Дополнительная информация в маркировке пива

Информация о конкурентных преимуществах	«Старый мельник»	«Балтика»
Особенности производства и состава	Изготовлено из отборного солода и лучших сортов хмеля на кристально чистой воде по традиционной технологии. Натуральные ингредиенты	Отсутствует
Награды в конкурсах	Отсутствует	Знак «Товар года»
Способы употребления	Пейте охлажденным	Предупреждаем о вреде чрезмерного потребления пива
Наличие обратной связи с потребителями	www.starymelnik.ru	Тел. «горячей линии» 8-800-333-3303 WWW.BALTIKA.RU
Знак соответствия при добровольной сертификации	Имеется	Отсутствует
Долголетний опыт работы изготовителя товара	Отсутствует	Пивоваренная компания «Балтика» основана в 1990 г.
	Премиальное пиво	Пиво сварено для вас
Другая информация	Богатство вкуса	Возвратная бутылка
	«Старый мельник золотое»	Ищи деньги под крышкой

Таблица 5

Содержание маркировки кваса

Элементы маркировки по ГОСТ Р 51074-2003	Содержание маркировки образцов кваса (сохранено написание в редакции
	«Русский Дар»	«Бочонок»
Наименование продукта и его тип	Квас «Русский Дар традиционный» пастеризованный	Квас фильтрованный пастеризованный «Хлебный»
Наименование и местонахождение изготовителя	Изготовитель: ОАО «Дека» [(173024, Россия, г. Великий Новгород, пр. Александра Корсукова, 34 Б. Тел.: [phone])] для ООО «ПепсиКо Холдинг»	Изготовитель: ИП Цирикидзе О.О. Юридический адрес: Россия, г. Омск, ул. К. Лигети, 1 «В»/9. Адрес производства: Россия, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, 100/3. Тел.: [phone]
Товарный знак изготовителя (при наличии)	Отсутствует	Отсутствует
Объем	0,5 л	0,5 л
Дата розлива	Дата розлива и срок годности указаны на бутылке	Дата изготовления указана на потребительской упаковке
Срок годности и условия хранения	Хранить в сухом затемненном помещении при температуре от 5 °С до 20 °С. Беречь от воздействия прямого солнечного света	Годен в течение б мес. Хранить при температуре от 0 ° до 18 "С в защищенном от прямых солнечных лучей месте
Содержание спирта (при объемной доле этилового спирта в готовом продукте более 0,2 %)	Объемная доля этилового спирта не более 1,2%	Объемная доля этилового спирта не более 1,2 %
Состав продукта; наименования основных ингредиентов, влияющих на вкус и аромат, а также указывают все пищевые добавки, ароматизаторы, биологически активные добавки к пище, ингредиенты продуктов нетрадиционного состава	Очищенная питьевая вода, сахар, солод ржаной, солод ячменный, мука ржаная, регулятор кислотности молочная кислота, хлебопекарные дрожжи. Без консервантов	Очищенная питьевая вода, концентрат квасного сусла (солод ржаной, солод ячменный), сахар, сок яблочный, чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски, двуокись углерода. Используемые ингредиенты одобрены Минздравом РФ
Пищевая ценность	Углеводы - 7,2 г/100 г. Энергетическая ценность - 37 ккал/100 г	Углеводы - 4,0 г/100 см^3. Энергетическая ценность - 24,0 ккал/100 см^3
Обозначение документа, в соответствии с которым изготов-лен и может быть идентифици-рован продукт	ГОСТ Р 53094-2008	ГОСТ Р 53094-2008
Информация о подтверждении соответствия	Имеется	Имеется

Таблица 6

Дополнительная информация в маркировке кваса

Информация о конкурентных преимуществах	«Русский Дар»	«Бочонок»
Особенности производства и состава	Вековые традиции русского кваса. Традиционный рецепт. Натуральный квас	При хранении возможно образование осадка и взвесей, свойственных продукту. Допускается опалесценция напитка, обусловленная особенностя-ми используемого сырья
Награды в конкурсах	Отсутствует	Отсутствует
Способы употребления	Пейте охлажденным	Отсутствует
Наличие обратной связи с потребителями	Отсутствует	С вопросами о продукции обращаться: г. Омск, тел.: [phone]. e-mail: [e-mail]
Знак соответствия при добровольной сертификации	Отсутствует	Имеется
Другая информация	Старинные рецепты русского кваса уже более десяти веков бережно передаются от поколения к поколению. Благодаря этому русский квас сохранил свой уникальный вкус и хлебный аромат, столь популярный как в России, так и за ее пределами. «Русский Дар» - это настоящий русский квас, произведенный по традиционному рецепту на основе натурального хлебного сырья. Квас «Русский Дар» -это прекрасный подарок настоящим ценителям русских традиций	Продукция компании SPRING

Таблица 7

Балльная оценка и градация образцов по результатам оценки информативности

Критерий	Образец и оценка, баллы
	Пиво		Квас
	«Старый Мельник»	«Балтика № 3»	«Русский Дар»	«Бочонок»
1. Достаточность информации	5	5	5	5
2. Доступность информации	5	2	4	5
3. Информация о конкурентных преимуществах товара	5	5	5	4
4. Дизайн маркировки	5	5	5	4
Итого	20	17	19	18
Градация образца	Отлично	Хорошо	Отлично	Отлично