Выполнение работы

1. Определить число капель воды, для этого:

а) открыть кран, закрепить на верхнем конце трубки сталагмометра грушу. В сталагмометр засосать грушей дистиллированную воду выше верхней метки;

б) закрыть кран, снять грушу;

в) приоткрывая кран, отрегулировать скорость истечения жидкости таким образом, чтобы каждая из последних пяти капель образовывалась в течении 2 с;

г) отсчитать количество n₀ образовавшихся капель при истечении жидкости от верхнего до нижнего деления. Опыт повторить трижды. Расхождение между отдельными распределениями не должно превышать одной капли. Найти среднее значение количества капель n₀.

2 Определить n_ж и n_ж. Для этого заполнить сталагмометр исследуемой жидкостью и выполнить операции, аналогичные пункту 1.

Результаты измерений занести в таблицу.

3 Определить плотность исследуемой жидкости пикнометрическим методом:

где  ₀ – плотность дистиллированной воды при температуре опыта;

М _ж – масса пикнометра вместе с исследуемой жидкостью;

М^’_ж – масса пустого пикнометра для исследуемой жидкости;

М ₀ – масса пикнометра, заполненного дистиллированной водой;

М^’₀ – масса пустого пикнометра для дистиллированной воды.

Взвешивать необходимо на аналитических весах, тогда М_ж незначительны и их можно не учитывать.

Результаты измерений занести в таблицу 1.

Таблица 1- Результаты измерений и расчетов.

Номер измере- ния

Число капель

Масса пикнометров 10^-3кг

Плотность 10^3кг/м

Поверхностное натяжение Н/м

n0

n0

nж

nж

Мж

М0

М^’ж

М^’0





0

ж

ж

1

2

3

Ср.

Обработка результатов измерений

1 Рассчитать среднее значение _ж и _ж по формулам

,

где n₀ и n_ж - средние значения количества капель

n₀ и n_ж подсчитываются по методике, принятой в данной лаборатории.

2 Записать результат в виде _ж = _ж  _ж. Сравнить _ж с литературным значением.

Варианты выполнения работы.

Вариант 1. Определить поверхностное натяжение спирта.

Вариант 2. Изучить зависимость коэффициента поверхностного натяжения от концентрации раствора. Найти коэффициенты поверхностного натяжения для нескольких растворов известных концентраций сталагмометрическим методом. Результаты занести в таблицу 2.

Таблица 2

С%
(Н/м)

Построить график зависимости поверхностного натяжения  от концентрации растворов С.

Контрольные вопросы.

1. Единица измерения и физический смысл коэффициента поверхностного натяжения.

2. При каком условии происходит отрыв капли жидкости от капилляра?

3. Как рассчитывается в данной работе объем капли.

4. Вывести расчетную формулу для определения поверхностного натяжения жидкости.

5. Какую форму занимает капля жидкости в другой, несмешивающейся с ней жидкости, если их плотности близки между собой? Ответ обосновать.

6. От каких факторов зависит поверхностное натяжение? Привести примеры использования поверхностно активных веществ.

Техника безопасности

1. Требования безопасности перед началом работ:

   1. К работе в лаборатории допускаются студенты, прошедшие инструктаж на рабочем месте с соответствующей отметкой в журнале.

   2. Работа в лаборатории проводится согласно общего расписания занятий. Во внеурочное время работа может выполняться только с согласия преподавателя и в присутствии лаборанта.

   3. Запрещается включать электрооборудование и приборы без разрешения преподавателя или лаборанта.

   4. Работа в лаборатории разрешается при наличии:

• исправного электрического оборудования и электрической проводки;

• заземления;

• средств пожаротушения (огнетушитель, кошма, песок);

• аптечки 1-ой медицинской помощи.

1. До начала работы студенты обязаны тщательно ознакомиться с инструкциями к лабораторным работам, устройством установок и принципом их работы.

1. Требования безопасности во время работы:

   1. Запрещается оставлять включенные электрические установки и приборы без надзора;

   2. Не допускается сборка, разборка и монтаж приборов, находящихся под напряжением;

   3. Запрещается касаться неизолированных токоведущих частей.

2. Требования безопасности по окончании работы:

3.1. По окончании работы необходимо отключить питание электрических приборов, привести в порядок рабочее место;