22.Удельные показатели эффективности коммерческой деятельности розничных торговых предприятий

Доход предприятия- это финансовые поступления от всех видов его деятельности: выручка от реализации основных фордов, средства от внереализационных операций и др.

Прибыль или чистый доход-это разница между доходом и затратами на их получение.

Валовой доход – суммарный доход от операций по реализации продукции, работ или услуг, реализации основных фондов и иного имущества.

Рентабельность представляет собой отношение прибыли к единовременным либо текущим затратам. Различают рентабельность производства(характеризует результативность использования имущества) и рентабельнотсь продукции(характеризует результативность текущих затрат предприятия).

Объем продукции на 1 работника

ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ ТОВАРОВ - 1) процесс постоянного обновления и замены товаров, движения товаров в сфере обращения, образования и реализации товарных запасов; 2) показатель, характеризующий скорость оборота товаров, их движение в сфере обращения, от производителя к потребителю через торговлю. величина, характеризующая временной промежуток, за который осуществляется полное обращение товара, денежных средств или число этих обращений за временной промежуток

23. Комплекс коммерческих операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров на складе оптового предприятия.

Содержание работ по приемке товаров на склад 

—        оформление приёмо-сдаточных документов;

—        регистрация принятых товаров. Эффективность хранения и сохранность товара находятся

в прямой зависимости от организации операции его приемки. Разгрузка товаров, их проверка и передвижение для хранения на складе осуществляется отделом или секцией приёма.

Организация работ по приёмке товаров на склад является первым этапом в общем технологическом процессе складской переработки товаров.

В организации приёмки товаров большое значение имеет предварительное установление времени прибытия и количества поступающих на склад товаров, что позволяет заблаговременно спланировать необходимые мероприятия по приемке товаров.

К подготовительным мероприятиям по приёмке товаров на складе относится:

—        установление места разгрузки транспортных средств, максимально приближённого к помещению для хранения;

—        определение необходимого количества работников для разгрузки и распределение работ между ними;

—        определение необходимого количества и видов подъёмно-транспортного оборудования и подготовка его к прибытию товаров;

—        заблаговременное определение мест хранения;

—        подготовка документации, связанной с оформлением приёмки-сдачи товаров.

Характер операций при приёмке товаров зависит от величины партий поступающих товаров, их специфики, наличия упаковки.

Операция приёмки товара на склад в разных, оптовых компаниях осуществляется по-разному и зависит от организации трудовых процессов, вида поступающих грузов, способов передвижения товаров на склад. При этом можно выделить общие виды работ, осуществляемые при выполнении этой операции. К ним относятся:

—        разгрузка товаров;

—        проверка товаров по количеству; — перемещение принятого груза к освобожденному пространству;

—        распаковка товаров;

—        проверка товаров по качеству;

—        передвижение товара к отведённому месту хранения;