Лабораторный практикум

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:

1. Разбор вопросов теоретического материала.

2. Контрольные вопросы к лабораторной работе:

2.1. Липопротеины сыворотки крови, характеристика.

2.2. Функции липопротеинов.

2.3. Диагностическое значение определения липопротеинов сыворотки.

3. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА:

3.1. Определение липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в сыворотке крови.

4. Контроль выполнения лабораторной работы.

5. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.

Л И Т Е Р А Т У Р А :

1. Алейникова Т. Л., Рубцова Г. В. – Руководство к практическим занятиям по биологической химии. М., Высш. шк., 1988, С. 157-158. Работа 87.

2. Лукашик Н. К., Климович В. В. Руководство к лабораторным занятиям

по биологической химии. – Гродно, 2000. – С. 59-60. Работа 26.

Теоретический раздел

1. Стероиды и их биологические функции в организме.

2. Метаболизм холестерола в организме.

3. Схема синтеза холестерола, этапы, регуляция.

4. Начальные реакции синтеза холестерола (образование мевалоновой кислоты).

5. Желчные кислоты, строение, представители, метаболизм, биологические функции.

6. Представление о метаболизме сфинголипидов и гликолипидов. Врожденные нарушения обмена.

7. Транспорт липидов и жирных кислот в крови, роль альбуминов. Липопротеины крови, их характеристика.

8. Метаболизм липопротеинов: их образование и утилизация. Липопротеинлипаза. Роль апопротеинов.

Л И Т Е Р А Т У Р А:

1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 398-403.

2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 309-312, 315-316.

3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 284-286, 289-295.

4. Конспект лекций.

З А Н Я Т И Е № 27

ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ – IV

ЦЕЛЬ: Сформировать и закрепить знания о нарушениях липидного обмена. Составить метаболическую карту обмена липидов.

СЕМИНАРСКОЕ ЗАНЯТИЕ

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ:

1. Разбор вопросов теоретического раздела.

2. Письменная контрольная работа по теоретическому разделу.

3. Самостоятельная аудиторная работа в соответствии с предложенными заданиями.

4. Решение и обсуждение ситуационных задач.

5. Контроль выполнения самостоятельной работы.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

1. Взаимосвязь метаболизма углеводов и липидов.

2. Нарушение переваривания и всасывания липидов в желудочно-кишечном тракте.

3. Первичные и вторичные гиперлипопротеинемии, их причины.

4. Биохимия атеросклероза, роль гиперхолестеролемии и других факторов риска. Биохимические основы лечения.

5. Желчнокаменная болезнь. Механизмы образования холестероловых камней. Роль хенодезоксихолевой кислоты.

6. Нарушения метаболизма липидов при ожирении.

Л И Т Е Р А Т У Р А :

1. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 3-е изд. – М.: Медицина, 1998. – С. 404-406, 574-577.

2. Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия. – 2-е изд. – М.: Медицина, 1990. – С. 314-316, 443-444.

3. Николаев А. Я. Биологическая химия. – М.: Высш. шк., 1989. – С. 281-283, 288-289, 295-299.

4. Конспект лекций.

З А Н Я Т И Е № 28

ТЕМА: КОНТРОЛЬНОЕ ЗАНЯТИЕ «ОБМЕН И ФУНКЦИИ ЛИПИДОВ»

1. Важнейшие липиды тканей человека, содержание, классификация. Резервные и протоплазматические липиды. Функции липидов.

2. Липиды пищи, их переваривание и всасывание в желудочно-кишечном тракте. Ресинтез триацилглицеролов в клетках кишечника. Образование хиломикронов, их состав и транспорт.

3. Внутриклеточный липолиз. Использование резервного жира. Регуляция мобилизации жира адреналином.

4. Жирные кислоты, характерные для липидов человека. Активация жирных кислот. Роль карнитина в транспорте жирных кислот.

5. -окисление жирных кислот, последовательность реакций, энергетика, биологическое значение.

6. Окисление ненасыщенных жирных кислот и жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов.

7. Реакции образования и утилизации кетоновых тел в норме.

8. Механизмы избыточного накопления кетоновых тел при голодании и сахарном диабете. Кетоацидоз.

9. Образование малонил-КоА. Синтетаза жирных кислот. Источники НАДФН+Н⁺ и ацетил-КоА для синтеза жирных кислот.

10. Последовательность реакций при синтезе жирных кислот (на примере пальмитиновой кислоты).

11. Биосинтез жирных кислот с числом углеродных атомов больше 16 и ненасыщенных жирных кислот.

12. Метаболизм глицерола, биосинтез триацилглицеролов.

13. Биосинтез глицерофосфолипидов.

14. Жировое перерождение печени. Роль липотропных факторов.

15. Стероиды и их биологические функции в организме.

16. Метаболизм холестерола в организме.

17. Схема синтеза холестерола, этапы, регуляция.

18. Начальные реакции синтеза холестерола (образование мевалоновой кислоты).

19. Желчные кислоты, строение, представители, метаболизм, биологические функции.

20. Представление о метаболизме сфинголипидов и гликолипидов. Врожденная патология обмена.

21. Транспорт липидов и жирных кислот в крови, роль альбуминов. Липопротеины крови, их характеристика.

22. Метаболизм липопротеинов: их образование и утилизация. Липопротеинлипаза. Роль апопротеинов.

23. Взаимосвязь метаболизма углеводов и липидов.

24. Нарушение переваривания и всасывания липидов в желудочно-кишечном тракте.

25. Первичные и вторичные гиперлипопротеинемии, их причины.

26. Желчнокаменная болезнь. Механизмы образования холестероловых камней. Роль хенодезоксихолевой кислоты.

27. Нарушение метаболизма липидов при ожирении.

28. Биохимия атеросклероза, роль гиперхолестеролемии и других факторов риска. Биохимические основы лечения.

29. Регуляция липидного обмена.

30. Основные липидные компоненты плазмы крови, их клинико-диагностическое значение.

З А Н Я Т И Е № 29

ТЕМА: ОБМЕН И ФУНКЦИИ АМИНОКИСЛОТ - I

ЦЕЛЬ: Сформировать знания об основных путях метаболизма амино-

кислот и освоить метод определения активности аланин-

аминотрансферазы в сыворотке крови.