2.2.Организация территории сада.
Правильная организация территории плодовых насаждений позволяет эффективно использовать средства механизации, транспорт и рабочую силу, успешно применять орошение и другие способы ведения интенсивного плодоводства, организовывать противоэрозионные мероприятия и т. д. Плодовые насаждения необходимо размещать вблизи жилых поселков, с которыми их должны связывать дороги с твердым покрытием. На территории садов должен быть полевой стан, включающий помещения для рабочих, склады для удобрений, тары и инвентаря, пункты приготовления растворов пестицидов и др. Площадь полевого стана 1 .. .1,5 га на 100 ... 150 га сада или на 30 ... 50 га ягодников. Кроме того, на территории, выбранной под сад, выделяют участки для создания промышленной зоны (размещения холодильников, пунктов товарной обработки, переработки плодов и др.), размещения гидротехнических сооружений (водохранилищ, водозаборных устройств и т. д.).
Размеры кварталов должны обеспечивать благоприятные условия для механизации производственных процессов. Так, на вспашке почвы производительность трактора МТЗ-80 при уменьшении длины гона до 800 м снижается по сравнению с показателями при длине гона 1000 м на 0,7 %, при 600 м - на 1,6, при 400 м - на 3,2, при 200 м - на 7,8, при 100 м - на 16,4 %. Эффективное использование агрегатов достигается при длине гона не менее 400 ... 600 м; в этой связи предпочтительнее делать кварталы б6льших размеров. Одновременно уменьшается и доля земли, занимаемая дорогами и садозащитными полосами.
В то же время необходимо, чтобы в границах квартала обеспечивалась наибольшая однородность всех при родных условий, прежде всего почвогрунтов, поскольку от этого зависит система ухода за растениями. В этом отношении удобнее небольшие кварталы - в них эффективнее используется транспорт на вывозке урожая, плодовые деревья лучше защищены от ветров, обеспечиваются благоприятные условия для работы пчел во время цветения, значительно снижаются эрозионные процессы. Предпочтение отдают небольшим кварталам. При этом, чем континентальнее климат, сильнее ветры, значительнее расчлененность рельефа и больше величина склонов, тем меньшим по площади должен быть выделяемый под квартал участок сада.
Наиболее удобная форма квартала - прямоугольная, но при необходимости она может быть и другой; протяженность квартала определяют по длине гона, при которой обеспечивается производительное использование техники в саду (400 ... 600 м в садах и 300 .. .400 м на ягодных плантациях). При такой длине гона снижаются потери из-за холостых проездов автотранспорта и другой техники при вывозе продукции из сада.
2.3.Размещение пород плодово-ягодных культур внутри кварталов
Схема размещения сортов в квартале.
Яблоня
- сорта опылители Сеянец Титовки
- основной сорт Башкирский красавец
Крыжовник
Сорт-Малахит.; Сенатор
2.4.Выбор участка и подготовка почвы
Основная задача предпосадочной подготовки почвы - создание оптимальных или близких к ним условий для роста и развития корневых систем плодовых растений. Для этого нужно улучшить физико-химические свойства почвы на возможно большую глубину, создать запас питательных веществ в зоне размещения основной массы корней.
Расчистка, планировка. Предпосадочную подготовку участков начинают с их расчистки, при которой выкорчевывают пни, удаляют кустарники, валуны и крупные камни. Расчистку выполняют тракторами типа Т -130 с кусторезами, корчевателями -собирателями. Работы по расчистке включают проведение очистки почвы от корней и сорных растений с помощью фрезы ФБН -1,5.
Проводят планировку участка, направленную на улучшение микрорельефа для создания выровненных по всей территории условий для роста растений. Легкая планировка сводится к выравниванию поверхности с помощью планировщиков П-4, П-2,8А и ПА-3 на участках, почвы которых имеют мощный гумусовый горизонт .
Глубина срезки не превышает 20 ... 25 см. Участки, с которых намечено провести срезку и сдвиг почвы, предварительно глубоко перепахивают с оборотом пласта. Вывернутый нижний слой срезают на нужный размер и перемещают в пониженные части участка (верхний плодородный слой почвы в этих местах предварительно сдвигают в сторону, а после засыпки понижений возвращают на место).
Культура |
Урожайность, ц/га |
Норма выработки, кг |
|
Начало вступления в плодоношение |
Полное возрастное плодоношение |
||
Яблоня Груша Смородина Малина Крыжовник Земляника |
30-35 30-35 15-20 18-20 25-30 35-40 |
75-90 75-90 35-40 40-50 50-60 60-80 |
150-300 150-300 20 15 20 30 |
Расчет потребности рабочей силы на сбор урожая.
Таблица 11.Примерная урожайность культур и норма выработки на сборе урожая
При урожайности Яблони 75 ц/га Валовый сбор составит 585 ц/га;
Аналогично рассчитываем валовый сбор остальных культур
Груша: 80 ц/га валовый сбор 96 ц/га;
Смородина: 40 ц/га -240 ц/га;
Малина: 40 ц/га – 60 ц/га;
Крыжовник: 55 ц/га- 165 ц/га;
Земляника: 70 ц/га – 630 ц/га;
Количество человеко-дней подсчитываем делением валового урожая на норму выработки.
Таблица12. Потребность в рабочей силе на сборе урожая.
Культура
|
Урожайность, ц/га
|
Валовый сбор, ц/га
|
Норма выработки, кг
|
Человеко-дней
|
Яблоня Груша Смородина Малина Крыжовник Земляника |
75 80 40 40 55 70 |
585 96 240 60 165 630 |
200 200 20 15 20 30 |
2,9 0,48 12 4 8,25 21 |