- •Введение
- •Введение в экономику организаций
- •1.1. Экономика организаций как наука
- •1.2. Факторы производства
- •Вопросы для самопроверки
- •2. Структура национальной экономики: сферы, сектора, комплексы, отрасли
- •2.1. Народно-хозяйственный комплекс России. Его структура
- •2.2. Структурная перестройка экономики
- •Вопросы для самопроверки
- •3. Предприятие (организация) – основное звено экономики. Типы предприятий
- •3.1. Понятие предприятия. Задачи и функции предприятия
- •3.2. Типы предприятий
- •3.3. Объединение предприятий
- •3.4. Порядок образования и ликвидации предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •4. Предприятие и предпринимательство в рыночной среде
- •4.1. Сущность и функции предпринимательства
- •4.2. Классификация предпринимательства
- •Вопросы для самопроверки
- •5. Производственная и организационная структура предприятия. Инфраструктура предприятий
- •5.1. Структура предприятия
- •5.2. Организационная структура управления
- •5.3. Производственная структура предприятия
- •5.4. Инфраструктура предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •6. Типы производства. Организация производственного процесса
- •6.1. Организация производственного процесса, методы, принципы
- •6.2. Типы производства
- •6.3. Производственный цикл, его структура, продолжительность
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •7. Уставный капитал и имущество предприятия
- •7.1. Имущество предприятия
- •7.2. Капитал предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •8. Основной капитал, его оценка
- •8.1. Понятие, сущность основного капитала предприятия
- •8.2. Износ основных средств
- •8.3. Амортизация основных средств
- •8.4. Показатели движения и использования основных средств
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Оборотные средства предприятия
- •9.1. Оборотные средства, их сущность, классификация
- •9.2. Кругооборот оборотных средств. Показатели оборачиваемости
- •9.3. Методы определения потребности в оборотных средствах
- •9.4. Управление запасами
- •9.5. Анализ использования оборотных средств
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •10. Трудовые ресурсы предприятия
- •10.1. Состав и структура кадров
- •10.2. Управление персоналом предприятия
- •10.3. Основные формы и системы заработной платы
- •10.4. Оценка трудовых ресурсов
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •11. Издержки производства и себестоимость продукции
- •11.1. Понятие и виды издержек
- •11.2. График безубыточности
- •11.3. Себестоимость. Группировка затрат на производство продукции
- •11.4. Анализ затрат на производство и реализацию продукции
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •12. Производство и выпуск продукции
- •12.1. Продукция, работы и услуги предприятия
- •12.2. Производственная мощность и программа
- •12.3. Определение оптимального объема производства
- •Вопросы для самопроверки
- •Задачи для самостоятельного решения
- •13. Финансовые результаты деятельности предприятия
- •13.1. Прибыль как экономическая категория
- •13.2. Рентабельность
- •Вопросы для самопроверки
- •Содержание тем дисциплины
- •1. Экономика организаций как наука.
- •Тема 9. Оборотные средства предприятия, их состав, классификация, оборачиваемость
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия. Состав, управление, организация, нормирование и оплата труда. Рынок труда
- •Словарь понятий и терминов
- •Библиографический список
9.4. Управление запасами
Материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.
Выделяют следующие основные мотивы создания материальных запасов:
вероятность нарушения установленного графика поставок;
возможность колебания спроса, а следовательно, спекуляции;
сезонные колебания производства некоторых видов товаров;
скидки за покупку крупной партии товаров;
сокращение издержек, связанных с оформлением заказа;
возможность немедленного обслуживания покупателей;
упрощение процесса управления производством и другие причины.
Эти причины свидетельствуют о том, что в любой сфере необходимо создавать запасы, но размер запаса не должен превышать оптимальной величины.
Управление запасами заключается в решении двух основных задач.
Определение размера необходимого запаса, т.е. нормы запаса.
Создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой.
Норма запаса – это расчетное минимальное количество предметов труда, которое должно находиться у производственных (торговых) предприятий для обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации товаров.
Контроль за состоянием запасов – это изучение и регулирование уровня запасов продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления с целью выявления отклонений от норм запасов и принятия оперативных мер к ликвидации отклонений.
Применяются разные методы контроля. Рассмотрим две наиболее распространенных системы контроля запасов.
1. Система с фиксированной периодичностью заказа, то есть система, при которой период, через который предприятие направляет заказ поставщику, не изменяется.
2. Система контроля за состоянием запасов с фиксированным размером заказа. В этой системе размер заказа на пополнение запаса является величиной постоянной. Интервалы времени, через которые производится размещение заказа, в этом случае могут быть разные.
Величина запасов формируется в результате движения (поступления, переработки, выбытия) материально-вещественных оборотных средств, и от того, насколько эффективно поступают материально-вещественные оборотные элементы в производственную систему предприятия, зависит эффективность производственных процессов. Следовательно, величина запасов зависит:
1) от количества заготовленного сырья и материалов;
2) от переходящих остатков сырья и материалов;
3) от сверхплановых отходов из-за низкого качества сырья, замены материалов и других факторов;
4) от удельного расхода сырья на единицу продукции.
Поступление материально-вещественных оборотных средств связано с функционированием отдела снабжения (службы закупок). Для принятия рациональных решений в области закупок необходимым условием является наличие своевременного и достоверного информационного обеспечения.
Формирование материальных запасов связано с работой поставщиков и менеджеров отдела службы снабжения, именно от них зависит обеспеченность предприятия материально-вещественными оборотными элементами экономического потенциала.
Для анализа обеспеченности предприятия материально-вещественными оборотными элементами экономического потенциала Г.В. Савицкая предлагает использовать ряд коэффициентов:
Коэффициент обеспеченности договорами (Коб.дог) рассчитывается по формуле
Коб.дог = (Ивн + ЗД) / Рпл · 100%, (9.19)
где Ивн – внутренние источники обеспечения потребности, нат. ед.; ЗД – планируемое количество поставок материала по условию заключенных договоров, нат. ед.; Рпл – плановый расход, или плановая потребность в материале, нат. ед. [2].
Данный коэффициент, с одной стороны, отражает эффективность работы персонала службы снабжения, с другой стороны – является основой для оценки работы поставщиков.
Коэффициент выполнения договорных обязательств (Кв/д) отражает эффективность работы поставщиков и рассчитывается по следующей формуле:
Кв/д = П / ЗД ·100%, (9.20)
где П – объем поставок материала.
3. Коэффициент обеспечения фактический отражает итоговый результат работы поставщиков:
К об.ф = (Ивн + П)/ Рпл · 100%. (9.21)
С нашей точки зрения, данный ряд коэффициентов должен быть дополнен показателем обеспеченности фактической потребности в материале, который должен рассчитываться, исходя из следующего выражения:
= (Ивн + П)/ Рф · 100%, (9.22)
где Рф – фактический расход, или фактическая потребность в материале, нат. ед.
Например, проанализировать обеспеченность предприятия материалом А, если плановая потребность составила 1000 нат. ед., по договорам, остаток запасов с прошлого года составляет 200 нат. ед., заключено договоров на поставку на 810 нат. ед. По результатам отчетного периода можно сделать следующие выводы из 400 единиц материала А, фирма «S» поставила 390 нат. ед., а фирма «G» – из запланированных по договору поставок 410 нат. ед. поставила 300 нат.ед. Однако фактическая потребность не совпала с плановой и составила 900 нат. ед.
Рассчитаем все возможные показатели обеспеченности предприятия материалом А.
Коэффициент обеспеченности договорами
Коб.дог = (200 + 810) / 1 000 · 100% = 101%.
Таким образом, служба снабжения заключила достаточное количество договоров на поставку материала А, в соответствии с плановой потребностью и, даже, несколько перестраховалась.
Коэффициент выполнения договорных обязательств будет следующий:
Кв/д = 690 / 810 ·100% = 85,2%.
Кв/д («S») = 390 / 400 ·100% = 97,5%.
Кв/д («G») = 300 / 410 ·100% = 73,1%.
Таким образом, можно сделать вывод, что по тем или иным причинам поставщики не выполнили своих договорных обязательств, тем самым, создав угрозу обеспеченности предприятия материалом А.
3. Коэффициент обеспечения фактический отражает итоговый результат работы поставщиков
К об.ф = (200 + 690) / 1000 · 100% = 89%.
Из-за нерадивости поставщиков обеспеченность плановой потребности составила 89%. Следовательно, необходимо выяснить причины недопоставок, взыскать штрафы, в соответствии с договорами.
4. Коэффициент обеспечения фактической потребности
= (200 + 690)/ 900 · 100% = 99%.
Таким образом, учитывая тот факт, что фактическая потребность была ниже планового уровня можно судить об удовлетворительной работе службы снабжения и поставщиков.
Кроме этого, используя формулу (9.9), но приняв в ней норму расхода конкретного вида сырья и материалов, выраженную в натуральных единицах можно проанализировать текущее состояние запасов, путем сравнения фактических и нормативных показателей.
Приведем пример расчета в табл. 13.
Таблица 13
Пример анализа текущего состояния запасов материала А
Материал |
Норма запаса в днях, дн. |
Среднесуточный расход, тн |
Норма запаса в натуральных единицах, тн, гр. 2×гр. 3 |
Фактический запас в днях, дн, гр. 6 / гр. 3 |
Фактический запас в натуральных единицах, тн |
Отклонение в днях, гр. 6 – гр. 4 |
Отклонение в натуральных единицах, гр. 5 – гр. 2 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
А |
20 |
4 |
80 |
17 |
68 |
–3 |
–12 |
Таким образом, вывод о состоянии запасов следующий. На складе на текущий момент наблюдается нехватка 12 тн запасов материала А, что соответствует 3-ех дневному простою, необходимо в ближайшие сроки решить вопрос о пополнении запаса.