Занятие 4

Обмен веществ и энергии в организме - 4 часа

Работа 1. Расчет должных величин основного обмена.

Работа 2. Расчет величин основного обмена по формуле Рида.

Работа 3. Расчет пищевых рационов.

Вопросы к занятию № 4

1. Понятие основного и общего энергетического обмена. Факторы

влияющие на энергетический обмен.

2. Методы исследования энергетических затрат.

3. Энергетическая стоимость различных видов деятельности.

классификация работ по энергетической стоимости.

4. Обмен веществ в организме. Обмен и значение белков, жиров, углеводов.

5. Основы рационального питания. Нормы питания. Закон изодинамии и его значение.

Литература.

1. Руководство по физиологии труда / Под ред. Золиной З.М., Измерова Н.Ф. / М.: Медицина, 1983, С. 132-148.

2. Шеррер ж. Физиология труда. М.: Медицина, 1973, с.125-169.

3. Практикум по физиологии труда (ред. А.С. Батуев). Л.: лгу, 1986, с. 82-88.

4. Руководство Р 2.2.013-94. Гигиена труда. Гигиенические критерии оценки условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса. Госкомсанэпиднадзор России, М., 1994, 42 с.

5.Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М. Физиология питания. /М.:Высшая школа, 1989г., 367с.

Тема II. Исследование физической работоспособности. Занятие 5

Эргометрические исследования работоспособности - 4 часа

Работа 1. Расчет дозированных физических нагрузок методом велоэргометрии.

Работа 2. Оценка работоспособности по устойчивости сердечного ритма.

Вопросы к занятию № 5

1. Строение и функции костно-мышечной системы.

2. Виды и режимы мышечных сокращений.

3. Основные факторы мышечных усилий.

4. Физическая работоспособность и ее динамика.

5. Методы исследования мышечной системы (исследование силы мышц, их выносливости) и мышечной работоспособности.

6. Энергетическое обеспечение мышечной работы.

Литература:

1. Руководство по физиологии труда / Под ред. Золиной З.М., Измерова Н.Ф. / М.: Медицина, 1983, С. 114-124.

2. В.П. Загрядский, З.К. Сулимо-Самуйлло. Методы исследования в физиологии труда. Л.: Наука, 1976, С. 26-38.

3. Шеррер ж. Физиология труда. М.: Медицина, 1973, с.192-212.

4. С.М. Горшков, З.М. Золина, Ю.В. Мойкин. Методики исследований в физиологии труда. М.: Медицина, 1974, С. 200-215.

Аулик И.В. Определение физической работоспособности в клинике и спорте. М.:Медицина, 1990.

Локтев А.С. и др. Особенности тестирования общей физической работоспособности у детей и подростков. М.,»Теория и практика физической культуры», 1991.

III. Тема: Факторы окружающей среды. Занятие 6 Оценка воздействия факторов окружающей среды.

Оценка воздействия шума и вибрации - 4 часа

Работа 1. Методы измерения шума и вибрации.

Работа 2. Влияние шума на пороговые характеристики слухового анализатора.

Работа 3. Влияние уровня вибрации на вибрационную чувствительность.

Литература:

1. В.Г.Артамонова. Н.Н.Шаталов "Профессиональные болезни", Медицина, 1996

Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности ГОСТ 12.1.003-83 (СТ СЭВ 1930-79)

Система стандартов безопасности труда:

Сб ГОСТов - М.ИПК Издательство стандартов, 2001

(ГОСТ 12.1.050-86 ССБТ. Методы измерения шума

ГОСТ 12.1.012-90 Система стандартов безопасности труда:

Вибрационная безопасность , общие требования.

28. Суворов Г.А., Шкаринов Л.Н., Денисов П.И. Гигиеническое нормирование производственных шумов и вибраций.- М.: Медицина, 1984. - 240 с.