Вкусовые качества

Вкусовые качества только отличные и хорошие. В клубнях содержится не много крахмала (12-16%), и поэтому они практически не развариваются. Пригоден для переработки в сушеный картофель.

С орт картофеля «Невский»

Большое значение имеет правильный подбор сортов. Для получения ранней продукции картофеля лучше всего подходят сорта, внесенные в Госреестр по вашему региону, то есть районированные. Они наиболее приспособлены к почвенно-климатическим условиям вашей местности и, следовательно, способны дать максимальный урожай. В Госреестр всех округов входит сорт картофеля «Невский». Свою популярность у картофелеводов он завоевал отменными сортовыми качествами. Сорт «Невский» – среднеранний (80-90 дней), столовый высокоурожайный сорт с высокой товарностью и отличными вкусовыми качествами.

Кустовая часть

Куст низкий, компактный, прямостоячий, с многочисленными сильноветвящимися стеблями, цветки белые.

Клубни

Клубни округло-овальной формы, с красными глазками и тупой верхушкой. Кожура белая, мякоть белая, не темнеющая при резке, содержание крахмала – 10,7-14,8%.

Сорт "Невский"

Масса товарного клубня 90-130 г. Моются и чистятся легко. При варке не рассыпаются. Не рекомендуется использовать для жарки и пюре, лучше в суп и салаты. Сохранность клубней хорошая.

Характеристика сорта

Товарность – 90-95%, урожайность – 38-50 т/га. Потенциальная продуктивность до 1,5кг с куста. Сорт устойчив к ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Устойчив к засухе и переувлажнению почвы.

Сорт "Невский"

Процент сохранности при зимнем хранении хороший, глазки пробуждаются одновременно. Сорт интенсивного типа, активно реагирует на внесение повышенных доз удобрений. Не любит холодных почв и отрицательно реагирует нарезку клубней и обрыв ростков. Дает хорошие результаты при проращивании и прогревании.

Ценность сорта

Устойчивость к раку, ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке, высокая урожайность, отличная экологическая пластичность, высокое качество хранения, хорошие вкусовые качества.

Подготовка почвы

Наиболее пригодными под картофель почвами являются плодородные супесчаные и легкие суглинки с глубоким пахотным слоем. Они обеспечивают получение высоких урожаев с хорошими вкусовыми качествами клубней.

Сорт картофеля «Голубизна»

Т олько за счет картофеля можно покрыть всю годовую потребность человека в витаминах. В его клубнях содержится ряд наиболее незаменимых аминокислот. На увеличение этих показателей в картофеле и направлена сейчас селекционная работа. Сорт «Голубизна» – сорт селекции ВНИИКХ, среднеспелый, столового назначения и для переработки на пюре, хрустящий картофель и крахмал.

Кустовая часть

Куст средней высоты, полураскидистый, листья тёмно-зелёные. Цветки сине-фиолетовые с белыми кончиками.

Клубни

Клубни белые округлые с тупой вершиной. Кожура сетчатая.

Сорт "Голубизна"

Глазки от мелких до средних. Мякоть белая, не темнеющая при варке. Вкус отличный, при варке рассыпчатый. Масса клубней 100-150 г.

Характеристика сорта

Высокоурожайный, до 50 тонн и выше с гектара. Содержание крахмала 18-21%, сухого вещества – до 26%, товарность урожая высокая – до 97%. Сорт устойчив к раку, кольцевой и мокрой гнилям, парше, ризоктониозу, альтернариозу, вирусу Y, относительно устойчив к другим мозаичным вирусам картофеля. Среднеустойчив к фитофторозу. Засухо- и жароустойчив. Хороший урожай в годы с небольшим количеством осадков. В отдельные годы возможна дуплистость, требует загущенной посадки. Проявляет устойчивость к пониженным температурам.