2.2 Динаміка поголів'я птиці, її продуктивності та виробництва продукції

Важливим фактором, який впливає на обсяг виробленої продукції є поголів'я птиці. Це одне з основних факторів від якого прямо залежить кількість виробленої продукції.

Таблиця 5.

Динаміка поголів'я птиці

З даних таблиці 5 можемо зробити висновок про те, що поголів'я птиці за останні роки майже не змінювалось. Загалом обсяг поголів’я є стабільним, у порівнянні 2006 рік становив 106,66% від показника 2004 року. Проте ріст виробництва яєць є більш динамічним і становить у 2006 році 119,09% від 2004 року. Що знову ж таки свідчить, що головним продуктом підприємства ВАТ „Кожухівське” є яйця.

Таблиця 6.

Динаміка поголів’я птиці, її продуктивності та виробництво продукції

птахівництва в цілому по Україні.

	Роки				20066.
Показники		2004	2005	2006		У % ДоО
						2004 р.
Поголів'я птиці усіх видів в усіх
категоріях господарств, тис. гол.		129 449	123 340	129 474		100,0 2
в тому числі:
суспільний сектор		34 055	19 995	30 695		90,13
приватний сектор		95 395	93 345	98 779		103,55
Виробництво яєць в усіх категоріях		8763,3	8 242,4	8 301,4		94,73
господарств, млн. шт.
в тому числі
суспільний сектор		3661,6	3 069,7	3 054,7		83,43
приватний сектор		5101,7	5 172,7	5 246,7		102,84
Виробництво м'яса птиці в усіх категоріях
господарств у живій вазі,
тис. т.		218	185	179		82,11
Середня несучість 1 курки-несучки, шт.		169	187	196		115,98

З наведених даних можемо зробити висновок, що виробництво яєць і м'яса птиці в розрахунку на душу населення у 2004 році значно зменшилось. У 1990 році в Україні вироблялось на душу населення яєць -313 шт. і м'яса птиці 13,6 кг. У 1995 році відповідно 182,5 і 4,8, а у 2004 році 165 яєць і 3,6 кг. м'яса птиці, що становить проти рівня 1990 року відповідно 53% і 26,4%. Звичайно такі обсяги не можуть задовольнити попит населення у продукції птахівництва. Тому необхідно нарощувати обсяги виробництва, чи на кожній птахофабриці окремо, так і в цілому по країні.