Красная эстонская

Порода выведена на территории Эстонии, распростра­нена в основном в восточной и южной частях республики и составляет 73% от общего поголовья крупного рога­того скота.

При создании породы использовались местный скот и ангельнская порода. С 1862 г. эта работа проводилась под руководством акад. А. Миддендорфа. Позднее для совершенствования помесного скота использовали живот­ных северо-шлезвигской и красной датской пород. Целью разведения было создание соответствующего местным условиям скота с хорошей молочной продуктивностью и высокой жирномолочностью.

Масть животных светло- и темно-красная, быки более темной окраски. Голова средней величины, с относительно коротким и узким лбом, шея средней длины, грудь не­редко узкая, средней глубины. Холка ровная. Спина прямая, крепкая. Зад широкий, средней длины, с хорошо развитой мускулатурой. Ноги средней высоты, поста­влены нормально. Костяк относительно крепкий. Вымя средних размеров с хорошо развитой железистой тканью. Экстерьер красного эстонского скота характеризуется сле­дующими промерами (см): высота в холке — 127,5, глу­бина груди — 70, ширина груди — 45,5, косая длина туловища (палкой) — 157,9, обхват груди — 195,6, обхват пясти — 18,3. Лучшие коровы имеют широкотелый тип конституции с плотным костяком и мускулатурой.

Живая масса телят при рождении 31—33 кг. Средняя живая масса коров 450—550 кг, наибольшая — 780 кг. Живая масса взрослых быков-производителей 800—900 кг, а лучших — 1000 кг. Оплата корма у коров довольно высокая. Запись первых животных красной эстонской породы в племенную книгу была начата в 1885 г.

Список литературы

1.Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира.- Л.: Колос, 1978г., 338с.

2.Скотоводство 3-е изд., перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1992г., 554с.