на Помяненный камень

Красновишерский район. Продолжительность - 12 часов

Тематические экскурсии по городу Чердыни

Посещение Чердынского краеведческого музея им.А.С.Пушкина, Музея истории веры.

Прейскурант цен

ЗДАНИЕ	ОПИСАНИЕ	цена за 1 место
Основное здание гостиницы	Всего 16 мест. 3-4 местные номера, туалет, душ, есть кухня (электроплита, холодильник, микроволновая печь, посуда), просторный зал, где много цветов	500-00
Деревянный коттедж	Всего 20 мест Коттедж на два подъезда В каждой половинке коттеджа – 2 номера по 5 мест в каждом. Большая веранда. Есть туалет, горячая и холодная вода, небольшой холл, холодильник , телевизор, электропечка, посуда.	500-00
Новое здание гостиницы	Всего 12 мест На первом этаже большой холл, два номера 2 –х местных, туалет, душ, есть холодильник, телевизор, посуда, электрочайник. На втором этаже четыре номера 2-х местных, холл, туалет	600-00
Проживание в гостинице более суток взимается из расчета за 1 час - 35 руб.

Автостоянка	50 руб.
Аренда фойе (сутки)	6 000 руб.
Аренда фойе (1 час)	450 руб.
Аренда деревянного здания (1 час)	300 руб.
Русская баня (сеанс 2 часа не более 8 человек) - простыня - веник - прокат шапочки - руковицы	700 руб. 20 руб. 40 руб. 20 руб. 15 руб.
Аренда столов	50 руб.
Аренда мангала - шампура - уголь (1 ведро)	50 руб. 50 руб. 80 руб.
Прокат музыкального центра (1 час)	20 руб.
Прокат магнитофона (1 час)	15 руб.
Прокат диска (1 час)	10 руб.
Прокат аудиокассеты (1 час)	5 руб.
Прокат лыж (1 час) - взрослые - дети до 12 лет	50 руб. 30 руб.
Езда на снегоходе с инструктором (1 час)	600 руб.
Езда на снегоходе без инструктора (1 час)	650 руб.

Сауна - бассейн
С 9-00 до 21-00	С 21-00
1 час – 500 руб	1 час – 550 руб.
2 часа – 950 руб	2 часа – 1050 руб.
3 часа – 1350 руб	3 часа – 1500 руб.
4 часа – 1700 руб	4 часа – 1900 руб.
5 часов – 2000 руб.	5 часов –2250 руб.
- и все последующие часы –350 рублей Стоимость посещения сауны для группы больше 6 человек – 90 руб. за час с каждого, после 21.00 – 95 руб. за час с каждого. Проживающим в гостинице «Северный Урал» на посещение сауны скидка 10%. В стоимость посещения сауны входят: простыня,полотенце, шапочка,чай.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе выездного практического занятия мы ознакомились с такими туристскими центрами региона, как Кунгур, Пермь, Очёр, Чердынь, Соликамск. Наиболее привлекательным для туристов является г. Кунгур, так он обладает подходящими туристскими ресурсами.

Очёр как туристский центр, может быть интересен, тем что на его территории находится «Парк Пермского периода», краеведческий музей.

Анализ качества услуг предприятий гостиничного бизнеса показал, что в данном регион сервис находится на не очень высоком уровне и не может полностью удовлетворить нужды туристов.