Основные термины

Поскольку в настоящее время единая терминология в геобота­ническом ресурсоведении еще не разработана и различные иссле­дователи для обозначения одних и тех же понятий нередко ис­пользуют разные термины, ниже приведены пояснения к терминам, употребляемым в этой методичке, с указанием их синонимов.

1. Заросль (популяция или ее часть на участке заготовки) – ­совокупность особей одного вида, произрастающих в раститель­ном сообществе на участке, пригодном для проведения промысло­вой заготовки.

2. Промысловый массив – несколько близко расположенных зарослей (популяций) изучаемого вида, пригодных для организа­ции заготовок.

3. Учетные (пробные) площадки – ­0,25 м² до 10 м², заложенные в пределахвого массива для подсчета численности, или урожайности изучаемого растения.

4. Товарные экземпляры – взрослые, неповрежденные экзем­земпляры, подлежащие сбору. В их число не входят особи, остав­ляемые (в соответствии с инструкцией по сбору) для семенного или вегетативного возобновления заготавливаемого растения.

5. Проективное покрытие – процент площади, занятой проек­цией надземных органов изучаемого вида на почву в пределах учетной площадки или всей заросли. Не следует путать с процен­том площади, занятой зарослью изучаемого растения в раститель­ном сообществе.

6. Урожайность (плотность, запас сырья) – величина сырьвой фитомассы, полученная с единицы площади, занятой зарослью.

7. Биологический запас – величина сырьевой фитомассы, об­разованная всеми (товарными и нетоварными) экземплярами дан­ного вида на любых участках – как пригодных, так и не пригод­ных для заготовки – низкоурожайных, труднодоступных или не­значительных по площади.

8. Эксплуатационный (промысловыи) запас – величина сырье­вой фитомассы, образованной товарными экземплярами на участках, пригодных для промысловых заготовок.

9. Оборот заготовки – общий период очередования заготовок, включающий год заготовки и число лет, необходимых для восстановления запасов сырья.

10. Возможный ежегодный объем заготовок – количество сы­рья, которое можно заготавливать ежегодно на данной террито­рии без ущерба для сырьевой базы. Определяется как частное от деления величины эксплуатационного запаса сырья на всех участках заготовки на оборот заготовки.

11. Трансекта – визир или таксационный ход, как линия с ленточными или прямоугольной формы площадками, закладывае­мыми для изучения численности, проективного покрытия, урожайно­сти (плотности запасов сырьевых ресурсов).

ЧАСТНЫЙ ПРИМЕР – ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ

ГОЛУБИКА. Среди ягодных растений леса наиболее широко известны пред­ставители семейства брусничных, в первую очередь клюква, чер­ника, брусника. Что же касается голубики топяной, то отношение к ней двоякое: на севере нашей страны это весьма почитаемое растение, а в центральной Европе голубика еще не нашла доста­точного признания. Здесь ее часто называют болиголовом, пьяни­кой, дурникой, приписывая голубике дурманящий запах, вызываю­щий у отдельных людей головные боли. Пьянящими становятся зрелые ягоды, долго до осени сохраняющиеся на голубичных кустиках. И не все знают, что характерный для головных болей запах принадлежит цветущему багульнику, который почти всегда сопровождает заросли голубики.

Ягоды голубики очень полезны. В них содержится до 8% саха­ров, около 3% органических кислот (яблочная, лимонная, щаве­левая, уксусная, бензойная). Содеражание пектинов у голубики самоe высокое из всех лесных ягодных растений и доходит до 0,5%, что позволяет рекомендовать ее людям, работающим во вредных усло­виях, так как пектиновые вещества способны связывать и выво­дить из организма радиоактивные металлы – стронций и кобальт. Среди витаминов, содержащихся в голубике топяной, до 70 мг% занимает витамин С. Кроме того, в ягодах обнаружены почти все витамины группы В, а также витамины А, К, Р и РР. Они явля­ются источником шести незаменимых аминокислот. Кроме того, плоды голубики содержат многие макро- и микроэлементы, спо­собствующие кроветворению, укреплению стенок сосудов, регули­рующие обмен веществ в организме. Листья голубики также обладают лечебными свойствами из-за большого содержания глюкозидов, особенно неомиртиллина.

Голубика является прекрасным сырьем для переработки. Ее ягоды употребляются для производства джемов, мармеладов, си­ропов, соков, напитков. Голубика очень хороший медонос: на каж­дый ее цветок приходится до 1,7 мг нектара. Ресурсы голубики значительны. Однако голубика очень редко создает большие за­росли, проективное покрытие ее обычно не превышает 10% и лишь на небольших площадях (0,5 га) достигает 20 – 30%. В сред­нем за десять лет наблюдается только четыре промысловых уро­жая всвязи с тем, что урожайность ягодника в значительной сте­пени зависит от метеорологических условий. Однако в силу разбросанно­сти и труднодоступности площадей под ее зарослями, трудоемко­сти сбора и по ряду других причин, промышленные заготовки ягод в настоящее время практически не ведутся. В связи с этим возникает необходимость в промышленном выращивании голу­бики топяной на специализированных плантациях.

Участок должен представлять собой мелиорированное болото переходного типа с невысокой мощностью торфа – 0,3–0,5 м. Субстрат характеризуется высокой кислотностью (рН в КСl = 2,8), небольшим содержанием форм азота и фосфора и средним – обменного ка­лия. Уровни грунтовых вод с колебанием от 20–30 см в ранневесен­ний период,. до 80 – 100 см в меженный (в августе). Мелиоративная сеть должна быть создана в зимний период путем нарезки на всем болоте канав-осушителей (через 45 м) и магистрального канала, а также строительства и организации двойного зарегулированного стока с устройством шлюза-регулятора. Примерно в ста метрах от участка должен быть расположен водоем, куда по магист­ральному каналу весной можно спускать избыток вод. В первый летний период участок вспахивается и проводят его планировку с использованием дисковой бороны и рельса.

Голубика высаживается ранней весной. В качестве посадоч­ного материала используют дички, у которых на уровне 5­ – 10 см от корневой шейки удаляют надземную часть. Заготовку дичков производят ранней же весной в естественных зарослях путем отделения от кустов побегов с частью корневой системы. Старые побеги с темной корой выбраковывают. До посадки растения хра­нят прикопанными в притененном месте. Посадку производят под лопату, уплотняя затем ногой субстрат около растения. В каждое посадочное место высаживают одно хорошо развитое рас­тение или два слабо развитых. В ряду растения размещают через 0,7 м, расстояние между рядами 1,5 м. При такой схеме посадки количество растений на 1 га составит 10 тыс. штук. Посадки достаточно поддерживать с помощью шлюзования, поддерживая уровень грунтовых вод не ниже 50 – 60 см; основной уход заключался в ручной прополке, хотя количество сорняков может быть весьма незначительным ( в основном самосев березы, пушица). Отпад растений может достигать четверти от их посадочного количества. Несмотря на то, что голубика топяная - растение малотребо­вательное к содержанию питательных веществ в субстрате, она хорошо отзывается, особенно на выработанных торфяниках, на внесение ранней весной полного минерального удобрения в дозах: азот (аммиачная селитра) – 30–50, фосфор (суперфосфат двой­ной гранулированный) – 90–100, калий (сульфат калия) ­30–50 кг/га действующего вещества. Все показатели роста и раз­вития голубики, а также урожайность при использовании удобре­ний оказываются в 1,5–2,5 раза выше.

Примечание: следует помнить, что сезонных рабочих приходится учить правилам работы и овладению правильными навыками, а также тому, как подступиться к делу.